多效的食疗蜂蜜醋蛋液饮料制造技术

本发明专利技术是根据民间流传的药书记载，并且使用验证几百年有效的食疗饮品醋蛋液进行改性配方制成的保健饮料，名为多效的食疗蜂蜜醋蛋液饮料，目的是发扬传统食疗饮品的保健功能，提高人类的身体素质，为广大的心脑血管或风湿病患者提供一种有助病情缓解的，并容易获得的，保健饮料。主要是采用蛋品加低度的酸醋和适量的蜂蜜煮制而成，适合百分之九十以上的人群选择食用。

Multi effect diet drink with honey vinegar and egg liquid

【技术实现步骤摘要】
多效的食疗蜂蜜醋蛋液饮料
：本专利技术提供的是多效的食疗蜂蜜醋蛋液饮料，属饮料领域。
技术介绍
：具有食疗作用的饮料已经专利技术出来多种多样了，如菊花茶、清凉茶、王老吉凉茶、六个核桃乳茶等等，其效用清热降火、补脑益智并不比正规的药物效果差，但可预防和治疗普遍发病率较高的高血压病、风湿关节炎、心脑血管病等的安全有效的食疗饮料尚未见有面世，本专利技术便是填补这一空白的创新产品。
技术实现思路
：据查证，有多本药书，尤其是中国家庭养生保健书库：“偏方治大病”的书中记载了多种疾病都可由一种醋蛋液的食用饮品治愈的实例，专利技术人也自己试验食用治好了因心脑血管有血块堵塞引起的脑供血不足的头晕眼黑病和膝、肩关节炎疼痛病症，并介绍了七个朋友饮用醋蛋液同样获得了降压和关节痛及心脑血管病的缓解效果，但在饮用中发现有二个缺点：患有严重胃酸过多引发的胃痛病的人吃了酸醋制成的醋蛋液后会刺激胃病加重，还有便是酸味太浓不符合大多数人的口感，大多数的人不想吃，尤其是小孩和青年人，不大愿意接受饮用。为了解决这些不足和发挥醋蛋液的防病治病优势效果，本专利技术的创新是采用对人胃有保护作用的，并具有调味作用的蜂蜜加入醋蛋液成品里，用于提高该饮料的品质和口感，使之成为大众欢迎接受饮用的保健饮料。具体实施方案：为了实现
技术实现思路
，具体的实施方式其特征是：采用洗净凉干的鸡蛋或鸭、鹅、鸟蛋、蛇蛋、蚂蚁蛋等动物之蛋，取出蛋中全部液体，一公斤蛋液配8度米醋加水一半或4度以上的酒尾液制成的酸醋。二至四公斤，配0.1-1公斤的蜂蜜，放入陶锅内搅均加热至100度，冷却到60-80度装瓶包装为成品冷却至常温。作为供应市场成品应放于冰箱保存，饮用时放开水中加温至30度。积极效果：经过加蜂糖调味之后的多效的食疗蜂蜜醋蛋液饮料，口感酸酸甜甜，适宜更多的人群饮用，而且其食疗效果更广泛了，不但对风湿痛、关节痛、心脑血管病引起的多种症状均有缓解作用，连胃痛病也可以起到减轻治痊的作用了，现经本人及亲朋好友的试饮10-30天，每天三次，每次2.5市两，所获疗效都有好转，减轻、痊愈。另二种家庭直接煮制的蜜糖醋蛋或蒸制蜜糖醋蛋羹的具体制法是：随做随吃，不冷存蜜糖醋蛋的煮法是：采用新鲜鸡蛋1-2个、8-9度米醋加水一半稀释成4.5度，约250-300毫升，将鸡蛋打入锅内和醋水加热煮沸5分钟取出碗中，加蜂蜜适量，约两汤匙调匀冷却即可食蛋饮汤一次服完。另外密糖醋蛋羹的制法是：另采用鸡蛋或各种蛋类均可用，1至10只即鸡蛋1-2只鸭、鹅蛋1只，鸟蛋5-10只。4度酸醋200毫升、蜂蜜2汤匙，将蛋打入瓶碗中，不能用金属碗，用快子搅匀，放入电磁炉中加热6-8分钟或放入蒸锅中隔水蒸10-15分钟即可待冷至常温食用，一次服完。其食疗效果与醋蛋液一样良好，尤其是蛋羹更适宜老人儿童选择食用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.多效的食疗蜂蜜醋蛋液饮料其特征是：采用洗净凉干的鸡蛋或鸭、鹅、鸟蛋、蛇蛋、蚂蚁蛋等动物之蛋，取出蛋中全部液体，一公斤蛋液配8度米醋加水一半或4度以上的酒尾液制成的酸醋；二至四公斤，配0.1-1公斤的蜂蜜，放入陶锅内搅均加热至100度，冷却到60-80度装瓶包装为成品冷却至常温；作为供应市场成品应放于冰箱保存，饮用时放开水中加温至30度。/n

【技术特征摘要】
1.多效的食疗蜂蜜醋蛋液饮料其特征是：采用洗净凉干的鸡蛋或鸭、鹅、鸟蛋、蛇蛋、蚂蚁蛋等动物之蛋，取出蛋中全部液体，一公斤蛋液配8度米醋加水一半或4度以上的酒尾液制成的酸醋；二至四公斤，配0.1-1公斤的蜂蜜，放入陶锅内搅均加热至100度，冷却到60-80度装瓶包装为成品冷却至常温；作为供应市场成品应放于冰箱保存，饮用时放开水中加温至30度。


2.多效的食疗蜂蜜醋蛋液饮料其特征是：采用新鲜鸡蛋1-2个、8-9度米醋加水...

【专利技术属性】
技术研发人员：李宏江，
申请(专利权)人：李宏江，
类型：发明
国别省市：广西;45