烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪器具。烹饪器具包括煲体、盖体、底部加热装置、以及侧部电磁加热装置。煲体中设置有内锅，内锅的侧壁的至少一部分形成红外发热部，红外发热部由含碳量大于或等于80％的含碳材料制成。盖体可开合地设置在煲体上，当盖体盖合在煲体上时，盖体与内锅之间形成烹饪空间。底部加热装置设置在内锅的下方。侧部电磁加热装置设置在煲体中并且位于红外发热部的外侧，侧部电磁加热装置作用于红外发热部以使红外发热部感应发热，以向烹饪空间辐射红外线。本实用新型专利技术的烹饪器具可以提高热利用效率，激发食物的香气，使得在烹饪过程中和烹饪过程结束后都能香气四溢。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及厨房器具
，更具体地，本技术涉及一种烹饪器具。
技术介绍
已知一种类型的烹饪器具(诸如电饭煲、电压力锅等)通过设置在内锅下方的发热丝或者电磁加热装置对内锅进行加热。热利用效率低，且食物香气不够浓郁。因此，有必要提出一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。
技术实现思路
在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。本技术提供一种烹饪器具。所述烹饪器具包括煲体、盖体、底部加热装置、以及侧部电磁加热装置。所述煲体中设置有内锅，所述内锅的侧壁的至少一部分形成红外发热部，所述红外发热部由含碳量大于或等于80％的含碳材料制成。所述盖体可开合地设置在所述煲体上，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体与所述内锅之间形成烹饪空间。所述底部加热装置设置在所述内锅的下方。所述侧部电磁加热装置设置在所述煲体中并且位于所述红外本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具(100)包括：/n煲体(110)，所述煲体(110)中设置有内锅(130)，所述内锅(130)的侧壁的至少一部分形成红外发热部(131)，所述红外发热部(131)由含碳量大于或等于80％的含碳材料制成；/n盖体(120)，所述盖体(120)可开合地设置在所述煲体(110)上，当所述盖体(120)盖合在所述煲体(110)上时，所述盖体(120)与所述内锅(130)之间形成烹饪空间；/n底部加热装置(140)，所述底部加热装置(140)设置在所述内锅(130)的下方；以及/n侧部电磁加热装置(152)，所述侧部电磁加热装置(152)设置在所述煲体(110...

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具(100)包括：
煲体(110)，所述煲体(110)中设置有内锅(130)，所述内锅(130)的侧壁的至少一部分形成红外发热部(131)，所述红外发热部(131)由含碳量大于或等于80％的含碳材料制成；
盖体(120)，所述盖体(120)可开合地设置在所述煲体(110)上，当所述盖体(120)盖合在所述煲体(110)上时，所述盖体(120)与所述内锅(130)之间形成烹饪空间；
底部加热装置(140)，所述底部加热装置(140)设置在所述内锅(130)的下方；以及
侧部电磁加热装置(152)，所述侧部电磁加热装置(152)设置在所述煲体(110)中并且位于所述红外发热部(131)的外侧，所述侧部电磁加热装置(152)作用于所述红外发热部(131)以使所述红外发热部(131)感应发热，以向所述烹饪空间辐射红外线。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述侧部电磁加热装置(152)包括：
电磁线圈盘座(153)，所述电磁线圈盘座(153)设置在所述红外发热部(131)的外侧；以及
电磁线圈(154)，所述电磁线圈(154)设置在所述电磁线圈盘座(153)上。


3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体(110)中设置有保温件(172)，所述保温件(172)在所述内锅(130)的外侧围绕所述内锅(130)设置，所述侧部电磁加热装置(152)在所述保温件(172)的外侧安装至所述保温件(172)。


4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建新，石芸，吕华，李泽涌，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33