一种用于自动煮面机的加调料机构制造技术

本发明专利技术提供了一种煮面机流水线加调料机构，涉及厨房机械技术领域。包括卧式切割箱、垃圾箱和立式储料箱，其凸起平台的前端设有缺口和切割板，所述切割板电机的输出轴穿过该轴孔并通过联轴器与转轴连接，所述压板的尾端与转轴固定；所述凸起平台的后部设有气缸升降板，双杆气缸卧设于气缸升降板上表面；所述气缸升降板中心设有丝杠通孔，其转轴穿过凸起平台的通孔与丝杠螺母配合；所述立式储料箱下部为调料包分落机构，所述底座外侧设有外圈带一段弧形齿条的行星齿轮，分料电机输出轴朝下倒立与电机固定架固定，分料电机设有与所述弧形齿条啮合的电机齿轮，四个坡度轮的中心轴分别与所述坡度轮安装座固定，小齿轮与行星齿轮内切啮合。

A seasoning mechanism for automatic noodle cooking machine

【技术实现步骤摘要】
一种用于自动煮面机的加调料机构
本专利技术涉及厨房机械

技术介绍
随着城市生活节奏的加快，餐饮行业也在不断变革，以面食为主营商品的快餐店仍然依赖大量员工的操作来满足订单需求，参观的加调料，加汤，加臊子的工作依然是人工操作，这样导致了餐馆经营的人工成本的增加，效率不高，工作速度缓慢等问题。现有技术中并没有将调料、臊子、汤三种材料进行全自动流水线式添加进碗的设备，大部分都只是实现了单一功能的设备。如专利号为201720677831.1，名称为“一种加调料装置”的中国专利技术专利，该专利构成为：外螺纹的中心杆，中心杆上旋接有两个能沿中心杆长度方向左右移动的上盖体、下盖体，上盖体与下盖体之间设有可调节加料量的加料桶，加料桶呈中空结构且两端开口，加料桶的一端与上盖体相旋接，加料桶的另一端与下盖体相旋接，中心杆的一端设有用于与外部传动部件啮合连接的传动齿轮。功能单一，且未实现外形优化。又如专利号为201820589409.5，名称为“一种自动生产线用自动加汤系统”的中国专利技术，该专利由汤储罐、罐汤容器输送装置、出汤管，汤储罐高于容器输送装置设置组成，该装置设计安装复杂，装置工作寿命与煮面操作的卫生状况均无法保障。以上两篇专利均实现了单一材料的添加，但存在设计安装复杂、机械装置工作状况与操作卫生状况均无法得到保障等问题。鉴于以上状况，有必要研发一种结构简单、成本低廉、卫生可靠、实现效果好的多材料兼容添加的连续式设备。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种用于自动煮面机的加调料的机构。它能有效的解决面食餐饮店自动添加调料的技术问题。本专利技术的目的是通过以下技术方案来实现的：一种用于自动煮面机的加调料机构，包括卧式切割箱端部的垃圾箱和上部的立式储料箱，它们之间分别通过螺栓固定，所述卧式切割箱箱体横截面为切除底边且倒置的“凹”字形结构，其中部凸起平台的前端设有缺口，所述缺口两侧凹槽的底板上对称设有L形气缸固定座,直线气缸的两端通过气缸固定座与卧式切割箱固定，刀尖朝上的刀片通过螺栓与直线气缸的活动部件固定；所述凸起平台的前部设有切割板，所述切割板的两侧均设有两组带有轴孔的双凸耳；所述卧式切割箱后部两侧凹槽的底板上均设有L形电机固定座，所述L形电机固定座的竖板中部设有轴孔，电机的输出轴穿过该轴孔并通过联轴器转轴连接，所述转轴前端穿过所述双凸耳上的轴孔与切割板前端悬臂通过轴承固定，所述双凸耳的凹槽内设有压板，所述压板的尾端与转轴固定；所述凸起平台的后部设有气缸升降板，所述气缸升降板两侧均设有导向孔，该导向孔与凸起平台上的导向立柱间隙配合；双杆气缸卧设于气缸升降板上表面；所述双杆气缸的前端设有矩形推片，其下沿与切割板平面配合；所述气缸升降板中心设有丝杠通孔，丝杠通孔的下表面设有与丝杠电机转轴配合的丝杠螺母，丝杠电机与凸起平台的底面固定，其转轴穿过凸起平台的通孔与丝杠螺母配合；所述立式储料箱下部为调料包分落机构，调料包分落机构的外壳一端为矩形，另一端带有圆弧，底座带圆弧一侧的底板设有落包通孔，所述落包通孔周边均布底座支柱，上盖通过螺栓与底座支柱固定；所述底座支柱的两两之间设有坡度轮安装座，外侧设有行星齿轮，所述行星齿轮的外圈设有一段弧形齿条，所述弧形齿条位于底座矩形一侧，所述底座矩形一侧的底板设有电机固定架，分料电机输出轴朝下倒立与电机固定架固定，分料电机输出轴端设有与所述弧形齿条啮合的电机齿轮，四个坡度轮的中心轴分别与所述坡度轮安装座固定，坡度轮的下部设有同轴的小齿轮，小齿轮与行星齿轮内切啮合；光电传感器与靠近所述分料电机一侧的底座固定，定位片与靠近所述光电传感器一侧的行星齿轮固定。可选地，所述双凸耳上的轴孔与转轴间隙配合。可选地，所述电机的输出轴通过轴承与所述L形电机固定座的竖板中部的轴孔固定。可选地，所述刀片的刀尖高于切割板的上沿。可选地，所述立式储料箱与上盖顶部固定。可选地，所述上盖顶部设有与分料电机机体配合的电机通孔。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：一.本专利技术的自动流水线添加填料机构采用的是环形传送台，自动添加调料，自动添加臊子的机构，通过电机、曲柄连杆机构有效的实现了自动添加的功能，将几种添加方式结合到了一起，实现了体积小、操作简单、控制简单的目的。二.本专利技术专利效率高，造价低，能够完全取代人工方面的成本。附图说明图1为本专利技术整体结构示意图；图2为本专利技术挤臊子装置内部结构图；图3为本专利技术挤臊子装置内部结构侧视图；图4为本专利技术挤臊子装置后视图；图5为本专利技术切割箱箱体横截面图；图6为本专利技术调料包分落机构外形图；图7为本专利技术调料包分落机构内部结构图；图8为本专利技术用于自动煮面机的加调料机构的工作流程示意图。具体实施方式下面结合附图1-7对本专利技术做进一步描述。一种用于自动煮面机的加调料机构，包括卧式切割箱15端部的垃圾箱14和上部的立式储料箱31，它们之间分别通过螺栓固定，所述卧式切割箱15箱体横截面为切除底边且倒置的“凹”字形结构，其中部凸起平台的前端设有缺口，所述缺口两侧凹槽的底板上对称设有L形气缸固定座11,直线气缸1的两端通过气缸固定座11与卧式切割箱15固定，刀尖朝上的刀片12通过螺栓与直线气缸1的活动部件固定；所述凸起平台的前部设有切割板10，所述切割板10的两侧均设有两组带有轴孔的双凸耳；所述卧式切割箱15后部两侧凹槽的底板上均设有L形电机固定座5，所述L形电机固定座5的竖板中部设有轴孔，电机6的输出轴穿过该轴孔并通过联轴器4转轴3连接，所述转轴3前端穿过所述双凸耳上的轴孔与切割板10前端悬臂通过轴承固定，所述双凸耳的凹槽内设有压板2，所述压板2的尾端与转轴3固定；所述凸起平台的后部设有气缸升降板7，所述气缸升降板7两侧均设有导向孔，该导向孔与凸起平台上的导向立柱17间隙配合；双杆气缸8卧设于气缸升降板7上表面；所述双杆气缸8的前端设有矩形推片9，其下沿与切割板10平面配合；所述气缸升降板7中心设有丝杠通孔，丝杠通孔的下表面设有与丝杠电机26转轴配合的丝杠螺母27，丝杠电机26与凸起平台的底面固定，其转轴穿过凸起平台的通孔与丝杠螺母27配合；所述立式储料箱31下部为调料包分落机构16，调料包分落机构16的外壳一端为矩形，另一端带有圆弧，底座28带圆弧一侧的底板设有落包通孔，所述落包通孔周边均布底座支柱32，上盖29通过螺栓与底座支柱32固定；所述底座支柱32的两两之间设有坡度轮安装座，外侧设有行星齿轮34，所述行星齿轮34的外圈设有一段弧形齿条，所述弧形齿条位于底座28矩形一侧，所述底座28矩形一侧的底板设有电机固定架39，分料电机30输出轴朝下倒立与电机固定架39固定，分料电机30输出轴端设有与所述弧形齿条啮合的电机齿轮35，四个坡度轮33的中心轴分别与所述坡度轮安装座固定，坡度轮33的下部设有同轴的小齿轮38，小齿轮38与行星齿轮34内切啮合；光电传感器37与靠近所述分料电机30一侧的底座28固定，定位片36与靠近所述光电传感器37一侧的行本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于自动煮面机的加调料机构，包括卧式切割箱（15）端部的垃圾箱（14）和上部的立式储料箱（31），它们之间分别通过螺栓固定，其特征在于：所述卧式切割箱（15）箱体横截面为切除底边且倒置的“凹”字形结构，其中部凸起平台的前端设有缺口，所述缺口两侧凹槽的底板上对称设有L形气缸固定座(11),直线气缸(1)的两端通过气缸固定座(11)与卧式切割箱(15) 固定，刀尖朝上的刀片（12）通过螺栓与直线气缸(1)的活动部件固定；所述凸起平台的前部设有切割板（10），所述切割板（10）的两侧均设有两组带有轴孔的双凸耳；所述卧式切割箱（15）后部两侧凹槽的底板上均设有L形电机固定座（5），所述L形电机固定座（5）的竖板中部设有轴孔，电机（6）的输出轴穿过该轴孔并通过联轴器（4）转轴（3）连接，所述转轴（3）前端穿过所述双凸耳上的轴孔与切割板（10）前端悬臂通过轴承固定，所述双凸耳的凹槽内设有压板（2），所述压板（2）的尾端与转轴（3）固定；所述凸起平台的后部设有气缸升降板（7），所述气缸升降板（7）两侧均设有导向孔，该导向孔与凸起平台上的导向立柱（17）间隙配合；双杆气缸（8）卧设于气缸升降板（7）上表面；所述双杆气缸（8）的前端设有矩形推片（9），其下沿与切割板（10）平面配合；所述气缸升降板（7）中心设有丝杠通孔，丝杠通孔的下表面设有与丝杠电机（26）转轴配合的丝杠螺母（27），丝杠电机（26）与凸起平台的底面固定，其转轴穿过凸起平台的通孔与丝杠螺母（27）配合；所述立式储料箱（31）下部为调料包分落机构（16），调料包分落机构（16）的外壳一端为矩形，另一端带有圆弧，底座（28）带圆弧一侧的底板设有落包通孔，所述落包通孔周边均布底座支柱（32），上盖（29）通过螺栓与底座支柱（32）固定；所述底座支柱（32）的两两之间设有坡度轮安装座，外侧设有行星齿轮（34），所述行星齿轮（34）的外圈设有一段弧形齿条，所述弧形齿条位于底座（28）矩形一侧，所述底座（28）矩形一侧的底板设有电机固定架（39），分料电机（30）输出轴朝下倒立与电机固定架（39）固定，分料电机（30）输出轴端设有与所述弧形齿条啮合的电机齿轮（35），四个坡度轮(33)的中心轴分别与所述坡度轮安装座固定，坡度轮（33）的下部设有同轴的小齿轮（38），小齿轮（38）与行星齿轮（34）内切啮合；光电传感器（37）与靠近所述分料电机（30）一侧的底座（28）固定，定位片（36）与靠近所述光电传感器（37）一侧的行星齿轮（34）固定。/n...

【技术特征摘要】
1.一种用于自动煮面机的加调料机构，包括卧式切割箱（15）端部的垃圾箱（14）和上部的立式储料箱（31），它们之间分别通过螺栓固定，其特征在于：所述卧式切割箱（15）箱体横截面为切除底边且倒置的“凹”字形结构，其中部凸起平台的前端设有缺口，所述缺口两侧凹槽的底板上对称设有L形气缸固定座(11),直线气缸(1)的两端通过气缸固定座(11)与卧式切割箱(15)固定，刀尖朝上的刀片（12）通过螺栓与直线气缸(1)的活动部件固定；所述凸起平台的前部设有切割板（10），所述切割板（10）的两侧均设有两组带有轴孔的双凸耳；所述卧式切割箱（15）后部两侧凹槽的底板上均设有L形电机固定座（5），所述L形电机固定座（5）的竖板中部设有轴孔，电机（6）的输出轴穿过该轴孔并通过联轴器（4）转轴（3）连接，所述转轴（3）前端穿过所述双凸耳上的轴孔与切割板（10）前端悬臂通过轴承固定，所述双凸耳的凹槽内设有压板（2），所述压板（2）的尾端与转轴（3）固定；所述凸起平台的后部设有气缸升降板（7），所述气缸升降板（7）两侧均设有导向孔，该导向孔与凸起平台上的导向立柱（17）间隙配合；双杆气缸（8）卧设于气缸升降板（7）上表面；所述双杆气缸（8）的前端设有矩形推片（9），其下沿与切割板（10）平面配合；所述气缸升降板（7）中心设有丝杠通孔，丝杠通孔的下表面设有与丝杠电机（26）转轴配合的丝杠螺母（27），丝杠电机（26）与凸起平台的底面固定，其转轴穿过凸起平台的通孔与丝杠螺母（27）配合；所述立式储料箱（31）下部为调料包分落机构（16），调料包分落机构（16）的外壳一端为矩形，另一端带有圆弧，底座（28）带圆弧一侧的底板设有落包通孔，...

【专利技术属性】
技术研发人员：高宏力，陈昱坤，刘宸宇，董勋，李长根，戴志坤，杨浚颢，
申请(专利权)人：西南交通大学，
类型：发明
国别省市：四川;51