一种黑体热辐射烹饪装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种黑体热辐射烹饪装置，包括箱体和密封盖，其特征在于，所述箱体从外至内依次包括用于对箱体进行保护的主体金属外壳、用于隔绝烹饪时产生的热辐射波的放热辐射层、保温层、用于对下吸附层进行加热的电加热板、防水导热层和下吸附层，所述密封盖内设有与下吸附层配合使用的上吸附层，所述下吸附层与上吸附层的材料为黑体岩板。本实用新型专利技术的烹饪效果优异，在保证口感好、营养不流失的同时，操作简便，安全节能，可清除食材毒素使烹饪的食物更健康。

A blackbody heat radiation cooking device

【技术实现步骤摘要】
一种黑体热辐射烹饪装置
本技术涉及食品安全领域，具体是一种黑体热辐射烹饪装置。
技术介绍
随着社会的快速发展，暴露出的环境污染、食品安全等问题越来越突出。这与人类追求健康幸福的理念产生了巨大的现实矛盾。根据现有的研究共识认为，环境污染、食品安全、生活与饮食习惯是影响人体健康的最主要因素之一。传统烹饪一般采取明火进行炒、蒸、煮、炸、烤，或采用微波加热。传统烹饪由于受技术限制一直存在着以下诸多问题：采用明火进行烹饪，操作复杂随意性强无标准，容易导致食材及油脂受到猛烈高温冲击而产生油烟与噪音，同时，存在着很大的安全隐患，易引起火灾及烫伤事故，安全性低，还容易衍生致癌物影响健康；而采用微波加热，容易产生危害人体健康的电磁波及微波，一些重金属离子，农药残留，抗生素残留、腥膻异味等毒素无法去除，存在着很大的安全隐患，同时，需要使用水才能将食材烹饪完成，耗能较高，热能利用率低，微波后的食材容易产生致癌物，影响健康。因此，为了提高人们的生存质量，降低癌症发病率，怎样从烹饪加热技术角度进行创新，在保证口感好、营养不流失的同时，操作简便，安全节能，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种黑体热辐射烹饪装置，包括箱体(1)和密封盖(2)，其特征在于，所述箱体(1)从外至内依次包括用于对箱体(1)进行保护的主体金属外壳(6)、用于隔绝烹饪时产生的热辐射波的放热辐射层(7)、保温层(8)、用于对下吸附层(3)进行加热的电加热板(9)、防水导热层(10)和下吸附层(3)，所述密封盖(2)内设有与下吸附层(3)配合使用的上吸附层(4)，所述下吸附层(3)与上吸附层(4)的材料为黑体岩板。/n

【技术特征摘要】
1.一种黑体热辐射烹饪装置，包括箱体(1)和密封盖(2)，其特征在于，所述箱体(1)从外至内依次包括用于对箱体(1)进行保护的主体金属外壳(6)、用于隔绝烹饪时产生的热辐射波的放热辐射层(7)、保温层(8)、用于对下吸附层(3)进行加热的电加热板(9)、防水导热层(10)和下吸附层(3)，所述密封盖(2)内设有与下吸附层(3)配合使用的上吸附层(4)，所述下吸附层(3)与上吸附层(4)的材料为黑体岩板。


2.根据权利要求1所述的黑体热辐射烹饪装置，其特征在于，所述箱体(1)上铰接密封盖(2)，且所述箱体(1)内设置下吸附层(3)。


3.根据权利要求1所述的黑体热辐射烹饪装置，其特征在于，所述下吸附层(3)与上吸附层(4)配合使用构成用于放置食材的密封空腔。


4.根据权利要求1所述的黑体热辐射烹饪装置，其特征在于，所述密封盖(2)...

【专利技术属性】
技术研发人员：晏中进，
申请(专利权)人：晏中进，
类型：新型
国别省市：江苏;32