一种淮山种苗的催芽方法技术

本发明专利技术主要公开了一种淮山种苗的催芽方法，根据淮山的生长特性、特点及技术要求，通过采用相适应的薯种选择、切块、防病菌、分类、晒种、消毒、催芽等技术方法步骤对淮山薯蓣进行催芽处理，获得大量的健壮淮山种苗。本技术实施后，可使淮山种苗移栽成活率大幅提高，达到99％左右，且移栽后的淮山幼苗生长整齐，植株健壮，病虫害少，提早移栽时间，提高移栽后成活率，高度保持淮山原生品种特性和品质，减少品种退化，使淮山丰产优势明显，品质得到显著提高；通过一次的种苗催芽后获得大量的优质种苗，满足大面积生产种植的需要。

A method of accelerating germination of seedlings in Huaishan

【技术实现步骤摘要】
一种淮山种苗的催芽方法所属
本专利技术涉及到一种淮山种植生产技术，属于名特优农业生产种苗
，具体涉及到一种淮山种苗的催芽方法。技术背景淮山，中文学名：薯蓣。别称：山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、野薯、白山药等。淮山属薯蓣科、薯蓣属，属于缠绕草质藤本植物。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，大部分断面干时白色，少部分也有紫色。淮山性喜高温干燥，块茎10℃时开始萌动，茎叶生长适温为25-28℃，块茎生长适宜的地温为20-24℃，生长于500-1000米海拨之间区域环境，野生的大多生于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。淮山大部分为野生，目前也有栽培。淮山产区分布较广，北至河北、山东，南至广西、广东均有种植。淮山块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。根据山东省农科院对薯蓣的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14.48％，粗纤维3.48％，淀粉43.7％，糖1.14％，钾2.62％，磷0.2％，钙0.2％，镁0.14％，灰分5.51％，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中，薯蓣中含有16种。故而淮山营养成份非常丰富。淮山肉质洁白，含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，据药理研究薯蓣中的黏多糖，可以刺激和调节人体的免疫系统，有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合，可以形成骨质使软骨有一定的弹性。淮山含有大量的粘蛋白，这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管的弹性，阻止动脉粥样硬化的过早发生。淮山薯中的皂甙可以调节血压、降血糖、降血脂、抑制肿瘤。同时也有利于胃部的保护，粘液所特有的粘稠质地可以对胃壁形成一层保护，减轻胃黏膜的压力。淮山薯蓣中含有尿囊素有麻醉的作用，可以促进上皮生长起到消炎抑菌的效果，用于辅助治疗手足皲裂，鱼鳞病等。医学上，淮山还具有如下方面的保健作用一是对女性容易出现贫血，体虚的症状。常吃淮山薯有益气养血的作用。特别是手脚发凉的女性“情有独钟”，中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有着密切关系，然而薯蓣具有很好的补中益气、养血的作用，非常适合手脚发凉人群食用。二是淮山薯可防止“老胃病”复发。在“老胃病”病人群中，有很多属于溃疡病，而秋冬季节是溃疡病最容易发生或复发的季节。根据现代药理研究证实，淮山薯中所含的尿囊素有助于胃黏膜的修复。当今社会，男性同胞的责任、压力比较大，如经常加班，饮食不规律最容易患胃病。因此可经常吃用淮山薯对“老胃病”有很好的疗效作用。三是淮山薯防治儿童腹泻。每年的8-12月是小孩腹泻的多发季节，这时小孩吃用淮山薯，可治疗小孩腹泻的症状，效果很好。同时淮山薯助于小孩子消化吸收，没有任何副作用。四是淮山薯具有补益中气防感冒的作用。薯蓣的功效比较多，健胃消食是它最突出的特点。因此，多汗、经常感冒的气虚患者在秋季适度增加薯蓣的摄入量。这样可以有效增强人群的抵抗能力，从而预防感冒。现代医学研究认为，淮山薯具有降血压、延缓人体衰老、抗肿瘤和可治皮肤病等方面疗效。是药、食两用的一种药物薯蓣。因此，淮山不但营养物质丰富，同时还具有很多医疗攻效和保健作用。上述可知，淮山既是一种人人喜爱的食用食品，又是一种具有很多医疗功效与保健作用的食疗食品。是一种“上乘”的优质饮品加工原料。淮山是一种药食两用的高效经济作物，是一味珍贵的常用中草药，被历代医家所推崇，称赞为“长寿因于”。因而，淮山生产就成了一项农村农民经济收入的主要来源之一。为了尽快将淮山生产的资源优势转化为经济优势，提高淮山生产亩产量，增加经济效益。通过改进栽培技术，防止淮山种性退化，保持丰产特性，提高亩产。提升品质，增加种植效益，实现收入最大化，实现增产增收，促进农民淮山生产的积极性具有重要的现实意义。现有技术当前，淮山生产种植所用的种苗，大部分群众为了减少生产成本主要是以淮山的薯蓣为种苗直接栽种，没有进行任何的催芽处理，容易造成烂薯烂芽现象，形成淮山出苗率低，病虫害多，苗势弱，淮山品种丰产特性退化严重，生长发育慢，品质退化，丰产优势不明显，产量低，品质差，产品卖相不好。这些的技术缺陷是形成了淮山生长速度慢，生长不整齐。同时，大面积生产种植所需的种苗一时难以供应，生产成本大，种植效率低，经济效益不高。难以实现淮山药食两用的高效经济作物价值目标。专利技术的目的为了增加和提高淮山生产种植的经济效益，为大面积推广生产种植提供所需的优质种苗，解决淮山生产种植种苗繁殖过程中经常出现的种苗种性退化，丰产生物特性减弱，出苗生长不一致，成活率低以及淮山种植种苗繁殖生产速度慢等存在的技术缺陷，改进淮山低产的传统栽培技术，改变其栽培管理技术落后现状，改善淮山种性退化严重问题，采用创新的催芽技术方法，大幅提高淮山种植生产种亩质量，提升产品品质，实现提高种植效率，增加淮山生产的经济效益，是本专利技术的主要目的。本技术实施后，可使淮山种苗催芽出芽率达99％以上，可一次性为大面积生产种植提供所需的优质种苗，且种苗生长整齐一致，植株粗壮，病虫害少，移栽成活率高，并保持原有的品种特性，丰产优势明显。专利技术的内容本技术的主要优点有：1、本技术较优地，淮山茎叶生产健壮，高度整齐本技术采用分类育苗，出苗整齐，植株生长一致，植株健壮，病虫害少，利于薯块膨大，薯块生长迅速，有利于高产的形成。2、本技术较优地，满足大面积生产对种苗的需求本技术的应用，能快速大量育成种苗，有利于大面积生产对种苗的需要，促进规模化、规范化生产。3、本技术较优地，病虫害少，有利于获得高产该技术注重防病菌、消毒处理的运用，淮山种苗有效减少病虫危害的发生，淮山藤蔓生长健壮，有利光合肥作用，薯块有效物质积累增多，增产显著；4、本技术较优地，解除种块休眠快，利于快速催芽。5、本技术较优地，种苗移栽成活率高，生长快。6、本技术较优地，保持品种原有的丰产特性稳定，容易获得高产。本专利技术通过下述技术方案来实现本专利技术的主要技术路径是：(1)薯种的选择→(2)切块→(3)防病菌→(4)分类→(5)晒种→(6)消毒→(7)催芽。具体的实施方式(1)薯种的选择：选择新园采收的健康饱满的薯块为薯种；(2)切块：将选好的种薯切成7厘米长左右的小块；(3)防病菌：对切好后的薯种切口蘸上石灰或草木灰，防病菌伤害；(4)分类：切块后按部头部、中间、尾部及大小部分分别堆放，种植时利于分类种植，有利于淮山平衡协调生长，整齐一致，利于光合作用；(5)晒种：把分类后的薯种进行晒种处理，打破种薯的休眠促进发芽，晒种程度为伤口向内萎缩，以断面中间裂开为宜；(6)消毒：将晒好的种薯用25％多菌灵可湿粉剂800倍浸泡10分钟，取出晾干；(7)催芽：把消毒本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种淮山种苗的催芽方法，其特征包括：薯种和催芽方法。/n

【技术特征摘要】
1.一种淮山种苗的催芽方法，其特征包括：薯种和催芽方法。


2.根据权利要求1中所述的一种淮山种苗的催芽方法，其特征在于所述的薯种为新园采收的健康饱满的薯块。


3.根据权利要求1中所述的一种淮山种苗的催芽方法，，其特征在于催芽方法步骤如下：
(1)薯种的选择：选择新园采收的健康饱满的薯块为薯种；
(2)切块：将选好的种薯切成7厘米长左右的小块；
(3)防病菌：对切好后的薯种切口蘸上石灰或草木灰，防病菌伤害；
(4)分类：切块后按部头部、中间、尾部及大小部...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：雷炳忠，
类型：发明
国别省市：广西;45