【技术实现步骤摘要】
烹饪器具及其控制方法和装置
本专利技术涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具及其控制方法和装置。
技术介绍
随着小家电的发展，对于电压力锅等烹饪器具，已经不再仅仅用于炖肉、煲汤、煮饭，还可用于红烧、无水焗、蛋糕等食物烹饪，这类食物不同于汤类、粥类有大量的水加入锅内，这类食物含水量少，现有的烹饪方式是持续大功率加热，锅底温度很容易在短时间内达到高温，而由于锅内只有食物，加入的水比例非常少(仅有少量调料)，产生的大量热量使得锅底温度快速上升，食物与内锅接触面受高温而产生烧焦的情况。同时内锅很容易因短时间内产生大量的热量造成锅外表面温升过高，而使得结构件超温，产生熔胶、烧焦等风险。针对现有技术中烹饪器具对无水类食物进行烹饪的烹饪效果差的问题，目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
本专利技术实施例提供了一种烹饪器具及其控制方法和装置，以至少解决现有技术中烹饪器具对无水类食物进行烹饪的烹饪效果差的技术问题。根据本专利技术实施例的一个方面，提供了一种烹饪器具的控制方法，包括：获取预设控制指...
【技术保护点】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，包括：/n获取预设控制指令，其中，所述预设控制指令用于控制所述烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪；/n控制所述烹饪器具依次执行多个烹饪阶段，其中，所述多个烹饪阶段对应的加热功率不同。/n
【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，包括：
获取预设控制指令，其中，所述预设控制指令用于控制所述烹饪器具对内部盛放的无水类食物进行烹饪；
控制所述烹饪器具依次执行多个烹饪阶段，其中，所述多个烹饪阶段对应的加热功率不同。
2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于，所述多个烹饪阶段包括：四个烹饪阶段，其中，控制所述烹饪器具依次执行多个烹饪阶段，包括：
控制所述烹饪器具执行当前烹饪阶段；
获取所述烹饪器具的烹饪参数，其中，所述烹饪参数包括如下一种或多种：底部温度、顶部温度、烹饪时间；
判断所述烹饪参数是否满足预设烹饪参数；
如果所述烹饪参数不满足所述预设烹饪参数，则控制所述烹饪器具继续执行所述当前烹饪阶段；
如果所述烹饪参数满足所述预设烹饪参数，则控制所述烹饪器具执行下一个烹饪阶段。
3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，控制所述烹饪器具执行第一烹饪阶段，包括：
控制所述烹饪器具按照额定功率进行持续加热；
判断所述底部温度是否大于或等于第一预设温度；
如果所述底部温度小于所述第一预设温度，则控制所述烹饪器具继续执行所述第一烹饪阶段；
如果所述底部温度大于或等于所述第一预设温度，则控制所述烹饪器具执行第二烹饪阶段。
4.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，控制所述烹饪器具执行第二烹饪阶段，包括：
控制所述烹饪器具按照额定功率和第一占空比进行间歇加热；
判断所述底部温度是否大于或等于第二预设温度，所述顶部温度是否大于或等于第三预设温度；
如果所述底部温度小于所述第二预设温度，且所述顶部温度小于所述第三预设温度，则控制所述烹饪器具继续执行所述第二烹饪阶段；
如果所述底部温度大于或等于所述第二预设温度，或所述顶部温度大于或等于所述第三预设温度，则控制所述烹饪器具执行第三烹饪阶段。
5.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，控制所述烹饪器具执行第三烹饪阶段，包括：
控制所述烹饪器具按照额定功率和第二占空比进行间歇加热；
判断所述底部温度是否大于或等于第二预设温度，所述顶部温度是否大于或等于第四预设温度，或所述烹饪时间是否到达第一预设时间；
如果所述底部温度小于所述第二预设温度，所述顶部温度小于所述第四预设温度，且所述烹饪时间未到达所述第一预设时间，则控制所述烹饪器具继续执行所述第三烹饪阶段；
如果所述底部温度大于或等于所述第二预设温度，所述顶部温度大于或等于所述第四预设温度，或所述烹饪时间到达所述第一预设时间，则控制所述烹饪器具执行第四烹饪阶段。
6.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于，控制所述烹饪器具执行第四烹饪阶段，包括：
控制所述烹饪器具按照额定功率和第三占空比进行间歇加热；
判断所述烹饪时间是否到达第二预设时间；
如果所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：李桂荣，刘礼发，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33
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