去皮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种去皮装置，用于去除带皮食物的表皮，包括：保持体；切除机构，其包括多个刀头，多个所述刀头均连接至所述保持体，其中：多个所述刀头周向布置以使其上的刀刃围成一个供食物穿过的孔洞，以在所述食物穿过时，所述刀头去除所述食物表皮。本实用新型专利技术所公开的去除装置可使食物仅一次经过刀头所形成的孔洞便可基本完成表皮的去除。

Peeling device

【技术实现步骤摘要】
去皮装置
本技术涉及一种生活用具，尤其涉及一种去皮装置。
技术介绍
在现有技术中，用于去皮的装置通常包括一个手柄以及连接在手柄头部的刀头。使用时，一只手用于把持待去皮的食物（食物如，土豆、黄瓜、苹果等），另一手握住装置的手柄，使得刀头在食物的表皮上做往复、依次的线性运动以去除食物的表皮。利用上述去皮装置去除食物表皮的方式存在如下缺点：1、因刀头与食物表皮的接触面积受限，使得刀头需要进行多次的往复运动才能将所有表皮去除干净，去皮效率慢。2、当需要给细长外形的食物去皮时，例如，需要给黄瓜去皮时，人手无法在整个长度方向上把持食物，而刀头与食物接触所产生的径向力导致食物产生挠度变形，该挠度变形反过来影响人手把持手柄的力度，进而导致去皮厚度不均。3、刀头暴露于外部，容易划破人手。
技术实现思路
针对现有技术中存在的上述技术问题，本技术的实施例提供了一种去皮装置。为解决上述技术问题，本技术的实施例采用的技术方案是：一种去皮装置，用于去除带皮食物的表皮，包括：保持体；切除机构，其包括多个刀头，多个所述刀头均连接至所述保持体，其中：多个所述刀头周向布置以使其上的刀刃围成一个供食物穿过的孔洞，以在所述食物穿过时，所述刀头去除所述食物表皮。优选地，多个所述刀头中至少排布有在食物穿设的方向上处于同一轴向位置的一组刀头，该组所述刀头周向布置。优选地，多个所述刀头中至少排布有在食物的穿设方向上位于不同轴向位置的两组刀头。优选地，不同组刀头的刀刃的水平角度不同，以使不同组刀头的刀刃错位以去除食物的不同周向位置的表皮。优选地，围成所述孔洞的所述刀头以如下方式设置于所述保持体上：所述刀头受食物穿设运动的作用而径向向内或向外运动以改变孔洞的大小，并与所述食物保持预紧力。优选地，所述刀头以至少能够水平转动的方式连接至所述保持体上，以通过所述刀头的水平转动以进行径向向内或向外运动。优选地，所述刀头通过转臂与所述保持体连接；其中：所述转臂以能够水平转动的方式枢接于所述保持体上；所述刀头连接至所述转臂；所述转臂与所述保持体之间设置有第一扭簧，所述第一扭簧通过作用于转臂而使所述刀头具有径向向内运行的趋势以使刀头的刀刃以一定预紧力作用于所述食物的表皮。优选地，所述刀头以能够竖直转动的方式枢接于所述保持体上，其中：所述刀头与所述保持体之间设置有第二扭簧，所述第二扭簧通过作用于所述刀头以使所述刀头的刀刃具有径向向内的转动趋势。优选地，所述保持体为筒状结构；其中：所述刀头所围成的孔洞位于所述保持体的中心。优选地，所述保持体包括多个依次枢接的连接体；其中：首、尾两端的连接体配置成可拆卸连接。与现有技术相比，本技术的实施例所提供的去皮装置的有益效果是：本技术所公开的去除装置可使食物仅一次经过刀头所形成的孔洞便可基本完成表皮的去除。附图说明图1为本技术的实施例提供的去皮装置的主视图。图2为本技术的实施例提供的去皮装置的俯视图。图3为本技术的实施例提供的去皮装置的立体结构示意图。图4为本技术的实施例提供的去皮装置的顶层刀头的周向布置图。图5为本技术的实施例提供的去皮装置的中层刀头的周向布置图。图6为本技术的实施例提供的去皮装置的底层刀头的周向布置图。图7为本技术的实施例提供的去皮装置的刀头的运动状态示意图。图8为本技术的实施例提供的去皮装置中关于刀头与连接体的拆分视图。图9为本技术的实施例提供的去皮装置的打开状态视图。图10为图3的局部A的放大视图。图中：10-保持体；11-连接体；111-上弧形条；112-下弧形条；113-螺柱；114-转套；115-第一扭簧；20-去皮机构；21-刀头；211-第二扭簧；212-刀刃；22-孔洞；23-转臂；30-刀片。具体实施方式为使本领域技术人员更好的理解本技术的技术方案，下面结合附图和具体实施方式对本技术作详细说明。本技术公开了一种去皮装置，该去皮装置用于去除带皮食物的表皮，例如，可去除苹果、红薯、丝瓜、黄瓜之类的食物的表皮，本技术所公开的去皮装置特别适用于去除细长体型的食物的表皮，例如，特别容易去除如黄瓜、丝瓜类食物的表皮。如图1至图3所示，本技术的一个实施例里公开了一种去皮装置，该去皮装置包括保持体10以及去皮机构20。保持体10为去皮机构20安装的载体，保持体10可以为多种形状和结构。去皮机构20装设于保持体10上，去皮机构20包括多个刀头21，多个刀头21均以直接或者间接的方式连接至保持体10上，在本技术中，多个刀头21以如下方式布置：多个刀头21周向布置，使得刀头21的刀刃212围成一个供食物穿过的孔洞22，在食物在穿过孔洞22的过程中，所围成孔洞22的各个刀头21的刀刃212用来去除食物的表皮。应该说明：多个刀头21所围成的孔洞22为一个空间概念的孔洞22，该孔洞22可由空间布置的刀头21包络形成，即，刀头21所包络的孔洞22在食物运动方向上的投影为中空的孔。因此，上述实施例中的刀头21可以均以空间异面的方式布置，也可以采用分组多层的方式布置（即，刀头21分为多组，每组位于同一轴向位置，不同组位于不同轴向位置，每组刀头21进行周向布置），当然，也可以采用空间异面与多种分层两种相结合的方式。在本技术的一个优选实施例中，刀头21采用分组多层的方式布置，即，将刀头21分成多组，每组刀头21周向布置，不同组刀头21位于不同轴向位置以形成多层，如图1至6所示，刀头21分成了三组，三组刀头21根据食物的穿设方向分别布置在顶层、中间层、以及底层三个不同的轴向位置。在本实施例中，使不同组刀头21的刀刃212的水平角度不同，以使不同组刀头21的刀刃212错位。如图4至6所示，三组刀头21的刀头21的水平角度不同，如此，使得孔洞22的不同周向位置均具有刀刃212，该不同轴向位置的刀刃212可对应去除不同周向位置的表皮，当刀头21布置的足够多而使刀刃212能够包覆整个食物的表皮时，食物仅需穿过一次孔洞22便可通过去皮机构20将所有表皮去除。为能够适应去除不同径向尺寸的食物的表皮，在本技术的一个优选实施例中，使围成孔洞22的刀头21以如下方式设置于保持体10上：刀头21受食物穿设运动的作用而径向向内或向外运动以改变孔洞22的大小，并与食物保持预紧力。能够实现刀头21的上述运动以及施力方式的连接方式可以有多种，例如，可使刀头21以伸缩的方式连接在保持体10上，且在保持体10与刀头21之间设置压簧，该压簧用于朝径向向内的方式推抵刀头21，使得刀头21在食物未穿设孔洞22时，刀头21所围成的孔洞22的直径较小，而当食物穿设孔洞22时，食物迫使刀头21径向向外运动，而孔洞22增大，使得食物能够穿设孔洞22本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种去皮装置，用于去除带皮食物的表皮，其特征在于，包括：/n保持体；/n切除机构，其包括多个刀头，多个所述刀头均连接至所述保持体，其中：多个所述刀头周向布置以使其上的刀刃围成一个供食物穿过的孔洞，以在所述食物穿过时，所述刀头去除所述食物表皮。/n

【技术特征摘要】
1.一种去皮装置，用于去除带皮食物的表皮，其特征在于，包括：
保持体；
切除机构，其包括多个刀头，多个所述刀头均连接至所述保持体，其中：多个所述刀头周向布置以使其上的刀刃围成一个供食物穿过的孔洞，以在所述食物穿过时，所述刀头去除所述食物表皮。


2.根据权利要求1所述的去皮装置，其特征在于，多个所述刀头中至少排布有在食物穿设的方向上处于同一轴向位置的一组刀头，该组所述刀头周向布置。


3.根据权利要求2所述的去皮装置，其特征在于，多个所述刀头中至少排布有在食物的穿设方向上位于不同轴向位置的两组刀头。


4.根据权利要求3所述的去皮装置，其特征在于，不同组刀头的刀刃的水平角度不同，以使不同组刀头的刀刃错位以去除食物的不同周向位置的表皮。


5.根据权利要求1所述的去皮装置，其特征在于，围成所述孔洞的所述刀头以如下方式设置于所述保持体上：
所述刀头受食物穿设运动的作用而径向向内或向外运动以改变孔洞的大小，并与所述食物保持预紧力。


6.根据权利要求5所述的去皮装置，...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡文章，
申请(专利权)人：胡文章，
类型：新型
国别省市：山东;37