一种节能恒温的电磁加热式关东煮机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种节能恒温的电磁加热式关东煮机，包括锅体部分以及设于锅体部分下方的加热部分，加热部分上电连接有恒温控制器，锅体部分包括至少一个矩形煮锅，矩形煮锅内设有若干垂直向上的横向隔板和纵向隔板，纵向隔板和横向隔板将矩形煮锅内部分隔成若干形状呈长方体状的煮制单元槽，锅体部分围设有外框体，外框体包括前挡板、后挡板及侧挡板，其中一侧挡板上挂设有杯架，杯架包括与侧挡板平行的侧架、连接在侧架上端且水平设置的放置平台、连接在侧架下端且凸出侧架端面的抵接部以及勾设于侧挡板上端的勾部，放置平台上设有杯体置入孔。该关东煮机外挂有杯架，便于杯体直接放置，且杯架安装拆卸便捷，使用灵活方便。

A kind of energy-saving and constant temperature electromagnetic heating Guandong cooking machine

【技术实现步骤摘要】
一种节能恒温的电磁加热式关东煮机
本技术涉及食品加工设备
，更具体地说，它涉及一种节能恒温的电磁加热式关东煮机。
技术介绍
关东煮，是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法，来自我国东北地区的特色饮食(黑龙江、吉林、辽宁)。关东煮是关西人给这种料理的名称。1997年中国大陆的日资便利店罗森把它引入大陆，并称其为“熬点”。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮，可以用来佐饭，也可以当作小吃来吃，关东煮因其味道鲜美，携带方便等深受广大消费者欢迎。目前国内关东煮机器一般分为电加热和煤气加热2种，以9格和12格为主，材料一般为不锈钢制作比较耐用。目前电加热关东煮装置的加热部分大多采用整体电磁加热板，其具有节能恒温的优点，将食物在汤锅内熬煮完成后，经夹具夹取至一次性杯体内，进行食用。但现有的杯体放置在装置外，需要时偶尔会出现不易找到的缺点，使得客户等候时间久，影响消费体验，整体效果不佳。据此，本技术提出了一种节能恒温的电磁加热式关东煮机。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述现有技术中的不足，提供一种节能恒温的电磁加热式关东煮机，该关东煮机外挂有杯架，便于杯体直接放置，且杯架安装拆卸便捷，使用灵活方便。为解决上述技术问题，本技术的目的是这样实现的：本技术所涉及的一种节能恒温的电磁加热式关东煮机，包括锅体部分以及设于锅体部分下方给予其供热的加热部分，加热部分上电连接有恒温控制器，所述锅体部分包括至少一个矩形煮锅，矩形煮锅内设有若干垂直向上的横向隔板和纵向隔板，纵向隔板和横向隔板将所述矩形煮锅内部分隔成若干形状呈长方体状的煮制单元槽，所述锅体部分围设有外框体，外框体包括前挡板、后挡板以及设于前挡板和后挡板间的侧挡板，其中一侧挡板上挂设有杯架，杯架包括与所述侧挡板平行的侧架、连接在侧架上端且水平设置的放置平台、连接在侧架下端且凸出侧架端面的抵接部以及勾设于所述侧挡板上端的勾部，勾部设于所述抵接部上方，所述放置平台上开设有杯体置入孔。本技术进一步设置为：相邻两煮制单元槽间不导通。本技术进一步设置为：相邻两横向隔板间距离相等；相邻两纵向隔板间距离相等。综上所述，本技术具有以下有益效果：1.围设在锅体外部的外框体设置，避免使用者手部直接接触锅体导致烫伤，起到了防烫伤的作用，安全性佳；2.杯架的设置，用于放置堆叠在一起且待用的一次性杯体，使杯体拿取便捷，易找寻；3.杯架的挂设安装，使其安装拆卸便捷，可自由安装于外框体的任一挡板，使用灵活便捷；4.相邻两煮制单元槽间不导通，使得各槽之间不会串味，不影响不同食物间的食用口感，整体功能完善，实用性强。附图说明图1是本技术的整体结构示意图；图2是本技术同于体现杯架的结构示意图；图3是本技术杯架安装状态的结构示意图。具体实施方式下面结合附图和优选实施例对本技术进一步说明。参见图1至3所示，本实施例所涉及的一种节能恒温的电磁加热式关东煮机，包括锅体部分1以及设于锅体部分1下方给予其供热的加热部分2，加热部分2上电连接有恒温控制器3，所述锅体部分1包括至少一个矩形煮锅10，矩形煮锅10内设有若干垂直向上的横向隔板11和纵向隔板12，纵向隔板12和横向隔板11将所述矩形煮锅10内部分隔成若干形状呈长方体状的煮制单元槽13，所述锅体部分1围设有外框体4，外框体4包括前挡板41、后挡板42以及设于前挡板41和后挡板42间的侧挡板43，其中一侧挡板43上挂设有杯架5，杯架5包括与所述侧挡板43平行的侧架51、连接在侧架51上端且水平设置的放置平台52、连接在侧架51下端且凸出侧架51端面的抵接部53以及勾设于所述侧挡板43上端的勾部54，勾部54设于所述抵接部53上方，所述放置平台52上开设有杯体置入孔55。在本实施方案中，勾部54勾设于侧挡板43上端（实际使用中也可勾设于前挡板41、后挡板42上端），抵接部53抵接侧挡板43侧面，使得放置平台52呈水平，堆叠在一起且待用的一次性杯体嵌于杯体置入孔55内，杯体的杯身嵌卡在杯体置入孔55上，便于一次性杯体的拿取。进一步的，相邻两煮制单元槽13间不导通，使得各槽之间不会串味，不影响不同食物间的食用口感。进一步的，相邻两横向隔板11间距离相等；相邻两纵向隔板12间距离相等，使得分隔后的各煮制单元槽13形状、大小均相等。本技术通过围设在锅体外部的外框体设置，避免使用者手部直接接触锅体导致烫伤，起到了防烫伤的作用，安全性佳；通过杯架的设置，用于放置堆叠在一起且待用的一次性杯体，使杯体拿取便捷，易找寻；通过杯架的挂设安装，使其安装拆卸便捷，可自由安装于外框体的任一挡板，使用灵活便捷；且相邻两煮制单元槽间不导通，使得各槽之间不会串味，不影响不同食物间的食用口感，整体功能完善，实用性强。以上详细描述了本技术的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本技术的构思做出诸多修改和变化。因此，凡本
中技术人员依本技术的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种节能恒温的电磁加热式关东煮机，包括锅体部分以及设于锅体部分下方给予其供热的加热部分，加热部分上电连接有恒温控制器，其特征在于：所述锅体部分包括至少一个矩形煮锅，矩形煮锅内设有若干垂直向上的横向隔板和纵向隔板，纵向隔板和横向隔板将所述矩形煮锅内部分隔成若干形状呈长方体状的煮制单元槽，所述锅体部分围设有外框体，外框体包括前挡板、后挡板以及设于前挡板和后挡板间的侧挡板，其中一侧挡板上挂设有杯架，杯架包括与所述侧挡板平行的侧架、连接在侧架上端且水平设置的放置平台、连接在侧架下端且凸出侧架端面的抵接部以及勾设于所述侧挡板上端的勾部，勾部设于所述抵接部上方，所述放置平台上开设有杯体置入孔。/n

【技术特征摘要】
1.一种节能恒温的电磁加热式关东煮机，包括锅体部分以及设于锅体部分下方给予其供热的加热部分，加热部分上电连接有恒温控制器，其特征在于：所述锅体部分包括至少一个矩形煮锅，矩形煮锅内设有若干垂直向上的横向隔板和纵向隔板，纵向隔板和横向隔板将所述矩形煮锅内部分隔成若干形状呈长方体状的煮制单元槽，所述锅体部分围设有外框体，外框体包括前挡板、后挡板以及设于前挡板和后挡板间的侧挡板，其中一侧挡板上挂设有杯架，杯架包括与所述侧挡板平行的...

【专利技术属性】
技术研发人员：李宁，
申请(专利权)人：浙江合马商用设备有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33