分配头以及利用该分配头的饮料喷出通路的清洗方法技术

分配头(30)具有本体壳体(32)和柱塞(31)，所述本体壳体具有流体入口(32a)，所述柱塞(31)在本体壳体(32)内滑动，对流体入口(32a)进行开关，所述柱塞(31)被定位于关闭位置、打开位置及中间位置，在关闭位置，关闭流体入口(32a)，在打开位置，打开流体入口(32a)，并且，将力作用于固定在饮料储存容器(10)上的矛阀(20)的阀体(21、22)以打开气体流路及饮料流路，中间位置被确定于关闭位置及打开位置之间，在中间位置，打开流体入口(32a)但不将力作用于矛阀(20)的阀体(21、22)，当柱塞(31)位于中间位置时，从流体入口(32a)流入的流体不被供应给饮料储存容器(10)，而经由柱塞(31)的内部流路(31d)被排出。

The distribution head and the cleaning method of the beverage spraying path using the distribution head

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】分配头以及利用该分配头的饮料喷出通路的清洗方法
本专利技术涉及例如安装于储存啤酒等发泡性饮料的饮料储存容器的口部的分配头。更详细地说，本专利技术涉及与安装于饮料储存容器的矛阀协作，利用储气瓶的气体压力排出饮料储存容器内的饮料的分配头。
技术介绍
利用填充在储气瓶中的二氧化碳气的压力将饮料储存容器内的饮料喷出的如专利文献1中所示的饮料供应系统在餐饮店等中被使用。这样的饮料供应系统通常除了二氧化碳储气瓶及饮料储存容器之外，还具有固定于饮料储存容器口部中的矛阀、与矛阀连接的分配头、将饮料喷出到玻璃杯等中的饮料分配器、以及将它们连接起来管路。矛阀配备有第一阀体及第二阀体，所述第一阀体对流入饮料储存容器的二氧化碳气的流路进行开关，所述第二阀体对从饮料储存容器排出的饮料的流路进行开关。另一方面，分配头具有柱塞，该柱塞不仅对分配头自身的气体流路进行开关，而且，当将其配置于打开位置时，对矛阀的第一及第二阀体施加力，将气体流路及饮料流路打开。在该状态下，当饮料分配器的旋塞阀被打开时，基于二氧化碳储气瓶的气体压力，饮料储存容器内的饮料被从饮料分配器向玻璃杯等喷出。另外，在饮料是啤酒的情况下，为了保持啤酒的品质，防止风味的降低，必须按设定的顺序定期(例如每日)用水等对饮料储存容器外侧的饮料喷出通路进行清洗。简略地表示清洗顺序的一个例子如下，(1)在饮料分配器的旋塞阀之下准备排液接受用的桶，(2)准备填充了水的清洗用的罐，(3)将分配头从饮料储存容器卸下，换装于清洗用的罐，(4)利用二氧化碳气的压力将清洗用的罐之中的水压出，对饮料喷出通路进行清洗，(5)在清洗用的罐中的水没有了之后，利用二氧化碳气进行饮料注入通路的脱水，(6)进行清洗用的罐的除气，(7)用水清洗饮料储存容器的口部之后，用清洁的布将水擦去，(8)将分配头从清洗用的罐卸下，换装于饮料储存容器，(9)用水对桶及清洗用的罐进行清洗，并进行保管。餐饮店等的员工不得不在餐饮店一天的营业时间结束之后实施这样的清洗作业，可以想见，这会成为相当大的负担。在专利文献1，为了减轻清洗的负担，提出了能够在保持将分配头安装于饮料储存容器的状态下实施清洗的结构。在专利文献1中，分配头将矛阀关闭的状态被称为清洗模式，在该清洗模式时，若饮料分配器的旋塞阀被打开，则清洗液经由分配头向饮料分配器侧流出，从而饮料喷出通路被清洗。现有技术文献专利文献专利文献1：日本特开2006-36221号公报
技术实现思路
专利技术所要解决的课题通过使用专利文献1的分配头，能够在保持将分配头安装于饮料储存容器的状态下进行清洗。但是，专利文献1的分配头需要检测其操作杆的角度的倾斜传感器、以及用于基于来自该倾斜传感器的信号对流体进行切换的控制器，另外，还需要用于使这些倾斜传感器及控制器等工作的电源。本专利技术是鉴于以上情况做出的，其目的在于提供一种能够容易地实施饮料喷出通路的清洗的结构比较简单的分配头、以及使用该分配头的清洗方法。用于解决课题的手段为了实现上述目的，根据本专利技术的第一种方式，提供一种分配头，所述分配头与在饮料储存容器的口部对气体流路以及饮料流路进行开关的矛阀连接，与矛阀协作，向外部供应饮料储存容器内的饮料液体，其中，所述分配头具有本体壳体和柱塞，所述本体壳体具有流体入口，所述柱塞具有在纵轴线方向上贯通的内部流路，在本体壳体内滑动，对流体入口进行开关，所述柱塞被定位于关闭位置、打开位置及中间位置，在所述关闭位置，关闭所述流体入口，并且不将力作用于矛阀的阀体，在所述打开位置，打开流体入口，并且将力作用于矛阀的阀体以打开气体流路及饮料流路，所述中间位置被确定于关闭位置及打开位置之间，在所述中间位置，打开流体入口但不将力作用于矛阀的阀体，当柱塞位于中间位置时，从流体入口流入的流体不被供应给饮料储存容器，而经由柱塞的内部流路被排出。进而，根据本专利技术的第二种方式，提供一种清洗饮料喷出通路的方法，在利用气体供应源的气体压力将安装有根据第一种方式的分配头的饮料储存容器内的饮料液体向外部喷出的饮料供应系统中，对饮料储存容器的外部的饮料喷出通路进行清洗，其中，所述分配头具有柱塞，所述柱塞被定位于关闭位置、打开位置及中间位置，在所述关闭位置，关闭所述分配头的流体入口，在所述打开位置，通过打开流体入口，能够进行饮料液体的排出，在所述中间位置，虽然打开流体入口，但不能进行所述饮料液体的排出，所述清洗饮料喷出通路的方法包括：对分配头被连接到固定于饮料储存容器的矛阀上进行确认的阶段；将分配头的柱塞配置于中间位置的阶段；将清洗液供应源与分配头的流体入口流体连接的阶段；通过打开饮料分配器的饮料喷出阀，不将来自于清洗液供应源的清洗液供应给饮料储存容器，而使来自于清洗液供应源的清洗液经由分配头从饮料喷出阀排出，对饮料喷出通路进行清洗的阶段；以及将饮料分配器的饮料喷出阀关闭的阶段。专利技术的效果根据本专利技术，不采用电子传感器或控制装置，利用纯机械且比较简单的结构就可以实现能够在保持安装于饮料储存容器侧的状态下进行饮料喷出通路的清洗的分配头。另外，其结果是，不需要清洗用的罐，并且，实现了清洗步骤的削减或简化。附图说明图1是表示使用根据本专利技术的实施方式的分配头的饮料供应系统的结构的图。图2A是根据本专利技术的实施方式的分配头的示意的正视图，是操作杆及柱塞处于关闭位置时的正视图。图2B是图2A所示的分配头的操作杆及柱塞处于中间位置时的示意的(a)正视图及(b)俯视图。图2C是图2A所示的分配头的操作杆及柱塞处于打开位置时的示意的正视图。图3A是示意地表示固定于饮料储存容器的矛阀及连接于该矛阀的根据本专利技术的实施方式的分配头的部分的纵剖视图，是柱塞处于关闭位置时的纵剖视图。图3B是与图3A同样的纵剖视图，但是是柱塞处于中间位置时的纵剖视图。图3C是与图3A同样的纵剖视图，但是是柱塞处于打开位置时的纵剖视图。图4A是分配头的三通阀的示意的俯视图及俯视剖视图，是表示选择了三通阀的第一流入口的状态的图。图4B是与图4A同样的三通阀的示意的俯视图及俯视剖视图，是表示选择了三通阀的第二流入口的状态的图。图5是三通阀的轴的单独的立体图。具体实施方式首先，参照图1对于作为结构要素包含有根据本专利技术的实施方式的分配头30的饮料供应系统100进行说明。该饮料供应系统100是以利用气体的压力将饮料储存容器10内的饮料喷出的方式进行工作的系统。因此，作为主要结构要素，饮料供应系统100具有饮料储存容器10、固定于其口部10a的内部的图1未示出矛阀20、从外部连接于矛阀20的分配头30、向饮料储存容器10供应气体的储气瓶50、将来自于饮料储存容器10的饮料喷出到玻璃杯等中的饮料分配器60、以及作为将作为清洗液的水供应给分配头30的水供应源的自来水管的水龙头70。饮料分配器60具有旋塞式的饮料喷出阀(以下称为“旋塞阀”)61。在饮料喷出时，在旋塞阀61的排出口61a的下方准备玻璃杯等(图中未示出本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种分配头，所述分配头与在饮料储存容器的口部对气体流路以及饮料流路进行开关的矛阀连接，与所述矛阀协作，向外部供应所述饮料储存容器内的饮料液体，其特征在于，/n所述分配头具有本体壳体和柱塞，/n所述本体壳体具有流体入口，/n所述柱塞具有在纵轴线方向上贯通的内部流路，在所述本体壳体内滑动，对所述流体入口进行开关，所述柱塞被定位于关闭位置、打开位置及中间位置，在所述关闭位置，关闭所述流体入口，并且，不将力作用于所述矛阀的阀体，在所述打开位置，打开所述流体入口，并且，将力作用于所述矛阀的阀体以打开所述气体流路及所述饮料流路，所述中间位置被确定于所述关闭位置及所述打开位置之间，在所述中间位置，打开所述流体入口但不将力作用于所述矛阀的阀体，/n当所述柱塞位于所述中间位置时，从所述流体入口流入的流体不被供应给饮料储存容器，而经由所述柱塞的内部流路被排出。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20170519 JP 2017-1002141.一种分配头，所述分配头与在饮料储存容器的口部对气体流路以及饮料流路进行开关的矛阀连接，与所述矛阀协作，向外部供应所述饮料储存容器内的饮料液体，其特征在于，
所述分配头具有本体壳体和柱塞，
所述本体壳体具有流体入口，
所述柱塞具有在纵轴线方向上贯通的内部流路，在所述本体壳体内滑动，对所述流体入口进行开关，所述柱塞被定位于关闭位置、打开位置及中间位置，在所述关闭位置，关闭所述流体入口，并且，不将力作用于所述矛阀的阀体，在所述打开位置，打开所述流体入口，并且，将力作用于所述矛阀的阀体以打开所述气体流路及所述饮料流路，所述中间位置被确定于所述关闭位置及所述打开位置之间，在所述中间位置，打开所述流体入口但不将力作用于所述矛阀的阀体，
当所述柱塞位于所述中间位置时，从所述流体入口流入的流体不被供应给饮料储存容器，而经由所述柱塞的内部流路被排出。


2.如权利要求1所述的分配头，其特征在于，所述分配头还具有方向切换阀，所述方向切换阀具有两个流入口和一个流体出口，所述流体出口与所述本体壳体的流体入口流体连接，
在所述两个流入口中的一个流入口处流体连接有气体供应源，在所述两个流入口中的另一个流入口处流体连接有清洗液供应源。


3.如权利要求2所述的分配头，其特征在于，所述分配头还具有互锁机构，所述互锁机构，当所述柱塞被定位于所述中间位置时，能够进行所述方向切换阀的流路的切换，当所述柱塞被定位于所述打开位置时，不能进行所述方向切换阀的流路的切换。


4.如权利要求3所述的分配头，其特征在于，所述分配头还具有操作杆，所述操作杆使所述柱塞移动并定位于所述关闭位置、所述打开位置、以及所述中间位置，
所述方向切换阀由三通阀构成，
所述三通阀具有方向切换杆和轴，所述轴支承所述方向切换阀，并且，所述轴具有圆柱部和非圆形的凸缘状部，
所述互锁机构由所述轴和所述操作杆的与该轴卡合的部分构成。


5.如权利要求4所述的分配头，其特征在于，所述三通阀具有排出孔，当从所述另一个流入口流入的清洗液在内部泄漏时，所述排出孔将泄漏的所述清洗液排出到外部。


6.如权利要求2～5中任一项所述的分配头...

【专利技术属性】
技术研发人员：花野泰文，
申请(专利权)人：三得利控股株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP