【技术实现步骤摘要】
一种热风挡板及具有该热风挡板的烹饪装置
本专利技术涉及烹饪装置领域,尤其涉及一种热风挡板及具有该热风挡板的烹饪装置。
技术介绍
烤箱、蒸烤一体等具有烘烤功能的烹饪装置的内胆中一般均设置有热风挡板,该热风挡板具有进风口和出风口,并且内胆的背板与热风挡板围成热风室,该热风室中分别设置有热风机和加热管,该加热管的形状呈圆环状并围设在热风机的扇叶的外周。这样热风机在热风室中旋转而产生负压,内胆中的气流在负压的作用下进入热风室中被加热,而加热后的热空气在热风机的离心力的作用下从热风挡板的出风口回流至内胆中,进而使得热空气能对内胆中的食物进行加热。传统的热风挡板上出风口和进风口的开口大小固定,然而不同的烹饪模式、不同的食材对风量、风向、温场要求均不相同,因此传统的热风挡板结构对烹饪效果的进一步提升造成了限制。进一步,现有技术中公开了出风口可启闭的热风挡板,如申请号为CN201710938028.3(公开号为CN109589004A)的中国专利技术专利公开了一种电烤箱的导风结构,包括热风机挡板、叶片、驱动机构和控制器,热风机挡板四周紧贴在烤箱内胆壳内壁上,热风机挡板上开设有出风口,叶片转动连接在热风机挡板上并位于出风口的一侧,驱动机构与所述控制器电连接,驱动机构能在控制器的控制下驱动叶片进行转动而打开和关闭出风口。该专利虽然可通过开度可调的叶片而实现对出风口的启闭,进而从一定程度上增加内胆的温场均匀性,但该专利无法对出风口的出风量大小进行动态调节,并且无法对进风口和出风口同时进行调节,并且无法根据不同烹饪模式、不同 ...
【技术保护点】
1.一种热风挡板,包括具有进风口(11)和出风口的板体(1),其中,上述进风口(11)位于该板体(1)的中部,其特征在于,还包括/n驱动源(2);/n进风口遮板(5),能遮蔽上述进风口(11)并能沿该进风口(11)所在的板面往复移动而改变进风口(11)的进风面积的大小;/n第一传动机构(3),其能在上述驱动源(2)的驱动下带动上述进风口遮板(5)沿该进风口(11)所在的板面往复移动;/n出风口遮板(6),能遮蔽上述出风口并能沿该出风口所在的板面往复移动而改变出风口的出风面积的大小;以及/n第二传动机构(4),与上述第一传动机构(3)联动,并能传动至上述出风口遮板(6)而使出风口遮板(6)沿出风口所在的板面往复移动。/n
【技术特征摘要】
1.一种热风挡板,包括具有进风口(11)和出风口的板体(1),其中,上述进风口(11)位于该板体(1)的中部,其特征在于,还包括
驱动源(2);
进风口遮板(5),能遮蔽上述进风口(11)并能沿该进风口(11)所在的板面往复移动而改变进风口(11)的进风面积的大小;
第一传动机构(3),其能在上述驱动源(2)的驱动下带动上述进风口遮板(5)沿该进风口(11)所在的板面往复移动;
出风口遮板(6),能遮蔽上述出风口并能沿该出风口所在的板面往复移动而改变出风口的出风面积的大小;以及
第二传动机构(4),与上述第一传动机构(3)联动,并能传动至上述出风口遮板(6)而使出风口遮板(6)沿出风口所在的板面往复移动。
2.如权利要求1所述的热风挡板,其特征在于,所述驱动源(2)为驱动电机,上述第一传动机构(3)包括固定在驱动电机的输出轴上的主动轮(31)、从动轮(32)、传动螺杆(33)以及传动螺套(34),上述传动螺杆(33)安装在板体(1)上并位于上述进风口(11)的一侧,其上具有螺纹段,上述传动螺套(34)螺纹连接在该螺丝段上而使传动螺杆(33)与传动螺套(34)组成螺旋传动副,且该传动螺套(34)与上述进风口遮板(5)固定,而上述从动轮(32)固定在上述传动螺杆(33)上并与上述主动轮(31)相啮合。
3.如权利要求2所述的热风挡板,其特征在于,所述进风口遮板(5)包括第一进风口遮板(51)和第二进风口遮板(52),两者相对设置在上述进风口(11)的两侧,
上述螺纹段包括螺旋方向相反的第一螺纹段(331)和第二螺纹段(332),相应地上述传动螺套(34)包括第一传动螺套(341)和第二传动螺套(342),且第一传动螺套(341)和第二传动螺套(342)分别与上述第一进风口遮板(51)和第二进风口遮板(52)固定。
4.如权利要求3所述的热风挡板,其特征在于,所述第一进风口遮板(51)和第二进风口遮板(52)中,至少其中一个上设置有第一滑条(501),另一个上设置有供上述第一滑条(501)卡入并来回滑移的第一滑槽(502),当第一滑条(501)滑入第一滑槽(502)时,第一进风口遮板(51)和第二进风口遮板(52)相重叠。
5.如权利要求4所述的热风挡板,其特征在于,所述进风口(11)的形状为圆形,上述第一进风口遮板(51)和第二进风口遮板(52)的外形均呈方形,且两者的相对侧分别形成有与进风口(11)的直径相匹配的半圆形的缺口(500),初始状态下,上述第一传动螺套(341)和第二传动螺套(342)的间距最大,上述第一进风口遮板(51)和第二进风口遮板(52)的缺口(500)拼合成圆形并围设在上述进风口(11)的外周,
并且,上述第一进风口遮板(51)于缺口(500)两侧分别设有上述第一滑槽(502),而第一进风口遮板(51)的中间的板体(1)形成上述第一滑条(501),而第二进风口遮板(52)的缺口(500)两侧分别设有与第一进风口遮板(51)的各第一滑槽(502)分别对应的上述第一滑条(501),而第二进风口遮板(52)的中间的板体(1)形成与上述第一进风口遮板(51)的第一滑条(501)对应的第一滑槽(502)。
6.如权利要求3~5任一项所述的热风挡板,其特征在于,所述出风口至...
【专利技术属性】
技术研发人员:王黎喆,
申请(专利权)人:宁波方太厨具有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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