一种美容养颜延缓衰老的新型酵素口服液的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种美容养颜延缓衰老的新型酵素口服液的制备方法，主要由下列原料制备而成：枸杞、黄芪、当归、桑葚粉、富硒发芽黑小麦粉、米胚粉、冰糖。本发明专利技术提取工艺简单，提取效率高，能耗及损耗小，成本低；所得产品有效成分多，保健效果良好。

Preparation of a new enzyme oral liquid

The invention discloses a preparation method of a new enzyme oral liquid for beautifying, beautifying and anti-aging, which is mainly prepared from the following raw materials: wolfberry, astragalus, angelica, mulberry powder, selenium enriched germinated black wheat powder, rice germ powder and crystal sugar. The invention has the advantages of simple extraction process, high extraction efficiency, small energy consumption and loss, and low cost; the product has many effective components and good health care effect.

【技术实现步骤摘要】
一种美容养颜延缓衰老的新型酵素口服液的制备方法
本专利技术涉及一种新型的酵素口服液制备方法，可大大缩短生产周期，除具有一般酵素口服液的功效外，还兼具美容养颜延缓衰老功效。
技术介绍
酵素口服液有调节人体新陈代谢，提高免疫力，排毒养颜，润肠通便等多种功效。特别适合于老年和亚健康人群服用。酵素口服液起源于日本，现风靡韩国、中国台湾，今年中国也在兴起制作酵素口服液热潮。日本和韩国的酵素口服液生产的特点是采用的原料多，发酵时间长，发酵产物不确定。原料主要是蔬菜和水果，也有搭配中药材的，原料数量多达几十种，因此，很难说里面的某个材料能起到何种功效。此外，目前几乎所有的酵素口服液都采用自然接种方法，自然发酵时间长，发酵产物不能定向控制。所以，生产的酵素口服液无法起到定向预防，定向治疗的作用。本专利公布的酵素口服液的生产方法，不论是在配方上还是发酵方法上都与上述主流生产方法不同。是一种全新的生产方法。一是采用传统中药学理论，对原材料进行科学配伍，二是采用人工接种的方法，达到快速，定向发酵。所产酵素口服液不但具有常规酵素口服液的功效，还具有美容养颜延缓衰老的作用。富硒发芽黑小麦：富硒黑小麦，雅号叫做益寿麦。具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。经检测证实：黑小麦中的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必须而又不能合成的七种氨基酸都远高于优质小麦，如其中苏氨酸比普通小麦高35.56％，缬氨酸对比高66.07％；同时，对人体有利的各种矿质无素含量也很高，如铁、钾和钙比普通小麦分别高81.4％、72.4％和132.3％。发芽黑小麦中除了会生成一些生物活性物质外，突出的就是会合成大量的维生素E，对儿童骨骼发育，清除活性氧自由基，防病治病、美容延年具有重要作用。硒是人体健康很重要的元素素有生命元素之称，食品中缺少硒会引起肌肉萎缩、心血管和肝脏疾病等，硒在体内不仅能解毒还可以阻止癌细胞生长。桑葚粉：归肝、肾心经。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。枸杞子：归肝、肾经。滋补肝肾、益精明目；用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等。黄芪：性味甘，温。归肺、脾经。具有益气固表，补气养血。减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用。当归：性味甘、辛，温。归肝、心、脾经。具有抗缺氧，调节机体免疫功能、抗癌，护肤美容，补血活血，抑菌、抗动脉硬化。
技术实现思路
原材料：枸杞、黄芪、当归、桑葚粉、富硒发芽黑小麦粉、米胚粉、冰糖。原料比例：(1)枸杞、黄芪、当归各成分质量份数相同，(2)桑葚粉、富硒发芽黑小麦粉、米胚粉质量份数相同，用量为(1)的一半。(3)冰糖用量为发酵前液体重量的1％。菌种：枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、米曲霉、酵母菌。实施例1制备液体菌种：依微生物常规操作方法制取枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、米曲霉、酵母菌的液体菌种。原料处理：将各原料称重，其中将枸杞、黄芪、当归洗净用温水浸泡1小时，然后用90℃的开水煮2小时，期间不断人工翻动。料水比为1∶8。接种：煮后待自然或人工冷却至30-40℃时过滤，弃滤渣，加入桑葚粉、富硒发芽黑小麦粉、米胚粉、冰糖，混匀、溶解后制得发酵液原料，并与菌液按照15∶1的比例混合接种。发酵：将接种后的菌液转移至大缸内，缸口盖8层纱布，置于干净无尘的房间内，在25-32℃范围内令其发酵15-20天。过滤、分装：过滤后得到酵素口服液。即可分装。实施例2制备液体菌种：依常规方法制取枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、米曲霉、酵母菌的液体菌种。原料处理：将各原料称重，其中将枸杞、黄芪、当归洗净用温水浸泡1小时，然后用95℃的开水煮2小时，期间不断人工翻动。料水比为1∶12。各原料用量均按照质量分数等量使用。接种：煮后待自然或人工冷却至30-40℃时过滤，弃滤渣，加入桑葚粉、富硒发芽黑小麦粉、米胚粉、冰糖，混匀、溶解后制得发酵液原料，并与菌液按照10∶1的比例混合接种。发酵：将接种后的菌液转移至大缸内，缸口盖8层纱布，置于干净无尘的房间内，在25-32℃范围内令其发酵15-20天。过滤、分装：过滤后得到酵素口服液。即可分装。实施例3制备液体菌种：依常规方法制取枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、米曲霉、酵母菌的液体菌种。原料处理：将各原料称重，其中将枸杞、黄芪、当归洗净用温水浸泡1小时，然后用90℃的开水煮2小时，期间不断人工翻动。料水比为1∶10。各原料用量均按照质量分数等量使用。接种：煮后待自然或人工冷却至30-40℃时过滤，弃滤渣，加入桑葚粉、富硒发芽黑小麦粉、米胚粉、冰糖，混匀、溶解后制得发酵液原料，并与菌液按照10∶1的比例混合接种。发酵：将接种后的菌液转移至大缸内，缸口盖8层纱布，置于干净无尘的房间内，在25-32℃范围内令其发酵15-20天。过滤、分装：过滤后得到酵素口服液。即可分装。本专利产品的特点是成分可控，功效定向。作为中药调理方剂各组分投料足，效果明显。发酵周期大大缩短。实验例：实施例3所得产品功效的验证。本专利技术课题组随机选择40名女性自愿者，平均年龄55岁，随机分为对照组和实验组(每组20名)，实验组每日早和晚连续服用本产品50毫升，连续服用15天，对照组服用等量的水。在实验实施前采血化验SOD活性和过氧化氢含量，在服用15天后再次采血用试剂盒检测。检测指标的平均值见下表(已经去除过大和过小数据)。由表1可知，实验组血液中超氧化物歧化酶(SOD)活性有所提高，过氧化氢含量有所下降。相比之下，对照组没有明显变化。说明服用本专利技术专利产品使血液中清除活性氧自由基的能力得到加强。活性氧自由基是许多疾病的致病因子，也是容颜衰老和器官衰老的元凶。表1服用效果应当指出的是，具体实施方式只是本专利技术比较有代表性的例子，显然本专利技术的技术方案不限于上述实施例，还可以有很多变形。本领域的普通技术人员，以本专利技术所明确公开的或根据文件的书面描述毫无异议的得到的，均应认为是本专利所要保护的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种美容养颜延缓衰老的新型酵素口服液的制备方法，其特征是，主要由下列原料制备而成，均为等量重量份：枸杞、黄芪、当归、桑葚粉、富硒发芽黑小麦粉、米胚粉。/n

【技术特征摘要】
1.一种美容养颜延缓衰老的新型酵素口服液的制备方法，其特征是，主要由下列原料制备而成，均为等量重量份：枸杞、黄芪、当归、桑葚粉、富硒发芽黑小麦粉、米胚粉。


2.根据权利要求1所述的酵素口服液，其特征是，所述的枸杞、黄芪、当归均为经过加工的中药材；富硒发芽黑小麦粉为将黑小麦经过浸泡、催芽后又干燥粉碎加工、米胚粉为稻米胚粉以及玉米米胚粉。


3.根据权利要求1所述的美容养颜延缓衰老的新型酵素口服液的制备方法，其特征是，步骤如下：
(1)制备液体菌种：依常规方法制取枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、米曲霉、酵母菌的液体菌种。
(2)原料处理：将各原料称重，其中将枸杞、黄芪、当归洗净用温水浸泡1小时，然后用90℃的开水煮2小时，期间不断人工翻动，料水比为1∶10，各原料用量均按照质量分数等...

【专利技术属性】
技术研发人员：张文会，杨艳，朱素玲，
申请(专利权)人：聊城市嘉诚农业科技有限公司，聊城市龙兴雨现代农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37