The utility model discloses a forming equipment for the production of brown sugar blocks, which comprises a base plate, a load plate is placed on the upper surface of the base plate, a pressing plate is arranged on the top of the load plate, a mold is installed on the pressing plate, the top surface and the bottom surface of the mold are completely opened, a first vertical expansion column is installed between both sides of the pressing plate and the base plate, the first expansion column is shortened downward to the bottom surface of the mold and the load plate The top surface is in close contact with each other. A top plate parallel to the pressure plate is set directly above the pressure plate. The bottom surface of the top plate is equipped with a mold taking knife matching the shape of the mold. The mold taking knife is a rectangular frame formed by four vertically placed blades. The two sides of the top plate and the pressure plate are equipped with a second vertically placed expansion column. The height of the mold taking knife is greater than the height of the mold. The utility model solves the problem that the brown sugar brick is easy to be crushed when the brown sugar brick is demoulded by the extrusion method at present.
【技术实现步骤摘要】
红糖块生产用成型设备
本技术涉及一种成型设备,具体涉及红糖块生产用成型设备。
技术介绍
红糖为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体,异名:沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖,有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养。目前,为了便于保存及运输,大多数的红糖依然为制备成红糖砖块的形状;将糖浆注入模子中后冷却成型,最后脱模制备成红糖砖块,现有的红糖砖块在脱模时,采用挤压的方式将红糖砖块从模子向外压出,外力挤压红糖砖块容易压碎红糖砖块,不仅破坏了红糖砖块的形状还会造成红糖的浪费。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是现有的红糖砖块在脱模时,采用挤压的方式将红糖砖块从模子向外压出,外力挤压红糖砖块容易压碎红糖砖块,不仅破坏了红 ...
【技术保护点】
1.红糖块生产用成型设备,包括水平放置的底板(1),其特征在于,底板(1)上板面上放置有与底板(1)平行的载物板(2),载物板(2)正上方设置有与载物板(2)平行的压板(3),压板(3)上安装有模子(4),所述模子(4)为竖直嵌入在压板(3)上的矩形框,模子(4)的顶面及底面均完全开口,模子(4)的顶面位于压板(3)上方,模子(4)的底面位于压板(3)下方,压板(3)的两侧与底板(1)之间均安装有竖直放置的第一伸缩柱(5),第一伸缩柱(5)向下缩短至模子(4)的底面与载物板(2)顶面紧密接触,压板(3)正上方设置有与压板(3)平行的顶板(6),顶板(6)的下表面上安装有与模 ...
【技术特征摘要】
1.红糖块生产用成型设备,包括水平放置的底板(1),其特征在于,底板(1)上板面上放置有与底板(1)平行的载物板(2),载物板(2)正上方设置有与载物板(2)平行的压板(3),压板(3)上安装有模子(4),所述模子(4)为竖直嵌入在压板(3)上的矩形框,模子(4)的顶面及底面均完全开口,模子(4)的顶面位于压板(3)上方,模子(4)的底面位于压板(3)下方,压板(3)的两侧与底板(1)之间均安装有竖直放置的第一伸缩柱(5),第一伸缩柱(5)向下缩短至模子(4)的底面与载物板(2)顶面紧密接触,压板(3)正上方设置有与压板(3)平行的顶板(6),顶板(6)的下表面上安装有与模子(4)形状匹配的取模刀(7),取模刀(7)为由四块竖直放置的刀片顺次围成的矩形框,顶板(6)的两侧与压板(3)之间均安装有竖直放置的第二伸缩柱(8),第二伸缩柱(8)向下缩短至取模刀(7)从上至下插入进模子(4)内,取模刀(7)的高度大于模子(4)的高度。
2.根据权利要求1所述的红糖块生产用成型设备,其特征在于,顶板(6)的上表面上安装有与顶板平行的定量板(9),定量板(9)与顶板(6)通过伸缩杆连接固定,定量板(9)上开设有注料孔(10),顶板(6)的两侧壁分别与同侧的第二伸缩柱(8)之间连接有转轴(11...
【专利技术属性】
技术研发人员:李松林,郭凯,张家华,何迪,李权忠,黄庆才,刘克华,
申请(专利权)人:米易华森糖业有限责任公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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