一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机，包括机体，所述机体的一侧表面设置有切菜室，所述机体的前后表面均设有一体式的刀架，所述刀架的内部设置有备用刀盘，且备用刀盘的一侧表面设有一体式的中轴，所述中轴的顶端处于刀架的外侧表面，所述刀架的一侧表面开设有U形缺口，且U形缺口的位置与中轴相对应；当备用刀盘放入刀架的内部后，将推块往上提起，使得三角压块处于中轴的顶部并弹出，且将中轴压紧，同时圆形伸缩块会将备用刀盘抵住，使得备用刀盘可以得到良好的固定，避免因机体的震动导致备用刀盘在刀架内部摆动的问题，从而避免备用刀盘与刀架内壁发生碰撞产生噪音的问题，同时也避免了备用刀盘表面产生破损问题。

A multifunctional vegetable chopper for processing dehydrated vegetables

The utility model discloses a multifunctional vegetable cutting machine for dehydrated vegetable processing, which comprises a machine body, one side of the machine body is provided with a vegetable cutting chamber, the front and rear surfaces of the machine body are provided with an integrated knife rest, the interior of the knife rest is provided with a standby knife head, and one side of the standby knife rest is provided with an integrated middle shaft, the top of the middle shaft is on the outer surface of the knife rest, and the A U-shaped notch is arranged on one side of the tool holder, and the position of the U-shaped notch is corresponding to the central axis; when the spare tool holder is placed in the inside of the tool holder, the push block is lifted upward, so that the triangular pressing block is at the top of the central axis and pops out, and the central axis is compressed, at the same time, the circular expansion block will hold the spare tool holder, so that the spare tool holder can be well fixed, and the vibration of the machine body can be avoided As a result, the spare cutter head swings inside the tool holder, so as to avoid the noise caused by the collision between the spare cutter head and the inner wall of the tool holder, as well as the damage on the surface of the spare cutter head.

【技术实现步骤摘要】
一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机
本技术属于脱水蔬菜加工
，具体涉及一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机。
技术介绍
脱水蔬菜加工是一项新型的产业，蔬菜脱水后，其水分含量降低至4％～13％，使微生物和酶处于不活动状态，产品密封或真空包装即可长期进行保藏，而脱水蔬菜在加工时需要用到一种多功能切菜机，这种切菜机可以实现自动化的切菜，可以将根茎类蔬菜切片、切丝、切丁，具有一机多用、自动化效率高、刀盘更换方便、操作简单、清洗方便等特点，在各大食品加工厂被广泛运用。现有的多功能切菜机在使用过程中，需要根据不同的切菜规格，更换不同的刀盘，而不用的备用刀盘会放置在机体表面的刀架内部，但由于备用刀盘放置在刀架内部后没有任何固定措施，当机体开始切菜产生震动时，备用刀盘会在刀架内部摆动并与刀架内壁发生碰撞，一方面产生了一定的噪音，另一方面会使备用刀盘表面产生破损，为此我们提出一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机，以解决上述
技术介绍
中提出的现有的多功能切菜机在使用过程中，需要根据不同的切菜规格，更换不同的刀盘，而不用的备用刀盘会放置在机体表面的刀架内部，但由于备用刀盘放置在刀架内部后没有任何固定措施，当机体开始切菜产生震动时，备用刀盘会在刀架内部摆动并与刀架内壁发生碰撞，一方面产生了一定的噪音，另一方面会使备用刀盘表面产生破损问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机，包括机体，所述机体的一侧表面设置有切菜室，所述机体的前后表面均设有一体式的刀架，所述刀架的内部设置有备用刀盘，且备用刀盘的一侧表面设有一体式的中轴，所述中轴的顶端处于刀架的外侧表面，所述刀架的一侧表面开设有U形缺口，且U形缺口的位置与中轴相对应，所述刀架的内部对称设置有两个拉簧室，且拉簧室的顶端连接有滑块，所述滑块的内部设置有第一弹簧室，且所述第一弹簧室的一侧连接有三角压块，所述三角压块的顶端处于U形缺口的内侧表面，且三角压块的顶端与中轴紧密贴合，所述三角压块的底端处于第一弹簧室的内部，且所述三角压块的底端一侧设有一体式的连接杆，所述连接杆的顶端处于刀架的外侧表面，且所述第一滑道的顶端设有一体式的推块，所述备用刀盘的另一侧表面设置有三个圆形伸缩块，且圆形伸缩块的底端连接有第二弹簧室，所述第二弹簧室处于机体的内部，且所述圆形伸缩块与备用刀盘紧密贴合。优选的，所述机体的一侧表面连接有维修门，且维修门的顶部均匀设置有三个蝶形螺栓，所述机体的一侧内部设有一体式的挡条，所述挡条的内部开设有三个螺栓孔，且维修门的顶端开设有与之相对应的螺栓孔。优选的，所述滑块的一侧表面开设有与第一弹簧室相通的第二滑道，且第二滑道的位置与连接杆相对应。优选的，所述刀架的外侧表面对称开设有两个与拉簧室相通的第一滑道，且第一滑道的位置与连接杆相对应。优选的，所述U形缺口的内侧表面开设有与拉簧室相通的压块滑道，且压块滑道的位置与三角压块相对应。优选的，所述刀架的内部底端开设有贯穿式的通孔，所述切菜室的一侧设置有投料口。优选的，所述维修门的外侧表面开设有内嵌式凹槽，且内嵌式凹槽处于蝶形螺栓的底部。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、当备用刀盘放入刀架的内部后，将推块往上提起，使得三角压块处于中轴的顶部并弹出，且将中轴压紧，同时圆形伸缩块会将备用刀盘抵住，使得备用刀盘可以得到良好的固定，避免因机体的震动导致备用刀盘在刀架内部摆动的问题，从而避免备用刀盘与刀架内壁发生碰撞产生噪音的问题，同时也避免了备用刀盘表面产生破损问题，后续需要取出备用刀盘时，只需通过推块使得三角压块缩入第一弹簧室的内部即可。2、当机体的内部需要检修时，只需手动将蝶形螺栓旋转拧下，并将维修门在铰链的作用下旋转打开即可，检修完毕后，再将维修门旋转闭合并通过蝶形螺栓固定即可，使得维修门可以快捷的打开和闭合，同时不需要任何工具，从而便于对机体内部的检修。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的侧视结构示意图；图3为本技术A区域的局部放大结构示意图；图4为本技术A区域的局部放大剖视结构示意图；图5为本技术的备用刀盘与刀架连接侧视剖视结构示意图；图6为本技术实施例2的维修门与机体连接结构示意图；图中：1、机体；2、备用刀盘；3、U形缺口；4、切菜室；5、中轴；6、刀架；7、第一滑道；8、推块；9、三角压块；10、蝶形螺栓；11、内嵌式凹槽；12、维修门；13、滑块；14、第二滑道；15、拉簧室；16、第一弹簧室；17、连接杆；18、圆形伸缩块；19、第二弹簧室；20、压块滑道；21、挡条。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。实施例1请参阅图1至图5，本技术提供一种技术方案：一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机，包括机体1，机体1的一侧表面设置有切菜室4，机体1的前后表面均设有一体式的刀架6，刀架6的内部设置有备用刀盘2，且备用刀盘2的一侧表面设有一体式的中轴5，中轴5的顶端处于刀架6的外侧表面，刀架6的一侧表面开设有U形缺口3，且U形缺口3的位置与中轴5相对应，刀架6的内部对称设置有两个拉簧室15，且拉簧室15的顶端通过拉簧连接有滑块13，滑块13的内部设置有第一弹簧室16，且第一弹簧室16的一侧通过弹簧连接有三角压块9，三角压块9的顶端处于U形缺口3的内侧表面，且三角压块9的顶端与中轴5紧密贴合，三角压块9的底端处于第一弹簧室16的内部，且三角压块9的底端一侧设有一体式的连接杆17，连接杆17的顶端处于刀架6的外侧表面，且第一滑道7的顶端设有一体式的推块8，备用刀盘2的另一侧表面设置有三个圆形伸缩块18，且圆形伸缩块18的底端通过弹簧连接有第二弹簧室19，第二弹簧室19处于机体1的内部，且圆形伸缩块18与备用刀盘2紧密贴合，通过设置三角压块9与圆形伸缩块18，使得备用刀盘2在刀架6的内部可以得到良好的固定，避免因机体1的震动导致备用刀盘2在刀架6内部摆动的问题，从而避免备用刀盘2与刀架6内壁发生碰撞产生噪音的问题，另一方面也避免了备用刀盘2表面产生破损问题，后续需要再次取出备用刀盘2时，只需将推块8拨动，使得三角压块9缩入第一弹簧室16的内部，即可顺利将备用刀盘2取出。本实施例中，优选的，滑块13的一侧表面开设有与第一弹簧室16相通的第二滑道14，且第二滑道14的位置与连接杆17相对应，使得连接杆17可以在滑块13的表面滑动。本实施例中，优选的，刀架6的外侧表面对称开设有两个与拉簧室15相通的第一滑道7，且第一滑道7的位置与连接杆17相对应，使得连接本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机，包括机体(1)，所述机体(1)的一侧表面设置有切菜室(4)，所述机体(1)的前后表面均设有一体式的刀架(6)，所述刀架(6)的内部设置有备用刀盘(2)，且备用刀盘(2)的一侧表面设有一体式的中轴(5)，所述中轴(5)的顶端处于刀架(6)的外侧表面，其特征在于：所述刀架(6)的一侧表面开设有U形缺口(3)，且U形缺口(3)的位置与中轴(5)相对应，所述刀架(6)的内部对称设置有两个拉簧室(15)，且拉簧室(15)的顶端连接有滑块(13)，所述滑块(13)的内部设置有第一弹簧室(16)，且所述第一弹簧室(16)的一侧连接有三角压块(9)，所述三角压块(9)的顶端处于U形缺口(3)的内侧表面，且三角压块(9)的顶端与中轴(5)紧密贴合，所述三角压块(9)的底端处于第一弹簧室(16)的内部，且所述三角压块(9)的底端一侧设有一体式的连接杆(17)，所述连接杆(17)的顶端处于刀架(6)的外侧表面，且第一滑道(7)的顶端设有一体式的推块(8)，所述备用刀盘(2)的另一侧表面设置有三个圆形伸缩块(18)，且圆形伸缩块(18)的底端连接有第二弹簧室(19)，所述第二弹簧室(19)处于机体(1)的内部，且所述圆形伸缩块(18)与备用刀盘(2)紧密贴合。/n...

【技术特征摘要】
1.一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机，包括机体(1)，所述机体(1)的一侧表面设置有切菜室(4)，所述机体(1)的前后表面均设有一体式的刀架(6)，所述刀架(6)的内部设置有备用刀盘(2)，且备用刀盘(2)的一侧表面设有一体式的中轴(5)，所述中轴(5)的顶端处于刀架(6)的外侧表面，其特征在于：所述刀架(6)的一侧表面开设有U形缺口(3)，且U形缺口(3)的位置与中轴(5)相对应，所述刀架(6)的内部对称设置有两个拉簧室(15)，且拉簧室(15)的顶端连接有滑块(13)，所述滑块(13)的内部设置有第一弹簧室(16)，且所述第一弹簧室(16)的一侧连接有三角压块(9)，所述三角压块(9)的顶端处于U形缺口(3)的内侧表面，且三角压块(9)的顶端与中轴(5)紧密贴合，所述三角压块(9)的底端处于第一弹簧室(16)的内部，且所述三角压块(9)的底端一侧设有一体式的连接杆(17)，所述连接杆(17)的顶端处于刀架(6)的外侧表面，且第一滑道(7)的顶端设有一体式的推块(8)，所述备用刀盘(2)的另一侧表面设置有三个圆形伸缩块(18)，且圆形伸缩块(18)的底端连接有第二弹簧室(19)，所述第二弹簧室(19)处于机体(1)的内部，且所述圆形伸缩块(18)与备用刀盘(2)紧密贴合。


2.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜加工用多功能切菜机，其特征在于：所述机体(1)的一侧表面连接有维修...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢进根，
申请(专利权)人：盐城伟冠食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32