The utility model relates to a heating and sterilization system using a UHT sterilizer, which comprises a plurality of primary UHT sterilizers for heating and sterilization of product raw materials and at least one secondary UHT sterilizer equipped with the primary UHT sterilizer. The utility model is characterized in that: a step-by-step molding device is connected with the output end of each primary UHT sterilizer through a feeding pipe, and the step-by-step molding device The output end is connected with the input end of the two-stage UHT sterilizer through a feeding pipe; the step-by-step forming device comprises a forming cylinder, at least two annular cylinders longitudinally arranged in the forming cylinder and successively connected or spaced, at least one filter module for connecting the adjacent annular cylinders, a hot water pipe connected with the forming cylinder and used to feed water into the inner ring area of the annular cylinder, and a hot water pipe arranged in the annular cylinder The utility model has the advantages of good bactericidal effect, waste hot water consumption and resource utilization.
【技术实现步骤摘要】
一种利用UHT杀菌机的加热杀菌系统
本技术涉及食品处理设备
,特别涉及一种利用UHT杀菌机的加热杀菌系统。
技术介绍
随着科技的进步,人们的生活水平逐渐提高,例如:对穿着的挑剔、对食品的重视等;目前,为了保证食品的食用安全,在生产过程中会对食品进行杀菌、消毒,现有的杀菌消毒装置有很多,常见的例如有:UHT杀菌机;但是,由于UHT杀菌机的杀菌机制(在末端杀菌需要冷却),其存在细菌大概率残留的可能性;其次,在食品的生产线中(例如:杀菌线)存在着许多的不足,其主要有:目前对食品的杀菌消毒只是对最终成型产品进行杀菌消毒,在食品生产的过程,其并未涉及到对食品的原料进行消毒,从而不能够做到全方位的杀菌,存在杀菌效果差的缺陷;再次,在生产食品的过程中还发现,其他设备在运行的过程中,会产生大量的热水,而目前对该部分热水并未做到有效的利用。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种利用UHT杀菌机的加热杀菌系统,旨在解决上述
技术介绍
中出现的问题。本技术的技术方案是这样实现的:一种利用UHT杀菌机的加热杀菌系统,包括多台用于对产品原料进行加热杀菌的初级UHT杀菌机以及至少一台与所述初级UHT杀菌机配备的二级UHT杀菌机,其特征在于:包括通过输料管与各台初级UHT杀菌机输出端连通的逐级成型装置,所述逐级成型装置的输出端通过输料管与所述二级UHT杀菌机的输入端连接;所述逐级成型装置包括成型筒、至少两个纵向设于所述成型筒内且依次连接或者间隔设置的环形筒、至少一个用于连通相邻环形筒的过滤模块、
【技术保护点】
1.一种利用UHT杀菌机的加热杀菌系统,包括多台用于对产品原料进行加热杀菌的初级UHT杀菌机以及至少一台与所述初级UHT杀菌机配备的二级UHT杀菌机,其特征在于:包括通过输料管与各台初级UHT杀菌机输出端连通的逐级成型装置,所述逐级成型装置的输出端通过输料管与所述二级UHT杀菌机的输入端连接;所述逐级成型装置包括成型筒、至少两个纵向设于所述成型筒内且依次连接或者间隔设置的环形筒、至少一个用于连通相邻环形筒的过滤模块、与成型筒连通且用于向环形筒内圈区域进水的热水管以及设于环形筒内圈区域的用于将热水向各环形筒内圈壁上分散的散水组件。/n
【技术特征摘要】
1.一种利用UHT杀菌机的加热杀菌系统,包括多台用于对产品原料进行加热杀菌的初级UHT杀菌机以及至少一台与所述初级UHT杀菌机配备的二级UHT杀菌机,其特征在于:包括通过输料管与各台初级UHT杀菌机输出端连通的逐级成型装置,所述逐级成型装置的输出端通过输料管与所述二级UHT杀菌机的输入端连接;所述逐级成型装置包括成型筒、至少两个纵向设于所述成型筒内且依次连接或者间隔设置的环形筒、至少一个用于连通相邻环形筒的过滤模块、与成型筒连通且用于向环形筒内圈区域进水的热水管以及设于环形筒内圈区域的用于将热水向各环形筒内圈壁上分散的散水组件。
2.根据权利要求1所述的一种利用UHT杀菌机的加热杀菌系统,其特征在于:所述过滤模块两端分别位于各环形筒内且中空设置的过滤辊以及设于所述过滤辊两端外壁且与过滤辊内腔连通的过滤孔。
3.根据权利要求1或2所述的一种利用UHT杀菌机的加热杀菌系统,其特征在于:所述散水组件包括固定连接于所述环形筒内圈区顶部且中空设置的分散盘、设于分散盘底部中心的凹腔以及固定凹腔内部的电机、多排分布于分散盘底部端面出水嘴以及通过电机控制的散水装置;所述分散盘与热水管连通。
4....
【专利技术属性】
技术研发人员:王博,来燕,钱启军,翁鸿刚,陈新峰,
申请(专利权)人:浙江益元素食品有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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