The utility model discloses a stirring fermentation system, which belongs to the field of fermentation equipment. The invention includes a fermentation tank body and a stirring device, the top of the fermentation tank body is provided with a feeding port, the bottom is provided with an air inlet nozzle, the stirring device includes a motor, a stirring shaft, a spiral blade and a turbine blade, the motor is connected with the stirring shaft by transmission, the spiral blade and the turbine blade are fixedly connected with the stirring shaft, and the periphery of the stirring device is provided with a guide channel. The utility model improves the structure of the stirring device, strengthens the dissolution rate of oxygen and liquid, and greatly reduces the energy consumption of the stirring system on the premise of the same dissolution rate of oxygen.
【技术实现步骤摘要】
搅拌发酵系统
本技术属于一种发酵设备，具体地说，尤其涉及一种搅拌发酵系统。
技术介绍
机械搅拌式发酵罐是发酵工厂常用类型之一。它是利用机械搅拌器的作用，使空气和发酵液充分混合，促进氧的溶解，以保证供给微生物生长繁殖和代谢所需的溶解氧。由于氧气难以在发酵液中溶解，这需要搅拌器能提供很高的分散能力。随着产量需求的迅速增加，标准的机械搅拌发酵罐系统已经难以满足溶氧速率和能耗越来越高的要求，如何保证在有良好的气液接触和固液混合性能的等发酵要求的前提下，尽量减少机械搅拌及通气过程中所消耗的动力，具有十分重要的经济价值。
技术实现思路
本技术目的是提供一种搅拌发酵系统，以克服现有技术中标准的机械搅拌发酵罐系统难以满足对溶氧速率和能耗越来越高要求的缺陷。本技术是采用以下技术方案实现的：所述的搅拌发酵系统，包括发酵罐体和搅拌装置，所述发酵罐体顶部设有进料口，底部设有进气嘴，所述搅拌装置包括电机、搅拌轴、螺旋叶片、涡轮叶片，所述电机与搅拌轴传动连接，所述螺旋叶片和涡轮叶片固定连接在搅拌轴上，所述搅拌装置外围设有导流通道。优选地，所述螺旋叶片和涡轮叶片各包括3组，并且间隔设置在搅拌轴上。优选地，所述搅拌轴的底部设有气泡粉碎机构。优选地，所述气泡粉碎机构包括安装轴套和均匀分布在安装轴套上的翅板。优选地，所述进气嘴和气泡粉碎机构之间设有气升通道。与现有技术相比，本技术的有益效果是：(1)本技术的搅拌系统设计有螺旋叶片和涡轮叶片，螺旋叶片能够实现轴向搅拌，涡轮叶片...
【技术保护点】
1.一种搅拌发酵系统，包括发酵罐体(1)和搅拌装置，所述发酵罐体(1)顶部设有进料口(2)，底部设有进气嘴(10)，其特征在于：所述搅拌装置包括电机(3)、搅拌轴(4)、螺旋叶片(5)、涡轮叶片(6)，所述电机(3)与搅拌轴(4)传动连接，所述螺旋叶片(5)和涡轮叶片(6)固定连接在搅拌轴(4)上，所述搅拌装置外围设有导流通道(7)。/n
【技术特征摘要】
1.一种搅拌发酵系统，包括发酵罐体(1)和搅拌装置，所述发酵罐体(1)顶部设有进料口(2)，底部设有进气嘴(10)，其特征在于：所述搅拌装置包括电机(3)、搅拌轴(4)、螺旋叶片(5)、涡轮叶片(6)，所述电机(3)与搅拌轴(4)传动连接，所述螺旋叶片(5)和涡轮叶片(6)固定连接在搅拌轴(4)上，所述搅拌装置外围设有导流通道(7)。
2.根据权利要求1所述的搅拌发酵系统，其特征在于：所述螺旋叶片(5)和涡轮叶片(6)各包括3组...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈勇勇，张彦华，袁中信，刘德朋，安桂云，
申请(专利权)人：临沂信邦生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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