一种适用于面包店和烘培坊的隔油装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种适用于面包店和烘培坊的隔油装置，包括箱体和设置在箱体的进水口的排水明沟，所述箱体从进水口沿水流方向分为3个区域，依次为除渣区、隔油区和出水区，所述箱体的末端设有与出水区连接的排出水口；所述除渣区与排水明沟的出水口连接，其内设有不锈钢残渣提篮；所述隔油区与出水区通过挡油污隔板分隔，所述出水区靠近隔油区的内底部设有凸起挡板，所述排出水口内设置可抽拉的不锈钢漏网。本实用新型专利技术通过设置除渣区、隔油区、出水区，以及在排出水口设置不锈钢漏网进行四层残渣、油污拦截处理，实现了有效隔离杂质，清理残渣、油脂，减少排水管堵塞几率的目的，且该装置体积小巧，安装简便，适用于排放废水含油较少的商业场所。

An oil separator for bakery and baking workshop

The utility model provides an oil separating device suitable for bakery and baking workshop, which comprises a box body and an open drain ditch arranged at the water inlet of the box body. The box body is divided into three areas along the water flow direction from the water inlet, namely, the slag removing area, the oil separating area and the water outlet area. The end of the box body is provided with a water outlet connected with the water outlet area; the slag removing area is connected with the water outlet of the open drain ditch A stainless steel residue basket is arranged in the water outlet; the oil separation area and the water outlet area are separated by an oil baffle; a convex baffle is arranged at the bottom of the water outlet area near the oil separation area, and a drawable stainless steel leakage net is arranged in the water outlet. The utility model realizes the purpose of effectively isolating impurities, cleaning up residues and grease and reducing the probability of drain pipe blockage by setting slag removal area, oil separation area, water outlet area and stainless steel leakage net at the water outlet for four-layer residue and oil intercepting treatment, and the device is small in size and simple in installation, which is suitable for the commercial places with less oil in waste water discharge.

【技术实现步骤摘要】
一种适用于面包店和烘培坊的隔油装置
本技术涉及含油脂废水处理
，具体地，涉及一种适用于面包店和烘培坊的隔油装置
技术介绍
目前，越来越多的面包房、烘培坊开在了社区商业区里，这类店铺排放的废水里也是存在着油脂等需处理的物质。而社区商业区的污废水管道往往没有设置隔油设施，含油废水直接排放到市政污废水管道，容易造成油脂粘附在管道内壁上，降低管道的通水率，且增加后续处理难度等问题，所以设置隔油装置很有必要。现有的隔油装置一般适用于餐饮厨房等油脂含量较高、排放水量较大的场所，且设备占地较大。针对现有的隔油装置不适用于面包店、烘培坊等小型商业场所，研发一种新型的隔油装置势在必行。
技术实现思路
针对现有技术中的缺陷，本技术的目的是提供一种适用于面包店和烘培坊的隔油装置，本技术通过设置除渣区、隔油区、出水区，以及在排出水口设置不锈钢漏网进行了四层残渣、油污拦截处理，能实现有效隔离杂质，清理残渣、油脂，减少排水管堵塞几率的目的，且该装置体积小巧，安装简便，适用于排放废水含油较少的商业场所。根据本技术的一个方面，提供一种适用于面包店和烘培坊的隔油装置，包括箱体(12)和设置在箱体(12)的进水口的排水明沟(10)，所述箱体(12)从进水口沿水流方向分为3个区域，依次为除渣区(1)、隔油区(2)和出水区(3)，所述箱体(12)的末端设有与出水区(3)连接的排出水口(4)；所述除渣区(1)与排水明沟(10)的出水口连接，其内设有不锈钢残渣提篮(5)；所述隔油区(2)与出水区(3)通过挡油污隔板(6)分隔，所述出水区(3)靠近隔油区(2)的内底部设有凸起挡板(7)，所述排出水口(4)内设置可抽拉的不锈钢漏网(9)。优选的，所述残渣提篮(5)为立方体结构，除进水面的其余三侧面和底面均设有带钻孔的过滤网，分别为侧面过滤网(201)和底面过滤网(203)，在残渣提篮(5)的顶面设有残渣提篮把手(202)，方便取出残渣提篮清理。优选的，所述隔油区(2)和出水区(3)的分隔处的两侧壁(301)上均焊接有U形固定槽(302)，所述挡油污隔板(6)的两端卡扣在U形固定槽(302)中。优选的，所述挡油污隔板(6)的下部为可通水的镂空段，便于让水通过，而浮在上层的油脂则被挡在隔油区内。优选的，所述凸起挡板(7)的高度大于挡油污隔板(6)的镂空段的高度，使得废水流速降低，油脂充分停留后逐渐上浮，留在隔油区内。优选的，所述不锈钢漏网(9)为圆筒形结构，其底部和圆周面均设有带钻孔的过滤网(402)，其进水端设有漏网把手(401)，便于取出不锈钢漏网，排出水口处设置可抽拉的不锈钢漏网，进一步隔离杂质，减少排水管堵塞几率。优选的，所述除渣区(1)、隔油区(2)和出水区(3)的顶端均设有与箱体(2)的边框(13)契合的不锈钢盖板(8)。优选的，所述不锈钢盖板(8)的顶面设有方便打开盖板的活动手柄(15)，便于打开清理各区的残渣、油脂和清洁隔油装置。优选的，所述不锈钢盖板(8)的表面设有止滑纹。优选的，隔油装置内底部设置坡向朝出水区(3)下降的坡度，隔油装置安装于地面垫高层(11)和地坪完成面(14)之间。本技术的原理为：当排放的废水从排水明沟流入箱体中的除渣区时，通过设置在除渣区的残渣提篮进行一次过滤，将大颗粒的杂物和食物残渣除去，当除渣区内的残渣积累到一定程度，可将残渣提篮取出，清理残渣；过滤后的废水进入隔油区，由于挡油污隔板和凸起挡板配合对废水进行阻挡，废水流速变缓，废水中的油脂逐渐上浮，被挡油污隔板阻挡，停留在隔油区的上层，比重较大的水则从挡油污隔板下侧的镂空段流出，进入出水区；隔油后的水经过出水区增速，流入排出水口的过滤网后排放到市政污废水管道中。与现有技术相比，本技术具有如下的有益效果：(1)本技术所涉及的适用于面包店和烘培坊的隔油装置，通过设置除渣区、隔油区、出水区，以及在排出水口设置不锈钢漏网进行了四层残渣、油污拦截处理，当排放废水从排水明沟流入箱体中的除渣区时，通过设置在除渣区的残渣提篮进行一次过滤，将大颗粒的杂物和食物残渣去除；再通过分别设置在隔油区和出水区的挡油污隔板和挡板的阻挡，使废水流速变缓，油脂上浮被隔板阻挡停留在隔油区上层；最后通过排出水口处设置的可抽拉不锈钢漏网，进一步隔离杂质，减少排水管堵塞几率；(2)本技术所涉及的适用于面包店和烘培坊的隔油装置，体积小、占地面积小、安装方便，易于加工与装配，适用于排放废水含油较少的商业场所；(3)本技术所涉及的适用于面包店和烘培坊的隔油装置，下部镂空的挡油污隔板和凸起挡板配合使得使废水流速降低，油脂充分停留后逐渐上浮，留在隔油区，有效的隔离了油污，避免了油脂粘在管道内壁，降低管道的通水率；(4)本技术所涉及的适用于面包店和烘培坊的隔油装置，不锈钢漏网和残渣提篮，以及各个区域的盖板上均设有把手，方便取出清理残渣、油脂和清洁隔油装置；(5)本技术所涉及的适用于面包店和烘培坊的隔油装置，其结构简单、设计巧妙、效果显著；(6)本技术所涉及的适用于面包店和烘培坊的隔油装置，解决了含油废水直接排放到市政污废水管道，造成残渣堵塞管道，油污粘在管道内壁上，降低管道的通水率，且增加后续处理的难度等问题；(7)本技术所涉及的适用于面包店和烘培坊的隔油装置，成本低，实用性强，适合大范围推广。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为隔油装置的结构示意图；图2为残渣提篮的结构示意图；图3为挡油污隔板的安装示意图；图4为不锈钢漏网的结构示意图；图1、2、3、4中：1.除渣区，2.隔油区，3.出水区，4.排出水口，5.残渣提篮，6.挡油污隔板，7.凸起挡板，8.不锈钢盖板，9.不锈钢漏网，10.排水明沟出，11.地面垫高层，12.箱体，13.边框，14.地坪完成面，15.活动手柄，201.侧面过滤网，202.残渣提篮把手，203.底面过滤网，301.侧壁，302.U形固定槽，401.漏网把手，402.过滤网。具体实施方式下面结合具体实施例对本技术进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本技术，但不以任何形式限制本技术。应当指出的是，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本技术构思的前提下，还可以做出若干变形和改进。这些都属于本技术的保护范围。实施例本实施例提供一种适用于面包店和烘培坊的隔油装置，其结构详见附图1、2、3和4所示：包括箱体12和设置在箱体12的进水口的排水明沟10，所述箱体12从进水口沿水流方向分为3个区域，依次为除渣区1、隔油区2和出水区3，所述箱体12的末端设有与出水区3连接的排出水口4；所述除渣区1与排水明沟10的出水口连接，其内设有不锈钢残渣提篮5；所述隔油区2与出水区3通过挡油污隔板6分隔，所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种适用于面包店和烘培坊的隔油装置，其特征在于，包括箱体(12)和设置在箱体(12)的进水口的排水明沟(10)，所述箱体(12)从进水口沿水流方向分为3个区域，依次为除渣区(1)、隔油区(2)和出水区(3)，所述箱体(12)的末端设有与出水区(3)连接的排出水口(4)；所述除渣区(1)与排水明沟(10)的出水口连接，其内设有不锈钢残渣提篮(5)；所述隔油区(2)与出水区(3)通过挡油污隔板(6)分隔，所述出水区(3)靠近隔油区(2)的内底部设有凸起挡板(7)，所述排出水口(4)内设置可抽拉的不锈钢漏网(9)。/n

【技术特征摘要】
1.一种适用于面包店和烘培坊的隔油装置，其特征在于，包括箱体(12)和设置在箱体(12)的进水口的排水明沟(10)，所述箱体(12)从进水口沿水流方向分为3个区域，依次为除渣区(1)、隔油区(2)和出水区(3)，所述箱体(12)的末端设有与出水区(3)连接的排出水口(4)；所述除渣区(1)与排水明沟(10)的出水口连接，其内设有不锈钢残渣提篮(5)；所述隔油区(2)与出水区(3)通过挡油污隔板(6)分隔，所述出水区(3)靠近隔油区(2)的内底部设有凸起挡板(7)，所述排出水口(4)内设置可抽拉的不锈钢漏网(9)。


2.根据权利要求1所述的适用于面包店和烘培坊的隔油装置，其特征在于，所述残渣提篮(5)为立方体结构，除进水面的其余三侧面和底面均设有带钻孔的过滤网，分别为侧面过滤网(201)和底面过滤网(203)，在残渣提篮(5)的顶面设有残渣提篮把手(202)。


3.根据权利要求1所述的适用于面包店和烘培坊的隔油装置，其特征在于，所述隔油区(2)和出水区(3)的分隔处的两侧壁(301)上均焊接有U形固定槽(302)，所述挡油污隔板(6)的两端卡扣在U形固定槽(302)中。


4.根据权利要求1所述的适用于面包店和烘培坊的隔油...

【专利技术属性】
技术研发人员：戴其华，
申请(专利权)人：上海众鑫建筑设计研究院有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31