餐饮业用油水分离回收设备制造技术

本发明专利技术公开了一种餐饮业用油水分离回收设备，包括隔油罐、进料箱、排放槽，隔油罐通过管路分别与进料箱、排放槽连接，在高度位置上，进料箱高于隔油罐，隔油罐高于排放槽。隔油罐包括罐体、芯管、过滤层，罐体内下部设置过滤层，过滤层将罐体内分隔为油水腔和进水腔，油水腔上部侧面设有排油口、油水腔顶部设置放气口；芯管从上往下插入罐体，芯管下端位于进水腔内，芯管顶部通过分别连接下水管和虹吸管，下水管另一端连接进料箱，虹吸管另一端连接至排放槽，虹吸管的最高点低于进料箱底部、高于排油口；油水分离回收设备还包括破空管，破空管一端插入罐体内、另一端折弯后连接在虹吸管最高点，破空管的最高点高于虹吸管最高点。

Oil water separation and recovery equipment for catering industry

The invention discloses an oil-water separation and recovery equipment for catering industry, which comprises a separator tank, a feed tank and a drain tank. The separator tank is respectively connected with the feed tank and the drain tank through a pipeline. In the height position, the feed tank is higher than the separator tank and the separator tank is higher than the drain tank. The oil separator tank includes tank body, core pipe and filter layer. The lower part of the tank body is provided with filter layer, which divides the tank body into oil-water cavity and water inlet cavity. The upper side of the oil-water cavity is provided with oil drain port and the top of the oil-water cavity is provided with air vent port. The core pipe is inserted into the tank body from top to bottom, the lower end of the core pipe is located in the water inlet cavity, the top of the core pipe is connected with the water pipe and siphon respectively, and the other end of the water pipe is connected The other end of the siphon is connected to the discharge tank, and the highest point of the siphon is lower than the bottom of the feed tank and higher than the oil discharge port; the oil-water separation and recovery equipment also includes an air break pipe, one end of which is inserted into the tank body, the other end is bent and connected to the highest point of the siphon, and the highest point of the air break pipe is higher than the highest point of the siphon.

【技术实现步骤摘要】
餐饮业用油水分离回收设备
本专利技术涉及环境保护设备领域，具体是一种餐饮业用油水分离回收设备。
技术介绍
随着社会发展，宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大，数量日益增多，随之产生的餐饮污水量越来越大。餐饮污水并不能直接排放往市政污水管路，虽然国家尚未给出具体的行业排放标准，现在只是使用《污水综合排放标准》GB8978-1996中的三级标准：一切排污单位，污水中动植物油的排放量不得高于100mg/L。目前，传统上，餐饮污水的除油大多采用隔油池，其基本原理是利用油与水的比重不同，在一定的停留时间下，污水中的油脂借助浮力自然上升，从而达到油水分离的效果。但传统隔油池存在如下明显缺点：油水分离效果差；需要进行土建，不仅麻烦，而且占地，环境卫生受影响（地沟油大多就是从一些设计不正规、环境条件差的隔油池内收集起来的），管道堵塞清理不便，使用及维护成本较大。市面上，开始出现了隔油器用于油水分离，例如“CN201621174515.4一种隔油器透视排油装置”即公开了隔油器的基本结构，隔油器放置在地面上使用，设置位置不受限制，无土建，不锈钢制成，防锈防蚀性能好，卫生条件改善。但其工作原理相对于隔油池并没有太大进步，都是简单的静置分层，污水需要水泵进行泵送，原始污水中的残渣需要手动打开进水腔的排放阀进行排出，即使有一些专利中提及排放阀使用的电磁阀等自动阀，但其并无法真实检测进水腔内残渣量，其“自动”要么仅仅是指人通过开关去操作阀门，要么是设定为定期开启，其自动化并不能根据进水腔内的残渣量来进行启闭；另外，现有的隔油器，油水分离仓也会有一些残渣进入，所以使用一定周期后需要将装置放空并使用水流清洗内部空间。餐饮污水的处理从环境保护和资源利用两方面来讲都十分重要，需要一种更方便、更节能、处理效果更好的除油设备装置来满足市场的发展需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种餐饮业用油水分离回收设备，以解决现有技术中的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种餐饮业用油水分离回收设备，包括隔油罐、进料箱、排放槽，隔油罐通过管路分别与进料箱、排放槽连接，在高度位置上，进料箱高于隔油罐，隔油罐高于排放槽。从厨房排放过来的含油污水被导入进料箱内，可以是由一根管道直接连接到厨房排水管，也可以是人工倾倒，含油污水已经在厨房经历了粗过滤，将一些大型杂物去除了，只留有一些较为细小的残渣，本装置就用于处理带有细碎残渣的含油污水，由于油水不相容，而且油的密度小于水，所以只需要提供给污水一个场所让它流动缓慢，就能使其静置分层，隔油罐就是油水分离的静置位置，隔油罐较大，从进料箱流入隔油罐内的污水在隔油罐内流动缓慢，所以油上浮，在隔油罐的上部以溢出的形式排出油液，而水和残渣则从另一处通道离开隔油罐排往排放槽，达到油水分离效果。进一步的，隔油罐包括罐体、芯管、过滤层，罐体内下部设置过滤层，过滤层将罐体内分隔为位于上部的油水腔和位于下部的进水腔，油水腔上部侧面设有排油口、油水腔顶部设置放气口连接外界大气；罐体下设置底座，芯管从上往下插入罐体内，芯管下端穿过过滤层位于进水腔内，芯管顶部通过三通分别连接下水管和虹吸管，下水管另一端连接进料箱，虹吸管另一端连接至排放槽，虹吸管的最高点低于进料箱底部、高于排油口；油水分离回收设备还包括破空管，破空管一端插入罐体内、另一端折弯后连接在虹吸管最高点，破空管的最高点高于虹吸管最高点。隔油罐内分别设置芯管、过滤层，并加入一根虹吸管让本装置具备了虹吸反冲洗除渣功能：进料箱内的原始污水（油、水、渣混合物）经由下水管、芯管进入到进水腔，原始污水速度在进水腔内大大降低，开始分离过程，由于过滤层的存在，残渣会被约束在进水腔内，只有油水到达油水腔，在油水腔内进一步进行油水分离，液位（后文进行描述时，大多使用了油位、水位更精确地确定目标对象，油位即油层上表面，水位即水层上表面，当目标不方便确定或指代混合物时，以液位代替）缓慢升高，上层油液在排油口处溢流出去被收集起来，随着原始污水的不断进入，油液能够溢流出去，油水腔内的水位会慢慢升高，但不能让水从排油口排出装置外，否则装置就失去了隔油的原始意义，所以需要让水有另外的排出通道。虹吸管就是水的排出通道，油水腔内液位上升，芯管内的液位自然也会上升，芯管内的液位更高，因为：从芯管到排油口的流动通道上存在阻力，在连续地处理流体的工况下，进口位的芯管内的液位较高，被过滤层阻挡下来的残渣进一步增加过滤阻力，让芯管内的液位更高；当油水腔内油排出较多，水位上升至接近排油口时，芯管内的液位会上涨至虹吸管并越过虹吸管最高点，只要有液体从虹吸管流往排放槽，那么虹吸管上的虹吸即可建立，因为排放槽的位置低于隔油罐，所以油水腔内的液体会反向通过过滤层，再经由进水腔、芯管、虹吸管排往排放槽，在虹吸管内的真空不被破坏的状态下，会将隔油罐内的液体持续吸走，反向流动的水会冲刷过滤层，带走过滤层以及积攒在进水腔内的残渣排往排放槽，因为当时虹吸建立时，油水腔内的水体上层仍有少量油液，所以应当通过一定手段让虹吸反冲洗进行了一段时间后断开，破空管承担这一任务，当油水腔内的液位下降至一定程度时，破空管下端裸露出来，因为油水腔顶部直连大气，所以破空管下端裸露出来后也直连大气，破空管的另一端连接在虹吸管最高点，所以此时虹吸状态破坏，反向流动停止，进入下一周期的油水分离过程，此周期中已将大部分污水与残渣排出了隔油罐，所以下一周期能以优良的性能状态继续承担隔渣、隔油作业。应当注意，虽然虹吸流动时，来自进料箱的原始污水也会被排往排放槽，但流量比例是可以通过一定手段进行控制的，让下水管的管径较细或在管路上加入流量控制阀，让进料箱往芯管的原始污水流量较小，那么在进行虹吸流动，直接排往排放槽的油量是极少的，仍然能够符合污水排放标准。另外，虹吸管最高点高于排油口的高度差应当进行较为精确的计算，具体为：高度差略小于装置额定流量下过滤层阻力的折算水柱，如果不方便计算，则在结构设计时应当做实验确定高度差，满足如下目标：油水腔内的水无法从排油口溢流出去。虹吸管使用软管可以方便地进行最高点位置更改。进一步的，如果让油水腔内的水都从虹吸管排出隔油罐，那么虹吸管和排油口的高度位置需要较为精确，在理想状态下能够实现油水分离与虹吸排水过程，但实际使用时，效果并不太好，因为：如果让虹吸管最高点和排油口的高度差过小，那么虹吸排水过程会非常频繁，因为只需要一点点残渣就能让过滤层的阻力增大到使得芯管内的液体越过虹吸管最高点达成虹吸，虹吸流动频繁的话，从进料箱排出的原始污水直接排往排放槽的频次就多，增加了排放处的含油量，可能排放超标；如果过大，那么在原始污水残渣含量较小时，芯管内的液位升高可能不足以越过虹吸管最高点，从而虹吸不能达成，油水腔内的水位直接升高至排油口排出装置外。实际使用时并不能准确确定原始污水的残渣含量，所以设计难度较大。油水分离回收设备还包括排水管、浮球开关和电动阀，排水管一端从侧面插入罐体后连接至芯管中间位置，排水管另一端连接至排放槽，排水管最高点高于过滤层、低于排油口，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种餐饮业用油水分离回收设备，其特征在于：所述油水分离回收设备包括隔油罐（1）、进料箱（2）、排放槽（3），所述隔油罐（1）通过管路分别与进料箱（2）、排放槽（3）连接，在高度位置上，所述进料箱（2）高于隔油罐（1），隔油罐（1）高于排放槽（3）。/n

【技术特征摘要】
1.一种餐饮业用油水分离回收设备，其特征在于：所述油水分离回收设备包括隔油罐（1）、进料箱（2）、排放槽（3），所述隔油罐（1）通过管路分别与进料箱（2）、排放槽（3）连接，在高度位置上，所述进料箱（2）高于隔油罐（1），隔油罐（1）高于排放槽（3）。


2.根据权利要求1所述的一种餐饮业用油水分离回收设备，其特征在于：所述隔油罐（1）包括罐体（11）、芯管（12）过滤层（13），所述罐体（11）内下部设置过滤层（13），过滤层（13）将罐体（11）内分隔为位于上部的油水腔（110）和位于下部的进水腔（111），所述油水腔（110）上部侧面设有排油口（112）、油水腔（110）顶部设置放气口（113）连接外界大气；
所述芯管（12）从上往下插入罐体（11）内，芯管（12）下端穿过过滤层（13）位于进水腔（111）内，所述芯管（12）顶部通过三通分别连接下水管（41）和虹吸管（43），所述下水管（41）另一端连接进料箱（2），所述虹吸管（43）另一端连接至排放槽（3），所述虹吸管（43）的最高点低于进料箱（2）底部、高于排油口（112）；
所述油水分离回收设备还包括破空管（44），所述破空管（44）一端插入罐体（11）内、另一端折弯后连接在虹吸管（43）最高点，破空管（44）的最高点高于虹吸管（43）最高点。


3.根据权利要求2所述的一种餐饮业用油水分离回收设备，其特征在于：所述油水分离回收设备还包括排水管（42）、浮球开关（51）和电动阀（52），所述排水管（42）一端从侧面插入罐体（11）后连接至芯管（12）中间位置，排水管（42）另一端连接至排放槽（3），排水管（42）最高点高于过滤层（13）、低于...

【专利技术属性】
技术研发人员：金一超，
申请(专利权)人：金一超，
类型：发明
国别省市：江苏;32