馅料型压饼机制造技术

一种馅料型压饼机，属于压饼机技术领域。设计有滚动倾斜旋压装置，弹簧通过零部件將弹簧的弹性力转变成压力，这份压力由压轮作用在安装于球头关节轴承下的碾压盘上，安装在压饼杆上的旋转滚动电机通过零部件的连接让压轮旋转滚动，从而形成滚动倾斜旋压装置的机械构造；碾压盘在压饼过程中的运动特征是，先斜着旋压，最后变成平压；底盘上设置有限厚块。本发明专利技术馅料型压饼机，压制出来的馅料型薄饼馅料分布均匀，馅料型薄饼可以压得更薄更好。

Filling press

The utility model relates to a filling type pie press, which belongs to the technical field of pie press. A rolling inclined spinning device is designed. The spring transforms the spring's elastic force into pressure through parts. This pressure is acted by the roller on the rolling plate installed under the ball joint bearing. The rotating rolling motor installed on the roller bar makes the roller rotate and roll through the connection of parts, thus forming the mechanical structure of the rolling inclined spinning device. During the rolling process, the rolling plate The motion feature is that the first is to spin obliquely, and then to become flat; the chassis is provided with a finite thickness block. The filling type pancake press of the invention has uniform filling distribution of the pressed filling type pancake, and the filling type pancake can be pressed thinner and better.

【技术实现步骤摘要】
馅料型压饼机
本专利技术属于压饼机
，涉及一种馅料型压饼机。
技术介绍
目前，市场上出售的压饼机一类是上下压盘直接挤压型机器，另一类是上下辊滚压型机器，压制馅料型的薄饼不适用。上下压盘直接挤压馅料饼团时，会导致饼团中的馅料散不开，压出来的饼馅料集中于饼的一个区域，馅料容易从饼中间和饼侧面破出。上下辊滚压馅料饼团时，也会导致饼团中的馅料散不开，馅料容易从饼团后面爆出。现在市场上没有专门为馅料型薄饼设计的压饼机，要制作馅料型薄饼基本上都是用擀面杖手工压饼。手工压制馅料型薄饼效率不高，消耗体力，技术不到位还压不好饼。专利号为2013204532499的中国技术专利公开了一种电动压饼机，包括机架和设置在机架下部用于放置面团的面团容器，所述面团容器的正上方设置有压饼机构，所述机架上设置有用于带动压饼机构升降运动的升降动力传动机构和用于带动压饼机构碾压面团的碾压动力传动机构；所述压饼机构包括活动杆和转动连接在活动杆底部且形状与面团容器的形状相配合的压头，位于所述压头上方的活动杆上套装有与活动杆转动连接的工作压板，所述工作压板的底部固定连接有工作压杆，所述工作压杆的底端转动连接有球头，所述工作压杆的高度与球头的直径的和比所述压头水平时工作压板的底面与压头的顶面之间的距离大1mm～4mm；所述升降动力传动机构包括升降电机、连接在升降电机输出轴上的第一齿轮、与第一齿轮啮合的第二齿轮和与第二齿轮啮合的第三齿轮，所述机架上设置有用于转动连接第二齿轮的第二齿轮支杆，所述活动杆的上部设置有外螺纹，所述第三齿轮螺纹连接在所述活动杆上部；所述碾压动力传动机构包括碾压电机和连接在碾压电机输出轴上的第四齿轮，位于所述工作压板上方的活动杆上转动连接有与第四齿轮相配合的减速齿轮，所述减速齿轮的底面通过多根连接杆与所述工作压板的顶面固定连接，所述减速齿轮的底面与第四齿轮的顶面之间的距离比所述压头的底面与面团容器底部之间的距离大8mm～15mm。专利号为2013204532499的中国技术专利公开的一种电动压饼机，碾压动力传动机构第四齿轮和减速齿轮为离合式动力传输，减速齿轮下降与第四齿轮啮合时容易相互抵住，难以啮合，啮合过程容易损伤齿轮；减速齿轮的底面通过多根连接杆与所述工作压板的顶面固定连接，半圆形的压头做碾压面团的动作是因为工作压杆的高度与球头的直径的和比所述压头水平时工作压板的底面与压头的顶面之间的距离大1mm～4mm，它的工作原理是因为机械配件距离长度差产生的推动力，这种设计结构会导致碾压面团过程中，工作压杆容易弯曲、折断，球头容易损坏；制饼的机械动作只是半圆形的压头斜着碾压面团，没有平压的机械动作。专利号为2013204532499的中国技术专利公开的一种电动压饼机与本专利技术馅料型压饼机所要制作的饼的类型不同，专利技术的初衷不同，所要达到的目的不同。
技术实现思路
为了克服上述不足，本专利技术提供了一种馅料型压饼机。一种馅料型压饼机，包括机头19、机柱18、底座17、底盘15。本专利技术采用的技术方案是：设计有滚动倾斜旋压装置，弹簧9通过零部件將弹簧9的弹性力转变成压力，这份压力由压轮12作用在安装于球头关节轴承13下的碾压盘14上，安装在压饼杆1上的旋转滚动电机2通过零部件的连接让压轮12旋转滚动，从而形成滚动倾斜旋压装置的机械构造；碾压盘14在压饼过程中的运动特征是，先斜着旋压，最后变成平压；底盘15上设置有限厚块16。滚动倾斜旋压装置由压饼杆1、旋转滚动电机2、电机齿轮3、传动齿轮4、法兰轴承5、碾压臂6、弹簧限位双螺母7、弹簧套杆8、弹簧9、销10、压轮杆11、压轮12、球头关节轴承13、碾压盘14构成。安装在压饼杆1上的旋转滚动电机2通过电机齿轮3和传动齿轮4带动碾压臂6旋转，安装在碾压臂6下的弹簧9受碾压臂6、弹簧套杆8、压轮杆11、弹簧限位双螺母7的夹持约束向下压着压轮杆11，压轮杆11压着压轮12，压轮12旋转滚动地施压力于安装在球头关节轴承13下的碾压盘14上，碾压盘14从而可以斜着旋压。压饼杆1下压，碾压盘14向下斜着旋压，有底盘15和限厚块16抵住，碾压盘14斜着旋压的角度越来越小，直到由斜着旋压变成平压。压饼杆1下端是倒“凸”型杆状设计，压饼杆1下端有螺杆安装孔位，法兰轴承5是“凸”型状，法兰轴承5以倒“凸”形式安装在压饼杆1下端倒“凸”型上，起到对法兰轴承5的定位和固定作用，传动齿轮4安装在法兰轴承5上，压饼杆1通过球头关节轴承13向下压着碾压盘14，传动齿轮4和法兰轴承5在压饼过程中不会因为受弹簧9的反向弹力向上脱落。球头关节轴承13一头安装在压饼杆1底部中心位置，一头安装在碾压盘14中心位置。碾压臂6上有弹簧套杆8的穿入孔。碾压臂6直接安装在传动齿轮4下面，用螺栓、螺母固定。碾压臂6与压轮杆11用销10连接，在连接处压轮杆11与碾压臂6可以折叠、展开活动，压轮杆11与弹簧套杆8用销10连接，在连接处压轮杆11与弹簧套杆8可以折叠、展开活动。弹簧9装进弹簧套杆8，弹簧套杆8穿过碾压臂6，用弹簧限位双螺母7固定。设计有弹簧限位双螺母7，弹簧限位双螺母7由两个螺母组成，两个螺母相互拧紧在弹簧套杆8上，不会受机器滚压震动影响，一直紧固在弹簧套杆8的需要固定位置上。弹簧套杆8上有螺纹，以配合弹簧限位双螺母7。拧动弹簧限位双螺母7，用来调节压轮12对碾压盘14初始下压的位置和压力。弹簧限位双螺母7向下拧，碾压臂6与压轮杆11将弹簧9夹持得越紧，压轮12对碾压盘14的初始下压位置越浅，碾压盘14的初始下压倾斜度越小，压轮12的初始下压压力越大。弹簧限位双螺母7向上拧，碾压臂6与压轮杆11将弹簧9夹持得越松，压轮12对碾压盘14的初始下压位置越深，碾压盘14的初始下压倾斜度越大，压轮12的初始下压压力越小。压轮12对碾压盘14的压力，来源于弹簧9的弹性力。旋转滚动电机2安装在压饼杆1上，旋转滚动电机2上安装有电机齿轮3，电机齿轮3带动传动齿轮4旋转，传动齿轮4带动碾压臂6旋转，碾压臂6带动压轮杆11旋转，压轮杆11带动压轮12旋转，压轮12的旋转滚动动力来源于旋转滚动电机2。压轮12以球头关节轴承13为圆心，以圆的形状旋转滚动。碾压盘14和底盘15的形状为扁圆柱状，平压时中心对齐。底盘15上设置有限厚块16，利用限厚块16的厚度用来限制压饼的厚度。底盘15安装在底座17上，机柱18安装在底座17上，机头19安装在机柱18上，机头19位置可以调节。碾压盘14斜着旋压是指碾压盘14不转动，安装在球头关节轴承13下的碾压盘14受压轮12斜着滚压所呈现的倾斜运动。根据滚动倾斜旋压装置的大小，设置一个安全防护罩，以确保人工操作机械的安全。本专利技术提供了一种机械滚动倾斜旋压技术，此技术的核心是：將弹簧9的弹性力转变成压力，让这份压力由安装在压饼杆1上的旋转滚动电机2旋转的施压于球头关节轴承13下的碾压盘14上，碾压盘14从而有了斜着旋压的能本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种馅料型压饼机，包括机头（19）、机柱（18）、底座（17）、底盘（15），其特征是：设计有滚动倾斜旋压装置，弹簧（9）通过零部件將弹簧（9）的弹性力转变成压力，这份压力由压轮（12）作用在安装于球头关节轴承（13）下的碾压盘（14）上，安装在压饼杆（1）上的旋转滚动电机（2）通过零部件的连接让压轮（12）旋转滚动，从而形成滚动倾斜旋压装置的机械构造；碾压盘（14）在压饼过程中的运动特征是，先斜着旋压，最后变成平压；底盘（15）上设置有限厚块（16）。/n

【技术特征摘要】
1.一种馅料型压饼机，包括机头（19）、机柱（18）、底座（17）、底盘（15），其特征是：设计有滚动倾斜旋压装置，弹簧（9）通过零部件將弹簧（9）的弹性力转变成压力，这份压力由压轮（12）作用在安装于球头关节轴承（13）下的碾压盘（14）上，安装在压饼杆（1）上的旋转滚动电机（2）通过零部件的连接让压轮（12）旋转滚动，从而形成滚动倾斜旋压装置的机械构造；碾压盘（14）在压饼过程中的运动特征是，先斜着旋压，最后变成平压；底盘（15）上设置有限厚块（16）。


2.根据权利要求1所述的一种馅料型压饼机，其特征是：所述的滚动倾斜旋压装置由压饼杆（1）、旋转滚动电机（2）、电机齿轮（3）、传动齿轮（4）、法兰轴承（5）、碾压臂（6）、弹簧限位双螺母（7）、弹簧套杆（8）、弹簧（9）、销（10）、压轮杆（11）、压轮（12）、球头关节轴承（13）、碾压盘（14）构成。


3.根据权利要求1所述的一种馅料型压饼机，其特征是：所述的滚动倾斜旋压装置其特征是，安装在压饼杆（1）上的旋转滚动电机（2）通过电机齿轮（3）和传动齿轮（4）带动碾压臂（6）旋转，安装在碾压臂（6）下的弹簧（9）受碾压臂（6）、弹簧套杆（8）、压轮杆（11）、弹簧限位双螺母（7）的夹持约束向下压着压轮杆（11），压轮杆（11）压着压轮（12），压轮（12）旋转滚动地施压力于安装在球头关节轴承（13）下的碾压盘（14）上，碾压盘（14）从而可以斜着旋压。


4.根据权利要求1所述的一种馅料型压饼机，其特征是：所述的滚动倾斜旋压装置其特征是，压饼杆（1）下端是倒“凸”型杆状设计，法兰轴承（5）以倒“凸”形式安装在压饼杆（1）下端倒“凸”型上，传动齿轮（4）安装在法兰轴承（5）上。

【专利技术属性】
技术研发人员：刘茂生，
申请(专利权)人：刘茂生，
类型：发明
国别省市：湖南;43