一种冷冻-速冻室及具有其的冷藏设备制造技术

本发明专利技术公开了一种冷冻‑速冻室及具有其的冷藏设备，属于冷藏设备技术领域。本发明专利技术实施例提供了一种冷冻‑速冻室，所述冷冻‑速冻室呈现为抽屉形，其包括冷冻区和独立于所述冷冻区的速冻区，其中，其中，所述冷冻区和所述速冻区并排放置，所述速冻区内设有速冻装置，所述速冻装置用于对所述速冻区中的待处理物进行快速速冻。本发明专利技术实施例通过在所述冷冻‑速冻室内设置冷冻区和独立于所述冷冻区的速冻区，并在所述速冻区内设置所述速冻装置，对所述速冻区中的所述待处理物进行快速速冻，达到对所述冷冻‑速冻室分区，并在所述速冻区内实现短时间内速冻的效果。

A freezing quick freezing room and a refrigerating device thereof

The invention discloses a freezing \u2011 quick freezing room and a refrigeration device thereof, belonging to the technical field of refrigeration equipment. The embodiment of the invention provides a freezing \u2011 quick freezing room, which is in the form of a drawer, including a freezing area and a quick freezing area independent of the freezing area, wherein the freezing area and the quick freezing area are placed side by side, the quick freezing area is provided with a quick freezing device, which is used for quick freezing of the objects to be processed in the quick freezing area. According to the embodiment of the invention, a freezing area and a quick freezing area independent of the freezing area are arranged in the freezing \u2011 quick freezing room, and the quick freezing device is arranged in the quick freezing area, so as to carry out the quick freezing of the substance to be processed in the quick freezing area, achieve the division of the freezing \u2011 quick freezing room, and achieve the effect of quick freezing in a short time in the quick freezing area.

【技术实现步骤摘要】
一种冷冻-速冻室及具有其的冷藏设备
本专利技术涉及冷藏设备
，特别涉及一种冷冻-速冻室及具有其的冷藏设备。
技术介绍
在现有技术中，具有速冻功能的冷藏设备通常都是针对整个冷冻室的温度进行降低，以保证在短时间内整个冷冻室达到设定好的温度。但是，在现有的冷藏设备中，没有对冷冻室分区，特别是对于即冻即用的食品，不能进行单独储藏，并在短时间内满足冷冻需求。现有技术公开了一种冷藏设备，包括箱体；位于所述箱体之内的至少一个冷冻室，所述至少一个冷冻室之中还包括至少一个急速冷冻室，所述急速冷冻室内设有急速冷冻抽屉，所述急速冷冻抽屉包括：抽屉本体，所述抽屉本体设在所述急速冷冻室内，且所述抽屉本体的后壁上设有进风口；和铝制速冻板，所述铝制速冻板设在所述抽屉本体内；冷冻蒸发器，所述冷冻蒸发器设置在所述箱体之内且位于所述冷冻室的后侧，且所述冷冻蒸发器和所述冷冻室之间通过冷冻风道盖板分隔开，所述冷冻风道盖板之上设置有冷冻出风口；与所述至少一个冷冻室相对应的冷冻风机和与所述至少一个急速冷冻室对应的速冻风机，所述冷冻风机和所述速冻风机分别设置在所述冷冻风道盖板上且分别与所述冷冻出风口和进风口对应，分别用于将所述冷冻蒸发器产生的冷气吹入所述冷冻室和所述急速冷冻抽屉内；以及控制器，所述控制器用于控制所述冷冻风机和所述速冻风机，且在需要时控制所述速冻风机对所述急速冷冻室进行速冻。上述方案依靠增加风机的数量解决了对冷冻室分区，在短时间内满足冷冻需求，但容易出现待处理物表面水分流失的问题。
技术实现思路
本专利技术实施例提供了一种冷冻-速冻室及具有其的冷藏设备，以解决依靠风冷方式而导致的待处理物表面水分流失的问题。为了对披露的实施例的一些方面有一个基本的理解，下面给出了简单的概括。该概括部分不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围。其唯一目的是用简单的形式呈现一些概念，以此作为后面的详细说明的序言。根据本专利技术实施例的第一方面，提供了一种冷冻-速冻室，所述冷冻-速冻室呈现为抽屉形，其包括冷冻区和独立于所述冷冻区的速冻区，其中，所述冷冻区和所述速冻区并排放置，所述速冻区内设有速冻装置，所述速冻装置用于对所述速冻区中的待处理物进行快速速冻。在一些可选的实施例中，所述速冻装置包括：速冻盘，用于存放所述待处理物；超声波振子，所述超声波振子设置于所述速冻盘的底部，并与超声波发生器电连接，以根据所述超声波发生器发出的超声波信号在所述速冻区内产生相应的超声波，用于速冻待处理物；和控制器，所述控制器用于控制在所述速冻区内产生超声波的时间。在一些可选的实施例中，所述速冻区设置有顶侧开口，所述顶侧开口处设置有速冻区门体，所述速冻区门体用于开闭所述顶侧开口。在一些可选的实施例中，所述速冻区还包括温度传感器，所述温度传感器设置于所述速冻区的上部，用于测量所述待处理物的表面温度。在一些可选的实施例中，所述冷冻区的底部设有冷冻区滑轨，所述冷冻区通过所述冷冻区滑轨进出于所述冷冻-速冻室。在一些可选的实施例中，所述冷冻-速冻室还包括冷冻-速冻室门体，所述冷冻-速冻室门体用于封闭所述冷冻区和所述速冻区。在一些可选的实施例中，所述冷冻-速冻室门体为一体结构或者分体结构，当所述冷冻-速冻室门体为一体结构时，所述冷冻-速冻室门体同时开闭所述冷冻区和所述速冻区，当所述冷冻-速冻室门体为分体结构时，所述冷冻-速冻室门体分别开闭所述冷冻区和所述速冻区。在一些可选的实施例中，当所述冷冻-速冻室门体为分体结构时，所述速冻区的底部设有速冻区滑轨，所述速冻区通过所述速冻区滑轨，或者，所述速冻区滑轨和所述冷冻区滑轨进出于所述冷冻-速冻室。在一些可选的实施例中，所述速冻区和所述冷冻区之间设有输风通道，所述输风通道上设有风机，所述风机用于将所述冷冻区的冷风吹入所述速冻区。根据本专利技术实施例的第二方面，提供了一种冷藏设备，所述冷藏设备具有上面所述的冷冻-速冻室。本专利技术实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：本专利技术实施例提供了一种冷冻-速冻室，所述冷冻-速冻室呈现为抽屉形，其包括冷冻区和独立于所述冷冻区的速冻区，其中，其中，所述冷冻区和所述速冻区并排放置，所述速冻区内设有速冻装置，所述速冻装置用于对所述速冻区中的待处理物进行快速速冻。本专利技术实施例通过在所述冷冻-速冻室内设置冷冻区和独立于所述冷冻区的速冻区，并在所述速冻区内设置所述速冻装置，对所述速冻区中的所述待处理物进行快速速冻，达到对所述冷冻-速冻室分区，在短时间内满足冷冻需求，且能防止待处理物表面水分流失。应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本专利技术。附图说明此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本专利技术的实施例，并与说明书一起用于解释本专利技术的原理。图1是根据一示例性实施例示出的一种冷藏设备的结构示意图；图2是根据一示例性实施例示出的一种速冻装置的结构示意图；图3是根据一示例性实施例示出的一种安装有一个超声波振子的速冻盘的底部的结构示意图；图4是根据一示例性实施例示出的一种安装有多个超声波振子的速冻盘的底部的结构示意图；图5是根据另一示例性实施例示出的一种安装有多个超声波振子的速冻盘的底部的结构示意图；图6是根据再一示例性实施例示出的一种安装有多个超声波振子的速冻盘的底部的结构示意图；图7是根据一示例性实施例示出的第一振子的主视图；图8是根据一示例性实施例示出的第二振子的俯视图；图9是根据一示例性实施例示出的一种变温室的结构示意图；图10是根据另一示例性实施例示出的一种变温室的结构示意图；图11是根据再一示例性实施例示出的一种变温室的结构示意图；图12是根据一示例性实施例示出的一种冷冻-速冻室的结构示意图；图13是根据另一示例性实施例示出的一种冷冻-速冻室的结构示意图；图14是根据再一示例性实施例示出的一种冷冻-速冻室的结构示意图；图15是根据一示例性实施例示出的一种连接电源和超声波振子的结构示意图；图16是根据另一示例性实施例示出的一种连接电源和超声波振子的结构示意图；图17是根据一示例性实施例示出的一种冷藏设备结构示意图；图18是根据一示例性实施例示出的一种冷藏设备中食材速冻过程的示意图；图19是根据一示例性实施例示出的一种冷藏设备中食材速冻控制方法的流程图；图20是根据又一示例性实施例示出的一种冷藏设备中食材速冻控制方法的流程图；图21是根据一示例性实施例示出的一种冷藏设备中食材速冻控制装置的框图；图22是根据另一示例性实施例示出的一种冷藏设备中食材速冻控制装置的框图；图23是根据又一示例性实施例示出的一种冷藏设备中食材速冻控制装置的框图；图24是根据再一示例性实施例示出的一种冷藏设备中食材速冻控制装置的框图。<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种冷冻-速冻室，其特征在于，所述冷冻-速冻室呈现为抽屉形，其包括冷冻区和独立于所述冷冻区的速冻区，其中，所述冷冻区和所述速冻区并排放置，所述速冻区内设有速冻装置，所述速冻装置用于对所述速冻区中的待处理物进行快速速冻。/n

【技术特征摘要】
1.一种冷冻-速冻室，其特征在于，所述冷冻-速冻室呈现为抽屉形，其包括冷冻区和独立于所述冷冻区的速冻区，其中，所述冷冻区和所述速冻区并排放置，所述速冻区内设有速冻装置，所述速冻装置用于对所述速冻区中的待处理物进行快速速冻。


2.根据权利要求1所述的一种冷冻-速冻室，其特征在于，所述速冻装置包括：
速冻盘，用于存放所述待处理物；
超声波振子，所述超声波振子设置于所述速冻盘的底部，并与超声波发生器电连接，以根据所述超声波发生器发出的超声波信号在所述速冻区内产生相应的超声波，用于速冻待处理物；
和控制器，所述控制器用于控制在所述速冻区内产生超声波的时间。


3.根据权利要求1所述的一种冷冻-速冻室，其特征在于，所述速冻区设置有顶侧开口，所述顶侧开口处设置有速冻区门体，所述速冻区门体用于开闭所述顶侧开口。


4.根据权利要求1或者3所述的一种冷冻-速冻室，其特征在于，所述速冻区还包括温度传感器，所述温度传感器设置于所述速冻区的上部，用于测量所述待处理物的表面温度。


5.根据权利要求1所述的一种冷冻-速冻室，其特征在于，所述冷冻区的底部设有冷冻区滑轨，所述冷...

【专利技术属性】
技术研发人员：李靖，梁静娜，田红荀，赵向辉，
申请(专利权)人：青岛海尔智能技术研发有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37