蒸汽蒸煮器附件及包括该蒸汽蒸煮器附件的电蒸汽蒸煮器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种蒸汽蒸煮器附件及包括该蒸汽蒸煮器附件的电蒸汽蒸煮器，该蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在承载蒸汽蒸煮器附件的容器中的食物，蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，蒸汽发生器包括蒸汽产生室，蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，至少一个蒸汽分配出口布置在蒸汽发生器的下部分中，蒸汽蒸煮器附件包括用于抵靠在容器上的抵靠面。根据本实用新型专利技术，抵靠面具有形成排出部的凹口，当容器承载蒸汽蒸煮器附件时，排出部能够将容器的内部与容器的外部连通。所述电蒸汽蒸煮器包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器和根据上述特征所述的蒸汽蒸煮器附件。

Steam digester accessories and electric steam digester including the accessories of the steam digester

The utility model relates to a steam digester accessory and an electric steam digester including the accessory of the steam digester, the accessory of the steam digester is used for heating and / or digesting the food contained in the container carrying the accessory of the steam digester, the accessory of the steam digester includes a steam generator, the steam generator includes a steam generating chamber, the steam generating chamber and at least one steam distribution chamber The outlet connection, at least one steam distribution outlet arranged in the lower part of the steam generator, and the steam digester accessory includes a butting surface for butting against the container. According to the utility model, there is a notch forming a discharge part against the mask. When the container carries the accessories of the steam digester, the discharge part can connect the interior of the container with the exterior of the container. The electric steam digester includes a container for holding the food to be heated and / or digested and a steam digester accessory according to the above characteristics.

【技术实现步骤摘要】
蒸汽蒸煮器附件及包括该蒸汽蒸煮器附件的电蒸汽蒸煮器
本技术涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽产生设备和装置的
本技术更具体地涉及电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和设置在容器上用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮器附件。本技术还涉及设置在容器上用于用蒸汽加热和/或蒸煮容纳在容器中的食物的蒸汽蒸煮器附件。本技术还涉及用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的设备，该设备包括与蒸汽产生装置配合的容器，该蒸汽产生装置形成这种蒸汽蒸煮器附件。
技术介绍
已知在文献US6530308中描述了一种蒸汽蒸煮器附件，该蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，该蒸汽发生器包括蒸汽产生室，该蒸汽产生室包括加热装置，该蒸汽产生室与布置在蒸汽发生器的下部分中的至少一个蒸汽分配出口连接。该设置允许将蒸汽注入到设置在蒸汽发生器的下方的烹饪腔体中。蒸汽产生室通过水滴控制装置被供给水。然而，与用蒸汽加热或蒸煮食物相比，该装置更适于将蒸汽断续地注入烤箱中。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其允许控制蒸汽的排出。本技术的另一个目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其适于不同尺寸的容器。本技术的另一个目的在于提供一种用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的电蒸汽蒸煮器，该电蒸汽蒸煮器包括容器和蒸汽蒸煮器附件，其具有经济的构造。本技术的另一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其允许控制蒸汽的排出。本技术的另一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其适于不同尺寸的容器。本技术的另一个目的在于提供一种与容器一起使用的用于用蒸汽加热和/或蒸煮食物的蒸汽蒸煮器附件，其具有经济的构造。这些目的通过一种蒸汽蒸煮器附件达到，该蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在承载蒸汽蒸煮器附件的容器中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器的下部分中，所述蒸汽蒸煮器附件包括用于抵靠在所述容器上的抵靠面，所述抵靠面具有形成排出部的凹口，当所述容器承载蒸汽蒸煮器附件时，所述排出部能够将所述容器的内部与所述容器的外部连通。因此，使用的容器可不具有为至少部分地形成排出部而设置的特殊构造。由凹口形成的排出部比穿过蒸汽蒸煮器附件的导管更容易清洁。有利地，所述蒸汽蒸煮器附件包括环，所述环围绕且承载所述蒸汽发生器，并且所述排出部布置在所述环中。因此，同样类型的蒸汽发生器可与不同尺寸的环组装在一起。该设置允许便于蒸汽蒸煮器附件适于不同尺寸的容器。有利地，所述环相对于所述蒸汽发生器可拆卸。因此，同样类型的蒸汽发生器可与不同尺寸的环一起使用。有利地，所述蒸汽蒸煮器附件包括水容器。这种实施完全适于家用设备。有利地，所述水容器由所述环承载。有利地，所述蒸汽蒸煮器附件包括为所述蒸汽产生室供水的水容器。该设置允许加热更小量的水，这有利于更快速地获得蒸汽。替代地，蒸汽产生室可包括水容器。换而言之，蒸汽产生室包括加热装置，所述加热装置允许加热水容器，例如在烧水壶中。根据一个实施方式，所述水容器相对于所述蒸汽发生器可拆卸，并且所述蒸汽发生器承载可拆卸的所述水容器。该设置允许便于水容器的填充。有利地，所述蒸汽发生器具有下壁，所述至少一个蒸汽分配出口形成在所述下壁中，并且所述蒸汽产生室布置在所述蒸汽发生器中且与所述下壁间隔一定距离。这些设置允许在蒸汽产生室下面实现蒸汽分配室，这允许在蒸汽分配出口的布置中的更多的自由度。有利地，所述蒸汽发生器具有外侧壁，并且所述蒸汽产生室布置在所述蒸汽发生器中且与所述外侧壁间隔一定距离。这些设置允许限制蒸汽发生器的外侧壁的温度。这些目的还通过一种电蒸汽蒸煮器达到，该电蒸汽蒸煮器包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器和蒸汽蒸煮器附件，所述蒸汽蒸煮器附件用于抵靠在所述容器上以便用蒸汽加热和/或蒸煮包含在所述容器中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件是根据上述特征中任一特征所述的蒸汽蒸煮器附件。这些目的还通过一种电蒸汽蒸煮器达到，该电蒸汽蒸煮器包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器和蒸汽蒸煮器附件，所述蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在所述容器中的食物，所述容器承载所述蒸汽蒸煮器附件，所述蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器的下部分中，其特征在于，所述容器如有必要与所述蒸汽蒸煮器附件形成至少一个排出部，所述排出部将所述容器的内部与所述容器的外部连通。换而言之，所述排出部可布置在容器的壁中或布置在容器和蒸汽蒸煮器附件之间。因此，多个容器可与蒸汽蒸煮器附件一起使用，一个或多个排出部适于所使用的容器的尺寸。该设置允许便于与不同的容器一起使用蒸煮器附件。该设置还允许更好地控制蒸汽排出到由蒸汽蒸煮器附件和与蒸汽蒸煮器附件一起使用的容器形成的腔体的外部。有利地，所述蒸汽蒸煮器附件包括环，所述环围绕且承载所述蒸汽发生器，并且所述环抵靠在所述容器上。因此，同样类型的蒸汽发生器可与不同尺寸的环组装在一起。该设置允许便于蒸汽蒸煮器附件适于不同尺寸的容器。有利地，所述环相对于所述蒸汽发生器可拆卸。该设置允许不同的环与同一蒸汽发生器一起使用。根据一个实施方式，所述排出部布置在所述容器和所述蒸汽蒸煮器附件之间。该设置允许简化容器的实现。然而，容器和蒸汽蒸煮器附件不必各自包括形成排出部的一部分的凹口。有利地，所述排出部布置在所述蒸汽蒸煮器附件中。该设置允许使用不具有用于形成排出部的特殊构造的容器。有利地，所述蒸汽蒸煮器附件包括环，并且所述排出部布置在所述环中。该设置允许不同类型的环与同一类型的蒸汽发生器一起使用。有利地，所述排出部布置在所述容器的上边缘中。该设置允许排出部的尺寸适于容器的尺寸。替代地，所述排出部可同时由蒸汽蒸煮器附件和容器限定，尤其同时由环和容器限定。根据另一个实施方式，所述排出部布置在所述容器的侧壁中。该设置允许使所述排出部适于容器的内容物。有利地，穿孔支撑部设置在所述容器中并且在所述容器的底部的上方且与所述底部间隔一定距离。该设置允许在承载食物的穿孔支撑部的下面收集冷凝水。有利地，所述穿孔支撑部在所述排出部的上方延伸。该设置允许通过蒸汽更好地浸渍食物。有利地，所述电蒸汽蒸煮器包括水容器。这种实施完全适于家用设备。有利地，所述水容器由所述环承载。有利地，所述蒸汽蒸煮器附件包括为所述蒸汽产生室供水的水容器。该设置允许加热更小量的水，这有利于本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽蒸煮器附件，其用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在承载所述蒸汽蒸煮器附件的容器(2’，102’)中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器(5’，105)，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室(20,120)，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口(15,115)连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器(5’，105)的下部分(10,110)中，所述蒸汽蒸煮器附件包括用于抵靠在所述容器(2’，102’)上的抵靠面(7’，107’)，其特征在于，所述抵靠面(7’，107’)具有形成排出部(70’，170’)的凹口(71’，171’)，当所述容器(2’，102’)承载所述蒸汽蒸煮器附件时，所述排出部(70’，170’)能够将所述容器(2’，102’)的内部与所述容器(2’，102’)的外部连通。/n

【技术特征摘要】
20161220 FR 16628821.一种蒸汽蒸煮器附件，其用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在承载所述蒸汽蒸煮器附件的容器(2’，102’)中的食物，所述蒸汽蒸煮器附件包括蒸汽发生器(5’，105)，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室(20,120)，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口(15,115)连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器(5’，105)的下部分(10,110)中，所述蒸汽蒸煮器附件包括用于抵靠在所述容器(2’，102’)上的抵靠面(7’，107’)，其特征在于，所述抵靠面(7’，107’)具有形成排出部(70’，170’)的凹口(71’，171’)，当所述容器(2’，102’)承载所述蒸汽蒸煮器附件时，所述排出部(70’，170’)能够将所述容器(2’，102’)的内部与所述容器(2’，102’)的外部连通。


2.根据权利要求1所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述蒸汽蒸煮器附件包括环(80’)，所述环围绕且承载所述蒸汽发生器(5’)，并且所述排出部(70’)布置在所述环(80’)中。


3.根据权利要求2所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述环(80’)相对于所述蒸汽发生器(5’)可拆卸。


4.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述蒸汽蒸煮器附件包括水容器(6’，106)。


5.根据权利要求4所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述水容器(6’，106)为所述蒸汽产生室(20,120)供水。


6.根据权利要求4所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述水容器(6’)相对于所述蒸汽发生器(5’)可拆卸，并且所述蒸汽发生器(5’)承载可拆卸的所述水容器(6’)。


7.根据权利要求4所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述蒸汽蒸煮器附件包括环(80’)，所述环围绕且承载所述蒸汽发生器(5’)，并且所述排出部(70’)布置在所述环(80’)中，以及所述水容器(6’，106)由所述环(80’)承载。


8.根据权利要求7所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述水容器(6’)相对于所述蒸汽发生器(5’)可拆卸，并且所述蒸汽发生器(5’)承载可拆卸的所述水容器(6’)。


9.根据权利要求7所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述水容器(6’，106)为所述蒸汽产生室(20,120)供水。


10.根据权利要求9所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述水容器(6’)相对于所述蒸汽发生器(5’)可拆卸，并且所述蒸汽发生器(5’)承载可拆卸的所述水容器(6’)。


11.根据权利要求4所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述蒸汽产生室(120)包括水容器(106)。


12.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述蒸汽发生器(5’，105)具有外侧壁(12,112)，并且所述蒸汽产生室(20,120)布置在所述蒸汽发生器(5’，105)中且与所述外侧壁(12,112)间隔一定距离。


13.根据权利要求1至3中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述蒸汽发生器(5’，105)具有下壁(13,113)，所述至少一个蒸汽分配出口(15,115)形成在所述下壁中，并且所述蒸汽产生室(20,120)布置在所述蒸汽发生器(5’，105)中且与所述下壁(13,113)间隔一定距离。


14.根据权利要求13所述的蒸汽蒸煮器附件，其特征在于，所述蒸汽发生器(5’，105)具有外侧壁(12,112)，并且所述蒸汽产生室(20,120)布置在所述蒸汽发生器(5’，105)中且与所述外侧壁(12,112)间隔一定距离。


15.一种电蒸汽蒸煮器，其包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器(2’，102’)和蒸汽蒸煮器附件(4’，104’)，所述蒸汽蒸煮器附件(4’，104’)用于抵靠在所述容器(2’，102’)上以便用蒸汽加热和/或蒸煮包含在所述容器(2’，102’)中的食物，其特征在于，所述蒸汽蒸煮器附件(4’，104’)是根据权利要求1至14中任一项所述的蒸汽蒸煮器附件。


16.一种电蒸汽蒸煮器，其包括用于容纳待加热和/或待蒸煮的食物的容器(2，2’，2”)和蒸汽蒸煮器附件(4,104,4’,4”)，所述蒸汽蒸煮器附件用于用蒸汽加热和/或蒸煮包含在所述容器(2，2’，2”)中的食物，所述容器(2，2’，2”)承载所述蒸汽蒸煮器附件(4,104,4’,4”)，所述蒸汽蒸煮器附件(4,104,4’,4”)包括蒸汽发生器(5,105,5’,5”)，所述蒸汽发生器包括蒸汽产生室(20,120)，所述蒸汽产生室与至少一个蒸汽分配出口(15,115)连接，所述至少一个蒸汽分配出口布置在所述蒸汽发生器(5,105...

【专利技术属性】
技术研发人员：奥利维尔·德尔吕，洛朗·盖冈，劳伦·布朗德，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：新型
国别省市：法国;FR