The invention relates to the field of sea cucumber processing, in particular to a sea cucumber cooking equipment for automatically replacing a steamer, which comprises a feeding mechanism, an upper cover mechanism, a pressing mechanism, a steamer, a blanking mechanism, a controller and a reaction barrel, wherein the reaction barrel comprises a barrel body and a barrel cover, the top of the barrel cover is fixedly provided with a pressure relief valve and a temperature sensor, the barrel body comprises a shell, an inner shell and a jacking spring, and the inner shell is fixedly installed Installed inside the shell, the jacking spring sleeve is arranged outside the inner shell, the outer side of the shell is fixedly provided with two jacking cylinders, the output ends of the two jacking cylinders pass through the outer wall of the shell, the bottom of the inner shell is fixedly provided with a heating seat, the top of the heating seat is fixedly provided with a water reservoir, the outer side of the steamer is fixedly provided with four guide plates, and the outer side of the inner shell is provided with a guide gap for the guide plate to slide The equipment forms a large-scale processing equipment for sea cucumber, which is suitable for batch processing of sea cucumber, and realizes the method of mechanized replacement of steamer, reduces manpower and speeds up production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种自动更换蒸笼的海参蒸煮设备
本专利技术涉及海参加工领域，具体涉及一种自动更换蒸笼的海参蒸煮设备。
技术介绍
海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。中国专利CN201721098601.6公开了一种海参加工用海参剖肠处理用蒸煮锅，包括锅体外壳，所述锅体外壳下侧安装有加热器，所述加热器位于底座内部，所述底座上侧固定有立柱，所述立柱上侧连接有伸缩杆，所述伸缩杆内部架设有架设杆，所述架设杆上侧安装有电机，所述架设杆下侧固定有密封盖，所述密封盖内部设置有转盘，所述转盘下侧连接有搅拌轴，所述搅拌轴外侧焊接有搅拌叶片，所述锅体外壳内部放置有内胆，该种海参加工用海参剖肠处理用蒸煮锅，设计科学合理，操作简单方便安全，密封性好，蒸煮效率高，通过设置搅拌装置，保证了装置内部温度的均衡，且通过物理力学原理融合现代电子控制技术，更好的控制了蒸煮锅的蒸煮温度。该专利公开的海参加工的过程中，海参加工设备过小，不适合海参的批量加工，且现有设备也存在大型的海参加工设备，但大...
【技术保护点】
1.一种自动更换蒸笼的海参蒸煮设备，其特征在于，包括上料机构（1）、上盖机构（2）、压料机构（3）、蒸笼（6）、下料机构（4）、控制器和反应桶（5），上料机构（1）、下料机构（4）和上盖机构（2）分别设置在反应桶（5）的旁侧，且压料机构（3）位于反应桶（5）的正上方，上料机构（1）、上盖机构（2）、压料机构（3）、下料机构（4）、反应桶（5）均与控制器电连接，反应桶（5）包括桶身（5a）和桶盖（5b），桶盖（5b）可拆卸的设置在桶身（5a）的顶部，桶盖（5b）与上盖机构（2）传动连接，桶盖（5b）的顶部固定设置有泄压阀（5d1）和温度感应器（5d2），蒸笼（6）位于上料机构（1）上，桶身（5a）包括外壳（5a1）、内壳（5a2）和顶升弹簧（5a3），内壳（5a2）固定安装在外壳（5a1）内部，且顶升弹簧（5a3）套设在内壳（5a2）外侧，外壳（5a1）的外侧固定设置有两个顶紧气缸（5a4），两个顶紧气缸（5a4）输出端穿过外壳（5a1）的外壁，内壳（5a2）底部固定设置有加热座（5a8），加热座（5a8）与控制器电连接，且加热座（5a8）的顶部固定设置有蓄水池（5a5），蒸笼（6）的外...
【技术特征摘要】
1.一种自动更换蒸笼的海参蒸煮设备，其特征在于，包括上料机构（1）、上盖机构（2）、压料机构（3）、蒸笼（6）、下料机构（4）、控制器和反应桶（5），上料机构（1）、下料机构（4）和上盖机构（2）分别设置在反应桶（5）的旁侧，且压料机构（3）位于反应桶（5）的正上方，上料机构（1）、上盖机构（2）、压料机构（3）、下料机构（4）、反应桶（5）均与控制器电连接，反应桶（5）包括桶身（5a）和桶盖（5b），桶盖（5b）可拆卸的设置在桶身（5a）的顶部，桶盖（5b）与上盖机构（2）传动连接，桶盖（5b）的顶部固定设置有泄压阀（5d1）和温度感应器（5d2），蒸笼（6）位于上料机构（1）上，桶身（5a）包括外壳（5a1）、内壳（5a2）和顶升弹簧（5a3），内壳（5a2）固定安装在外壳（5a1）内部，且顶升弹簧（5a3）套设在内壳（5a2）外侧，外壳（5a1）的外侧固定设置有两个顶紧气缸（5a4），两个顶紧气缸（5a4）输出端穿过外壳（5a1）的外壁，内壳（5a2）底部固定设置有加热座（5a8），加热座（5a8）与控制器电连接，且加热座（5a8）的顶部固定设置有蓄水池（5a5），蒸笼（6）的外侧固定设置有四个导向板（6a），四个导向板（6a）沿蒸笼（6）的圆周方向等间距分布，内壳（5a2）的外侧开设有供导向板（6a）滑落的导向缺口（5a21），上料机构（1）和上盖机构（2）的出料口均位于内壳（5a2）的正上方。
2.根据权利要求1所述的一种自动更换蒸笼的海参蒸煮设备，其特征在于，上料机构（1）包括第一支撑架（1a）、上料导轨（1b）、两个支撑板（1c）、第一推送机构（1d）和第二支撑架（1e），上料导轨（1b）固定设置在第一支撑架（1a）的一侧，两个支撑板（1c）固定设置在第一支撑架（1a）的顶部，两个第一推送机构（1d）均分别固定设置在两个支撑板（1c）的顶部，第二支撑架（1e）固定设置在支撑板（1c）远离第一支撑架（1a）的底部，蒸笼（6）上的两个导向板（6a）与两个支撑板（1c）滑动连接，且两个支撑板（1c）上开设有供导向板（6a）穿过的落板槽（1c1），落板槽（1c1）位于内壳（5a2）的正上方。
3.根据权利要求2所述的一种自动更换蒸笼的海参蒸煮设备，其特征在于，第一推动机构包括第一连接板（1d4）、弧形推板（1d3）、两个第一电动滑台（1d1）和第一顶升气缸（1d2），两个第一电动滑台（1d1）分别固定设置在两个支撑板（1c）的顶部，两个顶升气缸分别固定设置在两个第一电动滑台（1d1）的滑座上，第一连接板（1d4）横跨两个第一顶升气缸（1d2），且第一连接板（1d4）的底部分别与两个第一顶升气缸（1d2）的顶部固定连接，弧形推板（1d3）位于第一连接板（1d4）靠近桶身（5a）的一侧，且弧形推板（1d3）与第一连接板（1d4）固定连接，蒸笼（6）上的两个导向板（6a）外侧分别与两个第一电动滑台（1d1）的内侧接触。
4.根据权利要求3所述的一种自动更换蒸笼的海参蒸煮设备，其特征在于，压料机构（3）包括安装板（3a）、下压气...
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