一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式制造技术

本发明专利技术提供一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式，包括以下步骤：(1)园地选择、(2)桃树种植、(3)食用菌栽培，本发明专利技术将桃树上修剪的废弃树枝和落叶作为基料，制备培养基料用于栽培食用菌，食用菌采收结束后的培养基料(菌渣)可以作为有机肥料在施入桃树地中，实现一个生态循环种植模式；从而实现废弃物循环利用，可以改善土壤，改善生态环境，提高经济收入。

A kind of ecological cycle planting mode of \peach Fungus Fertilizer\ in protected peach garden

【技术实现步骤摘要】
一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式
本专利技术涉及循环生态套种
，具体涉及一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式。
技术介绍
桃树每年需进行生长季修剪和冬季整形修剪，一般进行2-3次修剪，平均每棵桃树能剪下新鲜枝条10-25kg，再加上冬季落叶，每年产生的废弃物数量可观，这些废弃物如被随意堆放或焚烧，会产生烟尘等污染物质，不仅破坏环境，也是对可再利用资源严重浪费。收集废枝、落叶，粉碎后可用于栽培食用菌，能增加桃园附加值，减少处理成本，变废为宝。平菇为腐生菌、生活力强，对纤维素和木质素分解能力强，生产工艺简单、出菇快、成本低、产量高，肉质嫩，味道鲜美，富含蛋白质及人体必需的8种氨基酸、矿物质及多糖和特有的平菇素，长期食用可增强体质，有降低血压和胆固醇的作用，是市场上热销的一种菇类。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值，近年来在市场持续走俏畅销，是一种很有商业潜力的食用菌新秀。避雨设施栽培，即可以防治桃树花期遭遇倒春寒产生的冻害，又可避免雨季造成桃树落花落果，及对成熟期果实品质的影响。利用树下空间及采收后的空白期，套种食用菌，增加复种指数，提高果园经济效益。桃树树下可形成温度低，湿度大，光照弱，氧气浓度大的微环境，适合食用菌生长，套种食用菌，即可补充树下微环境碳源，增强光合作用，促进果树生长，采后菌渣作为有机肥施入果园，减少化肥施用，改善土壤结构。由于传统的食用菌培养基的主要生产原料是阔叶树木屑，而阔叶树具有涵养水源、保持水土、净化空气、防洪减灾、维护生物多样性等生态功能，供应量极其有限，且阔叶树因树种不同，加工得到的木屑在硬度、质地上均存在不稳定性和异常性，虽然可用于食用菌的生产，但其产量和品质仍然受到较大的抑制。因此造成食用菌产业发展和原材料供应出现巨大矛盾，极大地制约了食用菌行业的发展。即本专利技术研究一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式，将桃树上修剪的树枝和落叶作为基料，制备培养基料用于培养食用菌，之后培养后的培养基料的菌渣可以作为有机肥料在施入桃树地中，实现一个生态循环种植模式。
技术实现思路
(一)解决的技术问题本专利技术提供一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式，实现废弃物循环利用，可以改善土壤，改善生态环境，提高经济收入。(二)采用的技术方案本专利技术为实现上述目的，通过以下技术方案予以实现：一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式，包括以下步骤：(1)园地选择：选择地势高、排灌系统完善的沙质土壤，施足基肥；(2)桃树种植：(a)桃树苗选择：初春选择健壮无病虫害的幼树；(b)定植：按2×3m的株行距定植，定植方式为南北行向，宽行密植；幼树定植3年后基本成型；(c)整形修枝：定植后在距地面50cm左右处短截定干，剪口向下至20cm左右处作为定形带，定形带范围内要求芽体饱满；幼树萌芽后，抹除定形带以下的全部萌芽，然后在定形带内选择两个着生均匀，长势均衡、东西伸向行间的新梢培养成主枝；通过拉枝法调整两主枝的方位，两主枝间的水平方位夹角180°，基部夹角70-80°，对两主枝要及时摘心促其发生副梢；(d)病虫害防治:整个生长过程都进行病虫害防治；(e)采摘：每年的6-8月进行桃子采摘；(3)食用菌栽培(a)9-11月栽培平菇:9月进入桃树生产空白期，进行作畦；此期间树冠下低温高湿，非常适合菌类生长，之后进行栽培平菇；11月采收结束；所述作畦为：桃树行间包括两个栽培畦及一个丰产埂，具体：预留丰产埂位于行间正中，宽20cm，两个栽培畦内边缘紧邻丰产埂，外边缘距离桃树60-70cm，南北方向，深20-30cm；播种要求：播种前畦床浇足底水，每平方米投料15-18千克，采用层播与撒播相结合的方法，一层培养基料一层菌种，下层培养基料，上层菌种，分三层，菌种要撒匀；菌种量顶层最多，中层次之，下层最少，料种量配比为100：10-15；播后用木板轻轻拍紧，栽培平菇直接覆盖薄膜发菌；(b)12月果园冬季管理:12月将步骤(3)食用菌栽培中步骤(a)中使用过的培养基料得到的菌渣作为腐熟农家肥有机肥深翻入土，进行冬季修剪，清园处理，全园喷施石硫合剂；(c)翌年1-5月栽培鸡腿菇，配合桃树萌芽期、花期及幼果期管理；翌年1-5月栽培鸡腿菇，其播种方式与平菇播种要求相同；发菌期间畦上需在顶层菌种上再覆盖一层土壤后加覆黑膜保温保湿；土壤要求土质疏松、富有营养，同时进行杀虫杀菌，以免污染影响鸡腿菇生长发育；发菌期间每天注意通风换气，防止滋生杂菌，控制菌中心温度在24～28℃，菌畦表层温度不超过30℃，10-15d即可发满菌床，20-30d左右出菇，出菇后及时采收，并注意清理老化根及死菇、烂菇等，每采收一茬菇后，都要补充水分和营养，正常管理可以出3-4茬，每100公斤干料可出100-150公斤鲜菇；5月采收结束后，桃园清杂草，将使用培养基料得到的菌渣拌杀菌剂后撒施覆盖全园，有效防治杂草生长。作为本方案的进一步优化，将步骤(2)中整形修枝的枝条，步骤(3)中落叶粉碎成1-2mm碎木屑，晒干备用。3.根据权利要求2所述的一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式，其特征在于，所述步骤(3)中培养基料是由：包括以下重量百分比的原材料：桃树枝碎木屑30-50％，玉米芯25-35％、麸皮10-30％、过磷酸钙1-3％、石灰1-3％、石膏0.4-0.6％、糖0.4-0.6％；将上述重量百分比的原材料，充分拌匀，建成发酵堆，盖上草帘、编织袋透气物升温保湿发酵2-3天后，摊开，充分翻匀，迅速降温到24～26℃，即可播种食用菌。作为本方案的进一步优化，所述步骤(3)中平菇栽培和鸡腿菇栽培其日常管理为：发菌期间每天注意通风换气，防止滋生杂菌，控制菌中心温度在24～28℃，菌畦表层温度不超过30℃，10-15d即可发满菌床，20-30d左右出菇，出菇后及时采收，并注意清理老化根及死菇、烂菇等，每采收一茬菇后，都要补充水分和营养，正常管理可以出3-4茬，每100公斤干料可出100-150公斤鲜菇。(三)有益效果本专利技术提供一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式，具有以下有益效果：本专利技术将桃树上修剪的废弃树枝和落叶作为基料，制备培养基料用于栽培食用菌，食用菌采收结束后的培养基料(菌渣)可以作为有机肥料在施入桃树地中，实现一个生态循环种植模式；从而实现废弃物循环利用，可以改善土壤，改善生态环境，提高经济收入。具体实施方式本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。实施例一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式，包括以下步骤：(1)园地选择：选择地势高、排灌系统完善的沙质土壤，施足基肥；(2)桃树种植：(a)桃树苗选择：初春选择健壮无病虫害的幼树；(b)定植：按2×3m的株行距定植，定植方式为南北行向，宽行密植；幼树定植3年后基本成型；(c)整形修枝：定植后在距地面50cm左右处短截定干本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式，其特征在于，包括以下步骤：(1)园地选择：选择地势高、排灌系统完善的沙质土壤，施足基肥；(2)桃树种植：(a)桃树苗选择：初春选择健壮无病虫害的幼树；(b)定植：按2×3m的株行距定植，定植方式为南北行向，宽行密植；幼树定植3年后基本成型；(c)整形修枝：定植后在距地面50cm左右处短截定干，剪口向下至20cm左右处作为定形带，定形带范围内要求芽体饱满；幼树萌芽后，抹除定形带以下的全部萌芽，然后在定形带内选择两个着生均匀，长势均衡、东西伸向行间的新梢培养成主枝；通过拉枝法调整两主枝的方位，两主枝间的水平方位夹角180°，基部夹角70‑80°，对两主枝要及时摘心促其发生副梢；(d)病虫害防治:整个生长过程都进行病虫害防治；(e)采摘：每年的6‑8月进行桃子采摘；(3)食用菌栽培(a)9‑11月栽培平菇:9月进入桃树生产空白期，进行作畦；此期间树冠下低温高湿，非常适合菌类生长，之后进行栽培平菇；11月采收结束；所述作畦为：桃树行间包括两个栽培畦及一个丰产埂，具体：预留丰产埂位于行间正中，宽20cm，两个栽培畦内边缘紧邻丰产埂，外边缘距离桃树60‑70cm，南北方向，深20‑30cm；播种要求：播种前畦床浇足底水，每平方米投料15‑18千克，采用层播与撒播相结合的方法，一层培养基料一层菌种，下层培养基料，上层菌种，分三层，菌种要撒匀；菌种量顶层最多，中层次之，下层最少，料种量配比为100：10‑15；播后用木板轻轻拍紧，栽培平菇直接覆盖薄膜发菌；(b)12月果园冬季管理:12月将步骤(3)食用菌栽培中步骤(a)中使用过的培养基料得到的菌渣作为腐熟农家肥有机肥深翻入土，进行冬季修剪，清园处理，全园喷施石硫合剂；(c)翌年1‑5月栽培鸡腿菇，配合桃树萌芽期、花期及幼果期管理；翌年1‑5月栽培鸡腿菇，其播种方式与平菇播种要求相同；发菌期间畦上需在顶层菌种上再覆盖一层土壤后加覆黑膜保温保湿；土壤要求土质疏松、富有营养，同时进行杀虫杀菌，以免污染影响鸡腿菇生长发育；发菌期间每天注意通风换气，防止滋生杂菌，控制菌中心温度在24～28℃，菌畦表层温度不超过30℃，10‑15d即可发满菌床，20‑30d左右出菇，出菇后及时采收，并注意清理老化根及死菇、烂菇等，每采收一茬菇后，都要补充水分和营养，正常管理可以出3‑4茬，每100公斤干料可出100‑150公斤鲜菇；5月采收结束后，桃园清杂草，将使用培养基料得到的菌渣拌杀菌剂后撒施覆盖全园，有效防治杂草生长。...

【技术特征摘要】
1.一种设施桃园“桃—菌—肥”生态循环种植模式，其特征在于，包括以下步骤：(1)园地选择：选择地势高、排灌系统完善的沙质土壤，施足基肥；(2)桃树种植：(a)桃树苗选择：初春选择健壮无病虫害的幼树；(b)定植：按2×3m的株行距定植，定植方式为南北行向，宽行密植；幼树定植3年后基本成型；(c)整形修枝：定植后在距地面50cm左右处短截定干，剪口向下至20cm左右处作为定形带，定形带范围内要求芽体饱满；幼树萌芽后，抹除定形带以下的全部萌芽，然后在定形带内选择两个着生均匀，长势均衡、东西伸向行间的新梢培养成主枝；通过拉枝法调整两主枝的方位，两主枝间的水平方位夹角180°，基部夹角70-80°，对两主枝要及时摘心促其发生副梢；(d)病虫害防治:整个生长过程都进行病虫害防治；(e)采摘：每年的6-8月进行桃子采摘；(3)食用菌栽培(a)9-11月栽培平菇:9月进入桃树生产空白期，进行作畦；此期间树冠下低温高湿，非常适合菌类生长，之后进行栽培平菇；11月采收结束；所述作畦为：桃树行间包括两个栽培畦及一个丰产埂，具体：预留丰产埂位于行间正中，宽20cm，两个栽培畦内边缘紧邻丰产埂，外边缘距离桃树60-70cm，南北方向，深20-30cm；播种要求：播种前畦床浇足底水，每平方米投料15-18千克，采用层播与撒播相结合的方法，一层培养基料一层菌种，下层培养基料，上层菌种，分三层，菌种要撒匀；菌种量顶层最多，中层次之，下层最少，料种量配比为100：10-15；播后用木板轻轻拍紧，栽培平菇直接覆盖薄膜发菌；(b)12月果园冬季管理:12月将步骤(3)食用菌栽培中步骤(a)中使用过的培养基料得到的菌渣作为腐熟农家肥有机肥深翻入土，进行冬季修剪，清园处理，全园喷施石硫合剂；(c)翌年1-5月栽培鸡腿菇，配合桃树萌芽期、花期及幼果期管理；翌年1-5月栽培鸡腿菇，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：王佳，王猛，程芳梅，孙锦，
申请(专利权)人：宿迁市设施园艺研究院，
类型：发明
国别省市：江苏,32