一种具有提神醒脑功效的茶糖及其制备工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种具有提神醒脑功效的茶糖，其组成成分主要为：滇红、金盏菊和薄荷叶。上述原料成分经过必要的混合、蒸茶、压制工序，然后将压制的原料进行进一步修边摊晾处理，并包装。本发明专利技术具有一定提神醒脑、清新口气的作用，可作为生活中常用保健饮品。同时其生产方法简单成本低、加工方便，安全可靠。

【技术实现步骤摘要】
一种具有提神醒脑功效的茶糖及其制备工艺
本专利技术涉及一种茶制品，尤其是一种具有提神醒脑的茶糖，并公开了其配制方法。
技术介绍
饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。目前，不仅是我国，现在全世界至少有100多个国家和地区的居民都喜爱喝茶。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1-2次，每次2-3克的饮量是比较适当的。目前，常用的茶叶采用茶叶罐储存，因为茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变。所以采用茶叶罐可以克服这个问题。但是，由于茶叶罐中的茶叶在取用时不好控制量，所以很难将其控制在理想饮用茶量的范围中。除了上述茶叶罐储茶，现在也出了小包装的袋泡茶。虽然这种包装能够满足人们对于量的把控，但是袋泡茶也存在许多弊端：1)袋泡茶，外面有个棉纸袋，而这个棉纸袋的成分是不明的，所以当长期浸泡会产生对人体有害物质；2)袋泡茶的包装是棉纸包装外套塑料袋，既不防潮，也不避光，十分容易让茶叶变味；3)大多数袋泡，是茶碎，就是成条的完整茶叶挑走之后，筐子底部留下来的碎茶末，这里面包含着碎茶叶，灰尘等，不利于人体健康。除了以上茶量控制的问题，现在的茶品较于单一，通常只是一种茶，对于茶的混合与配量，需要亲自配，不太清楚茶性的人很难配出有多重功效且安全的茶。综上所述，生产一种既能保证茶的安全用量，又能使茶效较好的茶是目前本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提供了一种具有提神醒脑功效的茶糖。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种具有提神醒脑功效的茶糖，所述茶糖的原料主要包括滇红70-85％、金盏菊10-20％、薄荷叶5-15％。优选的，所述茶糖还包括辅料，所述辅料的含量为0-5％，所述辅料具体包括茉莉花和玫瑰花。优选的，所述茶糖的直径为20-25mm，所述茶糖的重量为3-5g。优选的，所述茶糖的原料主要包括滇红、金盏菊、薄荷叶，所述滇红含量为75％，所述金盏菊含量为15％，所述薄荷叶含量为10％。经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本专利技术公开提供了一种具有提神醒脑功效的茶糖，其各原料有益效果如下：滇红的功效包括：1、利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。2、提神消疲功效：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。3、生津清热功效：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。此外，滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用，能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。金盏菊的功效如下：1.性甘、清湿热、能清凉火气。具有止痛、促进伤口愈合的功效，有助治疗胃痛及胃溃疡，消炎、杀菌、促进血液循环，解经痛，在重感冒时饮用可利尿、退烧。2、富含矿物质磷和维生素C，治失眠，降低焦虑和神经衰弱。视力保护、淋巴腺炎、肠机能养护/养肝明目，养颜美容，解毒消炎。3、可以减轻经期的疼痛，缓解经痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪，建议女性不妨多加饮用。对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。4、饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。薄荷辛，凉，入肺经、肝经。具有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。主治疏风、散热、辟秽、解毒、外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛等状。茉莉花：茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。玫瑰花：中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。综上，本专利技术茶糖的原料具有提神醒脑的功效。本专利技术还公开一种具有提神醒脑功效的茶糖的制备方法，具体步骤如下：1)称重混合：将上述原料根据比例称量，混合均匀；2)蒸茶：取适量的步骤1)的混合物，将其放入底部镂空的蒸桶中蒸茶，直至茶叶处于湿软并易于蒸压的状态；3)压模：将蒸软的茶叶均匀倒入模具下半部凹槽内，液压机快速下推模具的上半部凹槽，上半部凹槽和下半部凹槽组合形成球形，将茶叶压制成形；4)修边，视情况修整毛边；5)烘干，将步骤4)修理后的茶叶进行烘干；6)通风摊凉，结束后包装成品。优选的，所述步骤2)的蒸压时间为3min，所述蒸压温度为100-120℃。优选的，所述步骤5)的烘干温度为40-60℃，烘干时间48h。优选的，所述茶糖包括茶球以及包裹在所述茶球外部的包装纸。优选的，所述包装纸由环保材料制备而成，且根据客户需求在所述包装纸上插画与拼图。申请人在德国生活期间，探索用西方好懂的方式讲述中国茶故事。了解到不只有中国人才喝茶，各个国家的草本文化同样丰富多彩，而反观中国的茶市，还是老茶客红铁罐、紫砂壶的天下。哪里有吸引我们80、90后的茶品牌来代表我们趣味和声音，于是T本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有提神醒脑功效的茶糖，其特征在于，所述茶糖的原料主要包括滇红70‑85％、金盏菊10‑25％、薄荷叶5‑15％。

【技术特征摘要】
1.一种具有提神醒脑功效的茶糖，其特征在于，所述茶糖的原料主要包括滇红70-85％、金盏菊10-25％、薄荷叶5-15％。2.根据权利要求1所述一种具有提神醒脑功效的茶糖，其特征在于，所述茶糖的直径为20-25mm，所述茶糖的重量为3-5g。3.根据权利要求1所述的一种具有提神醒脑功效的茶糖，其特征在于，所述茶糖的原料主要包括滇红、金盏菊、薄荷叶，所述滇红含量为75％，所述金盏菊含量为15％，所述薄荷叶含量为10％。4.根据权利要求1-3所述的一种具有提神醒脑功效的茶糖，其特征在于，所述茶糖包括茶球以及包裹在所述茶球外部的包装纸。5.根据权利要求4所述的一种具有提神醒脑功效的茶糖，其特征在于，所述包装纸由环保材料制备而成，且根据客户需求在所述包装纸上插画与拼图。6.一种具有提神醒脑功...

【专利技术属性】
技术研发人员：任思怡，
申请(专利权)人：任思怡，
类型：发明
国别省市：广东,44