一种制何首乌的制备方法技术

本发明专利技术属于中药炮制技术领域，提供了一种制何首乌的制备方法，包括将何首乌与黑豆汁混合后闷润，依次进行第一至第三蒸制，得到第三蒸制物；将第三蒸制物依次进行第一至第三干燥，得到中药饮片成品制何首乌。采用本发明专利技术提供的制备方法，得到的制何首乌透心度和色变度好，外观少有开裂，光滑度好，并降低耗能，更大限度保留了制何首乌中的有效活性物质2,3,5,4’‑四羟基二苯乙烯‑2‑O‑β‑D‑葡萄糖苷(C20H22O9)含量。

A preparation method of Polygonum multiflorum

【技术实现步骤摘要】
一种制何首乌的制备方法
本专利技术属于中药炮制
，尤其涉及一种制何首乌的制备方法。
技术介绍
何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等，是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可解毒，消痈，截疟，润肠通便；制首乌可补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂，是常见名贵中药材。现有技术中制何首乌的制备是取黑豆10kg，加水适量，煮约4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg，取净何首乌片或块100kg，用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，炖至汁液吸尽；清蒸或用黑豆汁拌匀后蒸，蒸24h或至内外均呈棕褐色，晒至半干，切片，干燥。采用现有技术的炮制方法，制何首乌的蒸制的时间在24h以上，蒸制时间长，干燥后色泽稍差、容易开裂，且有效活性物质流失较多。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种制何首乌的制备方法，采用本专利技术提供的制备方法，通过焖润-蒸制-间歇蒸制-干燥-间歇干燥等工艺手段，克服了现有技术中有效活性物质流失多的弊端，也减少了制何首乌的蒸制时间，同时节约了能源，得到的制何首乌外观色泽黑亮、少有开裂，有效活性物质多保留约135％。为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供了以下技术方案：本专利技术提供了一种制何首乌的制备方法，包括以下步骤：1)将净何首乌与黑豆汁混合后闷润2.5～3.5h，将得到的闷润何首乌切片后进行第一蒸制，得到第一蒸制物；所述第一蒸制的时间为1.5～2.5h，第一蒸制的温度为100～110℃；2)当所述步骤1)得到的第一蒸制物的温度降为80～85℃时，进行第二蒸制，得到第二蒸制物；所述第二蒸制的时间为3.5～4.5h，所述第二蒸制的温度为100～110℃；3)当所述步骤2)得到的第二蒸制物的温度降为80～85℃时，进行第三蒸制，得到第三蒸制物；所述第三蒸制的时间为7.5～8.5h，所述第三蒸制的温度为100～110℃；4)将所述步骤3)得到的第三蒸制物进行第一干燥，得到第一干燥物；所述第一干燥的温度为78～82℃，所述第一干燥的时间为3.5～4.5h；5)将所述步骤4)得到的第一干燥物进行第二干燥，得到第二干燥物；所述第二干燥的温度为55～65℃，所述第二干燥的时间为7.5～8.5h；6)将所述步骤5)得到的第二干燥物进行第三干燥，得到制何首乌；所述第三干燥的温度为72～77℃，所述制何首乌的水分含量小于12％。优选的，所述步骤1)净何首乌与黑豆汁的质量比为100:30～45。优选的，所述黑豆汁的制备包括：将黑豆与水混合后进行第一煎煮，得到第一黑豆汁和第一豆渣；所述第一煎煮的时间为3.5～4.5h；将得到的第一豆渣与水混合后进行第二煎煮，得到第二黑豆汁；所述第二煎煮的时间为2.5～3.5h；将得到的第一黑豆汁和第二黑豆汁混合，得到黑豆汁。优选的，所述黑豆与第一黑豆汁的质量比为1:1.5～2.0。优选的，所述黑豆与第二黑豆汁的质量比为1:1.5～2.0。优选的，所述步骤1)闷润何首乌切片的切片厚度为1.0～1.2cm。优选的，所述步骤4)第三蒸制物进行第一干燥时的铺设厚度小于20cm；所述第一干燥的过程中进行翻动，所述翻动的总次数为3次。优选的，所述步骤3)得到的第三蒸制物在10～30℃下通风吹凉至10～30℃后再进行第一干燥。优选的，所述步骤4)得到的第一干燥物自然静置12h以上后，再进行第二干燥，在所述第二干燥的过程中每隔2h翻动1次。优选的，所述步骤6)第二干燥物自然静置12h以上后，再进行第三干燥，在所述第三干燥的过程中每隔2h翻动1次。本专利技术提供了一种制何首乌的制备方法，包括以下步骤：1)将净何首乌与黑豆汁混合后闷润2.5～3.5h，将得到的闷润何首乌切片后进行第一蒸制，得到第一蒸制物；所述第一蒸制的时间为1.5～2.5h，第一蒸制的温度为100～110℃；2)当所述步骤1)得到的第一蒸制物的温度降为80～85℃时，进行第二蒸制，得到第二蒸制物；所述第二蒸制的时间为3.5～4.5h，所述第二蒸制的温度为100～110℃；3)当所述步骤2)得到的第二蒸制物的温度降为80～85℃时，进行第三蒸制，得到第三蒸制物；所述第三蒸制的时间为7.5～8.5h，所述第三蒸制的温度为100～110℃；4)将所述步骤3)得到的第三蒸制物进行第一干燥，得到第一干燥物；所述第一干燥的温度为78～82℃，所述第一干燥的时间为3.5～4.5h；5)将所述步骤4)得到的第一干燥物进行第二干燥，得到第二干燥物；所述第二干燥的温度为55～65℃，所述第二干燥的时间为7.5～8.5h；6)将所述步骤5)得到的第二干燥物进行第三干燥，得到制何首乌；所述第三干燥的温度为72～77℃，所述制何首乌的水分含量小于12％。在本专利技术中，何首乌闷润吸透了黑豆汁，组织变得疏松，饱和蒸汽能够使何首乌块快速升温，达到蒸透程度，而蒸制过程中，间断性蒸制，何首乌块膨胀、收缩，使得何首乌组织更加疏松，饱和蒸汽通透性好，更加容易蒸透，缩短了蒸制时间；再结合间歇性不同温度的干燥，内在有效成分转变得更多。采用本专利技术提供的制备方法，得到的制何首乌透心度和色变度好，外观不开裂，光滑度好，并降低耗能。附图说明图1为实施例1制备得到的制何首乌的外观；图2为对比例1制备得到的制何首乌的外观。具体实施方式本专利技术提供了一种制何首乌的制备方法，包括以下步骤：1)将净何首乌与黑豆汁混合后闷润2.5～3.5h，将得到的闷润何首乌切片后进行第一蒸制，得到第一蒸制物；所述第一蒸制的时间为1.5～2.5h，第一蒸制的温度为100～110℃；2)当所述步骤1)得到的第一蒸制物的温度降为80～85℃时，进行第二蒸制，得到第二蒸制物；所述第二蒸制的时间为3.5～4.5h，所述第二蒸制的温度为100～110℃；3)当所述步骤2)得到的第二蒸制物的温度降为80～85℃时，进行第三蒸制，得到第三蒸制物；所述第三蒸制的时间为7.5～8.5h，所述第三蒸制的温度为100～110℃；4)将所述步骤3)得到的第三蒸制物进行第一干燥，得到第一干燥物；所述第一干燥的温度为78～82℃，所述第一干燥的时间为3.5～4.5h；5)将所述步骤4)得到的第一干燥物进行第二干燥，得到第二干燥物；所述第二干燥的温度为55～65℃，所述第二干燥的时间为7.5～8.5h；6)将所述步骤5)得到的第二干燥物进行第三干燥，得到制何首乌；所述第三干燥的温度为72～77℃，所述制何首乌的水分含量小于12％。本专利技术将净何首乌与黑豆汁混合后闷润2.5～3.5h，将得到的闷润何首乌切片后进行第一蒸制，得到第一蒸制物；所述第一蒸制的时间为1.5～2.5h，第一蒸制的温度为100～110℃。在本专利技术中，所述黑豆汁的制备优选包括：将黑豆与水混合后进行第一煎煮，得到第一黑豆汁和第一豆渣；所述第一煎煮的时间为3.5～4.5h；将得到的第一豆渣与水混合后进行第二煎煮，得到第二黑豆汁；所述第二煎煮的时间为2.5～3.5h；将得到的第一黑豆汁和第二黑豆汁混合，得到黑豆汁。在本专利技术中，所述黑豆与第一黑豆汁的质量比优选为1:1.5～2.0，更优选为10:15。在本专利技术中，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制何首乌的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将净何首乌与黑豆汁混合后闷润2.5～3.5h，将得到的闷润何首乌，切片后进行第一蒸制，得到第一蒸制物；所述第一蒸制的时间为1.5～2.5h，第一蒸制的温度为100～110℃；2)当所述步骤1)得到的第一蒸制物的温度降为80～85℃时，进行第二蒸制，得到第二蒸制物；所述第二蒸制的时间为3.5～4.5h，所述第二蒸制的温度为100～110℃；3)当所述步骤2)得到的第二蒸制物的温度降为80～85℃时，进行第三蒸制，得到第三蒸制物；所述第三蒸制的时间为7.5～8.5h，所述第三蒸制的温度为100～110℃；4)将所述步骤3)得到的第三蒸制物进行第一干燥，得到第一干燥物；所述第一干燥的温度为78～82℃，所述第一干燥的时间为3.5～4.5h；5)将所述步骤4)得到的第一干燥物进行第二干燥，得到第二干燥物；所述第二干燥的温度为55～65℃，所述第二干燥的时间为7.5～8.5h；6)将所述步骤5)得到的第二干燥物进行第三干燥，得到制何首乌；所述第三干燥的温度为72～77℃，所述制何首乌的水分含量小于12％。

【技术特征摘要】
1.一种制何首乌的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将净何首乌与黑豆汁混合后闷润2.5～3.5h，将得到的闷润何首乌，切片后进行第一蒸制，得到第一蒸制物；所述第一蒸制的时间为1.5～2.5h，第一蒸制的温度为100～110℃；2)当所述步骤1)得到的第一蒸制物的温度降为80～85℃时，进行第二蒸制，得到第二蒸制物；所述第二蒸制的时间为3.5～4.5h，所述第二蒸制的温度为100～110℃；3)当所述步骤2)得到的第二蒸制物的温度降为80～85℃时，进行第三蒸制，得到第三蒸制物；所述第三蒸制的时间为7.5～8.5h，所述第三蒸制的温度为100～110℃；4)将所述步骤3)得到的第三蒸制物进行第一干燥，得到第一干燥物；所述第一干燥的温度为78～82℃，所述第一干燥的时间为3.5～4.5h；5)将所述步骤4)得到的第一干燥物进行第二干燥，得到第二干燥物；所述第二干燥的温度为55～65℃，所述第二干燥的时间为7.5～8.5h；6)将所述步骤5)得到的第二干燥物进行第三干燥，得到制何首乌；所述第三干燥的温度为72～77℃，所述制何首乌的水分含量小于12％。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤1)净何首乌与黑豆汁的质量比为100:30～45。3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，所述黑豆汁...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈华，吴卫刚，袁文斌，彭璐，廖鹏程，鲁鹏辉，
申请(专利权)人：黄冈金贵中药产业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42