一种烘烤箱制造技术

一种烘烤箱，包括有电热烘烤部，烘烤箱还包括有保温部、与电热烘烤部相连通而能将电热烘烤部中的烟气排出外界的排气烟囱(5)，保温部位于电热烘烤部的顶部上，所述排气烟囱(5)位于保温部的侧部，在烘烤箱上还设置有能调节和控制电热烘烤部中烘烤温度的电路控制器。其优点在于：烘烤箱中加热产生的热气能从排气烟囱中顺利排出，既提高烘烤食物的速度，使烘烤效率更高，又无需借助风力系统来排放烟气的排出，使烘烤的成本更低，同时烟气集中通过烟囱排出，使烘烤更卫生清洁；烘烤后的食物能在保温箱中长时间保温，使烘烤食物不易冷却，这样能长时间保持烘烤食物的保鲜度，而达到不失口味的优点，并且将烘烤后的食物放置于封闭的保温箱中既卫生又环保。

An oven

【技术实现步骤摘要】
一种烘烤箱
本技术涉及一种烤箱制作
，尤其指一种用于红薯、土豆等食物烘烤的烘烤箱。
技术介绍
现有一种申请号为CN201810016868.9名称为《嵌入式电烤箱风幕加热系统及嵌入式电烤箱》的中国专利技术专利申请公开了一种嵌入式电烤箱，设置有嵌入式电烤箱风幕加热系统。采用该技术的技术方案，能够实现水平、竖直方向的风力叠加，通过紊流实现整体的风力、热力均匀性配置。然而，该烤箱热能利用率低，能耗高，烘烤后食物不能保温，烘烤也不方便，因此该烤箱的结构还需进一步改进。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状而提供一种烘烤方便、安全、卫生清洁、烘烤效果率高，能耗低且烘烤食物能长时间保温的烘烤箱。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：本烘烤箱，包括有电热烘烤部，其特征在于：所述烘烤箱还包括有保温部、与电热烘烤部相连通而能将电热烘烤部中的烟气排出外界的排气烟囱，所述保温部位于电热烘烤部的顶部上，所述排气烟囱位于保温部的侧部，在所述烘烤箱上还设置有能调节和控制电热烘烤部中烘烤温度的电路控制器。作为改进，所述排气烟囱的上端开口可优选与外界相连通，而所述排气烟囱的中部设置有与电热本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烘烤箱，包括有电热烘烤部，其特征在于：所述烘烤箱还包括有保温部、与电热烘烤部相连通而能将电热烘烤部中的烟气排出外界的排气烟囱(5)，所述保温部位于电热烘烤部的顶部上，所述排气烟囱(5)位于保温部的侧部，在所述烘烤箱上还设置有能调节和控制电热烘烤部中烘烤温度的电路控制器。

【技术特征摘要】
1.一种烘烤箱，包括有电热烘烤部，其特征在于：所述烘烤箱还包括有保温部、与电热烘烤部相连通而能将电热烘烤部中的烟气排出外界的排气烟囱(5)，所述保温部位于电热烘烤部的顶部上，所述排气烟囱(5)位于保温部的侧部，在所述烘烤箱上还设置有能调节和控制电热烘烤部中烘烤温度的电路控制器。2.根据权利要求1所述的烘烤箱，其特征在于：所述排气烟囱(5)的上端开口与外界相连通，而所述排气烟囱(5)的中部设置有与电热烘烤部中的排烟出口(23)相连通的烟气进口(51)，而在所述排气烟囱(5)的底端设计为能将排气烟囱(5)中的烟灰或者冷凝水从排气烟囱(5)的底部排出的排出口(52)。3.根据权利要求2所述的烘烤箱，其特征在于：在位于排气烟囱(5)底端下方的烘烤箱上设置有能将从排气烟囱(5)排出的烟灰或者冷凝水集中收集的收集盒(53)，所述收集盒(53)为抽屉式或扣合式固定于收集架上；所述电热烘烤部与排气烟囱(5)的外表面上分别设置有防烫隔热板(56)，在防烫隔热板(56)上分布有散热孔(55)。4.根据权利要求2或3所述的烘烤箱，其特征在于：所述电热烘烤部包括外壳体(1)、内壳体(2)、电热管(22)、能伸入或拉出内壳体(2)内腔的烘烤架(31)，所述电热管(22)置于内壳体(2)的内腔中，所述内壳体(2)以顶面、左右侧面以及后面与外壳体(1)内壁不接触的结构固定于外壳体(1)的内腔中，在外壳体(1)和内壳体(2)相对应的前面分别设置有用于烘烤架(31)伸入的开口，在所述烘烤架(31)的前部设置能盖住外壳体开口的封盖(3)，在位于封盖(3)的内壁上设置能封住内壳体开口的内封盖(33)，所述电热管(22)通过导线与电路控制器相连接。5.根据权利要求4所述的烘烤箱，其特征在于：在所述内壳体(2)的左右内壁上分别设置滑轨(21)，与滑轨(21)相对应的烘烤架(31)左右两边上分别设置有滚轮(32)，所述烘烤架(31)通过滚轮(32)能来回能移动地置于内壳体(2)的滑轨(21)上。6.根据权利要求4所述的烘烤箱，其特征在于：所述排烟出口(23)位于内壳...

【专利技术属性】
技术研发人员：景世君，
申请(专利权)人：宁波智恒自动化科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33