一种用于糕点加工的切块机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于糕点加工的切块机构，包括支架、螺纹丝杆、支撑座、第二支撑架、滤板和储渣盒，所述支架一侧安装有控制面板，所述支架内部安装有传送带，所述支架顶部一端安装有第一支撑架，两根所述螺纹丝杆底端分别穿过第一支撑架和滑座安装在支架顶部，所述第一支撑架下方安装有第一滚筒，所述螺纹丝杆顶端安装有转轮；本实用新型专利技术在进行切割的过程，通过上下移动的第一滚筒可在切割而过程中对糕点进行压制限位，保证切割时糕点固定，保证切割的糕点规格一致美观；同时在切割后传送到传送带另一端，落到滤板上，糕点进行收集，而切割的碎渣会落入储渣盒进行收集，节约资源。

A Cutting Mechanism for Cake Processing

【技术实现步骤摘要】
一种用于糕点加工的切块机构
本技术涉及糕点加工设备领域，具体为一种用于糕点加工的切块机构。
技术介绍
糕点是一种食品，它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成；一般的糕点生产出来进行包装售卖前，需要对其进行切块处理，便于后期的包装和售卖。现有糕点加工的切块机构在进行糕点切块的过程中，直接通过切割刀片切割时，糕点在传送带上会出现位置改变，导致切块的规格不均匀，影响糕点的外观；同时切割过程会出现一些切割碎渣，这些碎渣会在传送过程掉落造成浪费。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于糕点加工的切块机构，为了克服上述的技术问题，该糕点加工的切块机构在进行切割的过程，通过上下移动的第一滚筒可在切割而过程中对糕点进行压制限位，保证切割时糕点固定，保证切割的糕点规格一致美观；同时在切割后传送到传送带另一端，落到滤板上，糕点进行收集，而切割的碎渣会落入储渣盒进行收集，节约资源。本技术的目的可以通过以下技术方案实现：一种用于糕点加工的切块机构，包括支架、螺纹丝杆、支撑座、第二支撑架、滤板和储渣盒，所述支架一侧安装有控制面板，所述支架内部安装有传送带，所述支架顶部一端安装有第一支撑架，两根所述螺纹丝杆底端分别穿过第一支撑架和滑座安装在支架顶部，所述第一支撑架下方安装有第一滚筒，所述螺纹丝杆顶端安装有转轮，所述支架顶部两侧且位于第一支撑架一侧对称安装有支撑座，两侧所述支撑座分别与第二滚筒两端连接，所述第二滚筒外侧均匀安装有若干个所述纵向切割刀片，所述支架顶部且位于第一支撑架一侧安装有第二支撑架，所述第二支撑架顶部中心处安装有气压杆，所述气压杆底端穿过第二支撑架顶侧位于第二支撑架下方安装有安装座，所述安装座下方安装有横向切割刀片，所述支架另一端安装有滤板，所述滤板两端均安装有挡板，所述滤板底部设置有卡槽，所述卡槽内侧活动安装有储渣盒。作为本技术进一步的方案：所述气压杆与外界气压泵连接，所述控制面板分别电性连接传送带和气压泵。作为本技术进一步的方案：所述支撑座顶部两端均开设有螺纹孔，所述螺纹丝杆贯穿于螺纹孔，且螺纹丝杆底端通过轴承座安装在支架顶部。作为本技术进一步的方案：所述第二滚筒两端分别通过轴承安装在支撑座内部。作为本技术进一步的方案：所述卡槽和储渣盒活动连接。作为本技术进一步的方案：若干个所述纵向切割刀片的总宽度与横向切割刀片的长度相同。本技术的有益效果：本技术通过合理的结构设计，切块机构在进行切割的过程，通过转动转轮带动螺纹丝杆转动，而开设了螺纹孔的滑座在螺纹丝杆上根据螺纹丝杆转动方向的改变上下移动，即带动第一滚筒移动在切割而过程中对糕点进行压制限位，保证切割时糕点固定，保证切割的糕点规格一致美观；同时在切割后传送到传送带另一端，落到滤板上，通过两边的挡板进行限位，糕点进行收集，而切割的碎渣会落入储渣盒进行收集，储渣盒活动安装在滤板底部的卡槽内，便于对储渣盒的碎渣进行清理，储渣盒19内的残渣可以进行食用，节约资源。附图说明为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本技术作进一步的说明。图1为本技术整体结构示意图。图2为本技术第一侧视图。图3为本技术第二侧视图。图中：1、支架；2、控制面板；3、传送带；4、第一支撑架；5、转轮；6、螺纹丝杆；7、滑座；8、第一滚筒；9、支撑座；10、第二滚筒；11、纵向切割刀片；12、第二支撑架；13、气压杆；14、安装座；15、横向切割刀片；16、滤板；17、卡槽；18、挡板；19、储渣盒。具体实施方式下面将结合实施例对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3所示，一种用于糕点加工的切块机构，包括支架1、螺纹丝杆6、支撑座9、第二支撑架12、滤板16和储渣盒19，支架1一侧安装有控制面板2，支架1内部安装有传送带3，支架1顶部一端安装有第一支撑架4，两根螺纹丝杆6底端分别穿过第一支撑架4和滑座7安装在支架1顶部，第一支撑架4下方安装有第一滚筒8，螺纹丝杆6顶端安装有转轮5，支架1顶部两侧且位于第一支撑架4一侧对称安装有支撑座9，两侧支撑座9分别与第二滚筒10两端连接，第二滚筒10外侧均匀安装有若干个纵向切割刀片11，支架1顶部且位于第一支撑架4一侧安装有第二支撑架12，第二支撑架12顶部中心处安装有气压杆13，气压杆13底端穿过第二支撑架12顶侧位于第二支撑架12下方安装有安装座14，安装座14下方安装有横向切割刀片15，支架1另一端安装有滤板16，滤板16两端均安装有挡板18，滤板16底部设置有卡槽17，卡槽17内侧活动安装有储渣盒19。气压杆13与外界气压泵连接，控制面板2分别电性连接传送带3和气压泵，便于通过控制面板2完成传送带3的传动以及气压杆13的伸缩。支撑座9顶部两端均开设有螺纹孔，螺纹丝杆6贯穿于螺纹孔，且螺纹丝杆6底端通过轴承座安装在支架1顶部，通过转动螺纹丝杆6带动支撑座9上下移动。第二滚筒10两端分别通过轴承安装在支撑座9内部，便于保证第二滚筒10在传送时受到糕点的挤压转动。卡槽17和储渣盒19活动连接，便于安装和拆卸储渣盒19。若干个纵向切割刀片11的总宽度与横向切割刀片15的长度相同。便于保证切割糕点的准确性，保证糕点美观。本技术的工作原理：将初步成型的糕点放在支架1内侧的传送带3一端，然后通过转动转轮5带动螺纹丝杆6转动，而开设了螺纹孔的滑座7在螺纹丝杆6上根据螺纹丝杆6转动方向的改变上下移动，即带动第一滚筒8移动在切割而过程中对糕点进行压制限位，当经过支撑座9时，带动第二滚筒10以及其表面的纵向切割刀片11旋转对糕点进行纵向切割，然后继续前进，当位于第二支撑架12底部时，气压杆13伸长带动安装座14上横向切割刀片15向下移动对糕点进行横向切割，切割完成，糕点传送到传送带3另一端，落到滤板16上，通过两边的挡板18进行限位，糕点进行收集，而切割的碎渣会落入储渣盒19进行收集，储渣盒19活动安装在卡槽17滤板16底部，对储渣盒19的碎渣进行清理。本技术通过合理的结构设计，切块机构在进行切割的过程，通过转动转轮5带动螺纹丝杆6转动，而开设了螺纹孔的滑座7在螺纹丝杆6上根据螺纹丝杆6转动方向的改变上下移动，即带动第一滚筒8移动在切割而过程中对糕点进行压制限位，保证切割时糕点固定，保证切割的糕点规格一致美观；同时在切割后传送到传送带3另一端，落到滤板16上，通过两边的挡板18进行限位，糕点进行收集，而切割的碎渣会落入储渣盒19进行收集，储渣盒19活动安装在卡槽17滤板16底部，便于对储渣盒19的碎渣进行清理，储渣盒19内的残渣可以进行食用，节约资源。以上公开的本技术优选实施例只是用于帮助阐述本技术。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该技术仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本技术的原理和实际应用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于糕点加工的切块机构，其特征在于，包括支架(1)、螺纹丝杆(6)、支撑座(9)、第二支撑架(12)、滤板(16)和储渣盒(19)，所述支架(1)一侧安装有控制面板(2)，所述支架(1)内部安装有传送带(3)，所述支架(1)顶部一端安装有第一支撑架(4)，两根所述螺纹丝杆(6)底端分别穿过第一支撑架(4)和滑座(7)安装在支架(1)顶部，所述第一支撑架(4)下方安装有第一滚筒(8)，所述螺纹丝杆(6)顶端安装有转轮(5)，所述支架(1)顶部两侧且位于第一支撑架(4)一侧对称安装有支撑座(9)，两侧所述支撑座(9)分别与第二滚筒(10)两端连接，所述第二滚筒(10)外侧均匀安装有若干个纵向切割刀片(11)，所述支架(1)顶部且位于第一支撑架(4)一侧安装有第二支撑架(12)，所述第二支撑架(12)顶部中心处安装有气压杆(13)，所述气压杆(13)底端穿过第二支撑架(12)顶侧位于第二支撑架(12)下方安装有安装座(14)，所述安装座(14)下方安装有横向切割刀片(15)，所述支架(1)另一端安装有滤板(16)，所述滤板(16)两端均安装有挡板(18)，所述滤板(16)底部设置有卡槽(17)，所述卡槽(17)内侧活动安装有储渣盒(19)。...

【技术特征摘要】
1.一种用于糕点加工的切块机构，其特征在于，包括支架(1)、螺纹丝杆(6)、支撑座(9)、第二支撑架(12)、滤板(16)和储渣盒(19)，所述支架(1)一侧安装有控制面板(2)，所述支架(1)内部安装有传送带(3)，所述支架(1)顶部一端安装有第一支撑架(4)，两根所述螺纹丝杆(6)底端分别穿过第一支撑架(4)和滑座(7)安装在支架(1)顶部，所述第一支撑架(4)下方安装有第一滚筒(8)，所述螺纹丝杆(6)顶端安装有转轮(5)，所述支架(1)顶部两侧且位于第一支撑架(4)一侧对称安装有支撑座(9)，两侧所述支撑座(9)分别与第二滚筒(10)两端连接，所述第二滚筒(10)外侧均匀安装有若干个纵向切割刀片(11)，所述支架(1)顶部且位于第一支撑架(4)一侧安装有第二支撑架(12)，所述第二支撑架(12)顶部中心处安装有气压杆(13)，所述气压杆(13)底端穿过第二支撑架(12)顶侧位于第二支撑架(12)下方安装有安装座(14)，所述安装座(14)下方安装有横向切割刀片(...

【专利技术属性】
技术研发人员：林松，林清，陈明山，
申请(专利权)人：安徽青松食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽,34