一种杏鲍菇根部切削装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种杏鲍菇根部切削装置，包括底座（1）、设于底座（1）上的切削支架（2）和进料支架（8），所述的进料支架（8）上设置两端开口的进料锥筒（7），进料锥筒（7）的大端设于进料支架（8）上，小端朝向切削支架（2），小端开口的尺寸和杏鲍菇根部的尺寸相应；所述的切削支架（2）上设有切削电机（4）、杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构，杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构均连接于切削电机（4）的输出轴。本实用新型专利技术结构简单，切削均匀平滑，效率高，能降低人工投入成本。

A Root Cutting Device for Pleurotus eryngii

【技术实现步骤摘要】
一种杏鲍菇根部切削装置
本技术涉及菇类加工
，具体是一种杏鲍菇根部切削装置。
技术介绍
杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3-5倍。采摘杏鲍菇时，其根部表面会附带一些其他未发育、小棵的杏鲍菇，以及从培养料中带出的杂质，因此杏鲍菇采摘之后、包装之前，要对其根部进行切削，以切除附着在根部表面的杂质，并使杏鲍菇的根部呈现平滑的曲面，这样能够增强杏鲍菇的美观性，进一步增强杏鲍菇在市场上的销量。目前，杏鲍菇根部的切削主要依靠人工来完成，即采用人工手持削刀对杏鲍菇根部进行切削。然而，这种方法切削出的杏鲍菇根部棱角凸出，不够平滑美观，并且切削工作效率较低，使用大量的人力，造成生产成本较高。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是：提供一种结构简单，切削均匀平滑，效率高，能降低人工投入成本的杏鲍菇根部切削装置。本技术所采用的技术方案是：提供一种杏鲍菇根部切削装置，包括底座、设于底座上的切削支架和进料支架，所述的进料支架上设置两端开口的进料锥筒，进料锥筒的大端设于进料支架上，小端朝向切削支架，小端开口的尺寸和杏鲍菇根部的尺寸相应；所述的切削支架上设有切削电机、杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构，杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构均连接于切削电机的输出轴。优选地，所述的杏鲍菇根部侧面切削机构包括切削架和切刀，切削架一端连接于切削电机输出轴，另一端转动连接于切削支架上，且该端设置切刀，所述的切刀设于进料锥筒小端出口的外侧；所述的杏鲍菇根部端面切削机构包括连接轴和切刀，所述的连接轴设于切削架中部，一端和切削电机输出轴连接，另一端连接切刀，所述的切刀设于进料锥筒小端出口的正前方。优选地，所述连接在连接轴上的切刀包括三把切刀，三把切刀通过切刀盘连接于连接轴端，三把切刀围成一圈，中部留有杏鲍菇根部空间。采用以上结构后，本技术杏鲍菇根部切削装置通过进料锥筒将杏鲍菇根部插入出口，切削电机驱动杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构对杏鲍菇根部的侧面和端面进行切削，能在短时间内完成切削工作，解决了传统杏鲍菇根部切削中人工成本高，效率低下，切削形状较差等问题，本技术结构简单，大大提高了菇根部切削工作的自动化。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为杏鲍菇根部端面切削机构的示意图。图中，1、底座，2、切削支架，3、连接轴，4、切削电机，5、切削架，6、切刀，7、进料锥筒，8、进料支架，9、切刀盘。具体实施方式以下结合附图和实施例对本技术做详细的说明。如图1、图2所示，本技术杏鲍菇根部切削装置，包括底座1、设于底座1上的切削支架2和进料支架8，进料支架8上设置两端开口的进料锥筒7，进料锥筒7横向设置在进料支架8上，进料锥筒7的大端设于进料支架8上，小端朝向切削支架2，小端开口的尺寸和杏鲍菇根部的尺寸相应；即杏鲍菇根部能通过小端开口伸出进料锥筒7外，切削支架2上设有切削电机4、杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构，杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构均连接于切削电机4的输出轴。本技术在具体实施时，杏鲍菇根部侧面切削机构包括切削架5和切刀6，切削架5为类似的侧U型，切削架5一端连接于切削电机4输出轴，另一端转动连接于切削支架2上，且该端设置切刀6，该处的切刀6设于进料锥筒7小端出口的外侧，即该切刀6用于切削伸出进料锥筒7外的杏鲍菇根部的侧面。杏鲍菇根部端面切削机构包括连接轴3和切刀6，连接轴3设于切削架5中部，一端和切削电机4输出轴连接，另一端连接切刀6，切刀6设于进料锥筒7小端出口的正前方，用于切削伸出进料锥筒7外的杏鲍菇根部的端面。本技术连接在连接轴3上的切刀6包括三把切刀，三把切刀6通过切刀盘9连接于连接轴端，三把切刀6围成一圈，中部留有杏鲍菇根部空间。本技术在具体使用时，将杏鲍菇根部从进料锥筒7进口端放入，并使其从进料锥筒7出口端伸出，切削电机4驱动杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构，带动切刀6对杏鲍菇根部的侧面和端面进行切削，本技术解决了传统杏鲍菇根部切削中人工成本高，效率低下，切削形状较差等问题，结构简单，大大提高了菇根部切削工作的自动化。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杏鲍菇根部切削装置，其特征在于：包括底座（1）、设于底座（1）上的切削支架（2）和进料支架（8），所述的进料支架（8）上设置两端开口的进料锥筒（7），进料锥筒（7）的大端设于进料支架（8）上，小端朝向切削支架（2），小端开口的尺寸和杏鲍菇根部的尺寸相应；所述的切削支架（2）上设有切削电机（4）、杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构，杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构均连接于切削电机（4）的输出轴。

【技术特征摘要】
1.一种杏鲍菇根部切削装置，其特征在于：包括底座（1）、设于底座（1）上的切削支架（2）和进料支架（8），所述的进料支架（8）上设置两端开口的进料锥筒（7），进料锥筒（7）的大端设于进料支架（8）上，小端朝向切削支架（2），小端开口的尺寸和杏鲍菇根部的尺寸相应；所述的切削支架（2）上设有切削电机（4）、杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构，杏鲍菇根部侧面切削机构和杏鲍菇根部端面切削机构均连接于切削电机（4）的输出轴。2.根据权利要求1所述的杏鲍菇根部切削装置，其特征在于：所述的杏鲍菇根部侧面切削机构包括切削架（5）和切刀（6），切...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕天国，廖威，明鑫，卢丹萍，唐元继，钟小凤，莫崇飞，胡惠清，
申请(专利权)人：广西职业技术学院，
类型：新型
国别省市：广西,45