一种诺尼果多糖及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种诺尼果多糖及其制备方法和应用，本发明专利技术的诺尼果多糖是以成熟诺尼果为原料，经干燥粉碎、热水浸提、醇沉、大孔吸附树脂脱色脱蛋白、喷雾干燥等工序精制而成的一种纯天然植物多糖，重均分子量为400～500KDa、糖含量大于90％，糖基组成主要有：半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖和鼠李糖，动物实验表明，该多糖对炎症性肠病的黏膜屏障损伤具有修复作用，对非酒精性脂肪性肝炎具有抗氧化抗炎作用，对炎症性肠病或非酒精性脂肪性肝炎类疾病具有较好的疗效，且天然无毒，不易产生耐受，可制成预防和治疗炎症性肠病、非酒精性脂肪性肝炎类疾病的药品，或应用于保健食品、特殊医学用途配方食品中，具有很好的应用前景。

A Polysaccharide from Noni Fruit and Its Preparation and Application

【技术实现步骤摘要】
一种诺尼果多糖及其制备方法和应用
本专利技术涉及多糖
，具体涉及一种诺尼果多糖及其制备方法，以及该诺尼果多糖在制备预防和治疗炎症性肠病或非酒精性脂肪性肝炎类疾病的药品、保健食品、特殊医学用途配方食品中的应用。
技术介绍
诺尼果(nonifruit)是茜草科巴戟天属植物Morindacitrifolia(noni)的成熟果实，广泛分布于太平洋南部诸岛至亚洲中南半岛的地区，在我国台湾、海南等地也有分布。目前，市面上诺尼果相关的食品主要有诺尼果发酵果汁、以诺尼果汁为主要成分的复合饮料、诺尼果干粉等。诺尼果含有160多种活性成分，主要是多糖、多酚类化合物、黄酮类化合物、环烯醚萜、蒽醌类化合物及矿物质等。许多研究表明，诺尼果具有抗肿瘤、抗氧化、消炎、免疫调节、改善骨质疏松等功效，但诺尼果中主要的生物活性成分的鉴定和相关功效的作用机制仍不清楚。炎症性肠病(Inflammatoryboweldisease，IBD)、非酒精性脂肪性肝炎(Non-alcoholicsteatohepatitis，NASH)等消化系统炎症性疾病是临床的常见病和多发病，目前临床上主要以药物治疗为主，但相关用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种诺尼果多糖，其特征在于：所述的诺尼果多糖的糖基组成及其质量百分比为：半乳糖醛酸56.92～59.44％、葡萄糖20.11～21.65％、阿拉伯糖3.86～6.32％、半乳糖3.42～5.94％、鼠李糖1.66～3.14％，所述的诺尼果多糖的重均分子量为400～500KDa，且其糖含量大于90％。

【技术特征摘要】
1.一种诺尼果多糖，其特征在于：所述的诺尼果多糖的糖基组成及其质量百分比为：半乳糖醛酸56.92～59.44％、葡萄糖20.11～21.65％、阿拉伯糖3.86～6.32％、半乳糖3.42～5.94％、鼠李糖1.66～3.14％，所述的诺尼果多糖的重均分子量为400～500KDa，且其糖含量大于90％。2.一种权利要求1所述的诺尼果多糖的制备方法，其特征在于包括以下步骤：a)制粉：将成熟诺尼果鲜果洗净、切片、烘干、粉碎、过筛，得诺尼果干粉；b)水提：将所述的诺尼果干粉置于提取罐中，加水进行浸提，得诺尼果水提液；c)醇沉：将所述的诺尼果水提液进行浓缩，加入食用酒精低温静置，使多糖沉淀析出，得到粗多糖；d)精制：将所述的粗多糖用水溶解，溶解后通过大孔吸附树脂对多糖水溶液进行脱色、脱蛋白，得精制的多糖水溶液；e)干燥：将所述的多糖水溶液喷雾干燥，即得。3.根据权利要求2所述的一种诺尼果多糖的制备方法，其特征在于：步骤a)中，所述的切片厚度为6～8mm，所述的过筛为过40～8...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴小勇，金明玉，杨小冰，尹辉，苏政权，胡勇，王志江，黄建蓉，郑传进，
申请(专利权)人：广东药科大学，
类型：发明
国别省市：广东,44