【技术实现步骤摘要】
一种剁椒机
本技术涉及食品加工机械领域,特别涉及一种剁椒机。
技术介绍
辣椒是一种深受大众喜爱的佐餐食品,也是五味之一,它能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲,而且具有很强的营养价值和药用价值。辣椒的食用方式多种多样,可生吃、炒制、腌制、干燥后制成干辣椒炒菜用、制成辣椒酱等,而辣椒酱是典型的一种辣椒制品,为了满足人们日益增长的需求,各种辣椒酱应运而生,关于特色营养辣椒酱的研制成为了研究热点。目前,辣椒酱在制作前需要先进行腌制,而腌制之前则需要先将辣椒切成段,而如果光靠人工切段,辣椒的辣味会对工人造成伤害,效率也不高,因此需要一种机械装置进行剁椒操作,目前还没有这样的剁椒机械。
技术实现思路
本技术为了弥补现有技术的缺陷,提供了一种方便、高效的剁椒机。本技术是通过如下技术方案实现的:一种剁椒机,包括机架,其特征是:所述机架两端分别设有主动轴和从动轴,所述主动轴和从动轴上缠绕传送带,所述传送带上方设有倾斜的辅助传送装置,所述辅助传送装置上方设有能升降的压制辊,所述辅助传送装置前端设有切割装置,所述切割装置包括切割架和切割刀,其中,所述辅助传送装置包括辅助主轴和辅助从轴,所述辅助主轴和辅助从轴之间设有辅助传送带,所述辅助主轴一端设有被动齿轮,所述被动齿轮与设置在机架上的辅助齿轮啮合,所述辅助齿轮与一个从动链轮设置在同一根辅助轴上,所述辅助轴安装在机架上;所述从动轴一端设有主动链轮,所述主动链轮与从动链轮之间通过链条传动链接;所述从动轴的另一端设有棘轮,所述棘轮的周向设有曲柄,所述曲柄与一根连杆的一端铰接;在机架下方设有转轴,所述转轴的两端分别设有外转轮和内转轮,其中外转轮 ...
【技术保护点】
1.一种剁椒机,包括机架(1),其特征是:所述机架(1)两端分别设有主动轴(2)和从动轴(3),所述主动轴(2)和从动轴(3)上缠绕传送带(4),所述传送带(4)上方设有倾斜的辅助传送装置,所述辅助传送装置上方设有能升降的压制辊(11),所述辅助传送装置前端设有切割装置,所述切割装置包括切割架(14)和切割刀,其中,所述辅助传送装置包括辅助主轴(5)和辅助从轴(6),所述辅助主轴(5)和辅助从轴(6)之间设有辅助传送带(7),所述辅助主轴(5)一端设有被动齿轮(32),所述被动齿轮(32)与设置在机架(1)上的辅助齿轮(31)啮合,所述辅助齿轮(31)与一个从动链轮(30)设置在同一根辅助轴(29)上,所述辅助轴(29)安装在机架(1)上;所述从动轴(3)一端设有主动链轮(28),所述主动链轮(28)与从动链轮(30)之间通过链条传动链接;所述从动轴(3)的另一端设有棘轮(27),所述棘轮(27)的周向设有曲柄(26),所述曲柄(26)与一根连杆(25)的一端铰接;在机架(1)下方设有转轴(15),所述转轴(15)的两端分别设有外转轮(17)和内转轮(18),其中外转轮(17)上设有沿 ...
【技术特征摘要】
1.一种剁椒机,包括机架(1),其特征是:所述机架(1)两端分别设有主动轴(2)和从动轴(3),所述主动轴(2)和从动轴(3)上缠绕传送带(4),所述传送带(4)上方设有倾斜的辅助传送装置,所述辅助传送装置上方设有能升降的压制辊(11),所述辅助传送装置前端设有切割装置,所述切割装置包括切割架(14)和切割刀,其中,所述辅助传送装置包括辅助主轴(5)和辅助从轴(6),所述辅助主轴(5)和辅助从轴(6)之间设有辅助传送带(7),所述辅助主轴(5)一端设有被动齿轮(32),所述被动齿轮(32)与设置在机架(1)上的辅助齿轮(31)啮合,所述辅助齿轮(31)与一个从动链轮(30)设置在同一根辅助轴(29)上,所述辅助轴(29)安装在机架(1)上;所述从动轴(3)一端设有主动链轮(28),所述主动链轮(28)与从动链轮(30)之间通过链条传动链接;所述从动轴(3)的另一端设有棘轮(27),所述棘轮(27)的周向设有曲柄(26),所述曲柄(26)与一根连杆...
【专利技术属性】
技术研发人员:王雨,鲁瑞萍,王志刚,
申请(专利权)人:山东鲁味调味品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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