一种蒸煮一体锅旋转机构制造技术

技术编号:22115310 阅读:32 留言:0更新日期:2019-09-18 00:35
本实用新型专利技术公开了一种蒸煮一体锅旋转机构,包括锅体、锅盖和锅柄,锅盖放置在锅体上端,锅盖的顶端固定有锅帽,锅柄固定在锅帽的侧端,锅帽以及锅盖的中间贯穿有转动杆,转动杆下端垂直固定支撑网,锅体一侧放置有配重块,配重块垂直固定立杆,立杆上端套有筒座,筒座的右侧螺纹连接旋钮,筒座的左侧固定有连接杆,连接杆上端固定有电机,连接杆左端内侧固定有轴承座,轴承座内固定轴承,轴承内连接联动杆,联动杆上端以及电机内侧固定联动轮、且两个联动轮之间连接有皮带,联动杆的顶端固定有锁紧杆;本实用新型专利技术具有结构简单、可通过调节避免水沸腾后直接与食物发生接触,食物蒸汽受热更加均匀以及煮的过程中避免粘锅的优点。

A Kind of Rotating Mechanism of Cooking Pot

【技术实现步骤摘要】
一种蒸煮一体锅旋转机构
本技术属于蒸煮器具领域,具体涉及一种蒸煮一体锅旋转机构。
技术介绍
目前,蒸锅都是在内侧放置一张隔离金属网来进行蒸,锅内经常或出现不均匀的沸腾现象,如左侧水会沸腾很厉害,而右侧则一点点,因此,在蒸过程中需要人为的不停进行翻转,来达到最好的蒸效果,这就需要有人时时的在边上看着,或者每隔几分钟去厨房进行翻转,同时,在金属隔离网上蒸,如果水加多了,水沸腾后直接变成煮的了,特别是包子馒头一类的,遇水后不管口感还是营养都会流失,达不到蒸的效果,而这个水位量又不好控制。同时,包括一些饺子等用于蒸煮的食材,即使是放入到不粘锅内煮,由于饺子皮粘连性很强,饺子刚入锅后直接掉落到锅底,即使不粘锅也会出现粘在锅底碎皮的情况发生,最后造成饺子碎裂口感下降。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种结构简单、可通过调节避免水沸腾后直接与食物发生接触,食物蒸汽受热更加均匀以及煮的过程中避免粘锅的蒸煮一体锅旋转机构。为解决上述问题,本技术采用如下技术方案:一种蒸煮一体锅旋转机构,包括锅体、锅盖和锅柄,所述锅盖放置在锅体上端,所述锅盖的顶端固定有一个锅帽,所述锅柄固定在锅帽的左侧端,所述锅帽以及锅盖的中间位置贯穿有一根可上下活动的转动杆,所述转动杆下端垂直固定有一个支撑网,所述锅体一侧放置有配重块,所述配重块上端垂直固定有立杆,所述立杆上端套有筒座,所述筒座的右侧螺纹连接有旋钮,所述筒座的左侧固定有一根连接杆,所述连接杆上端固定有一个电机,所述连接杆左端内侧固定有轴承座,所述轴承座内固定有轴承,所述轴承内连接有联动杆,所述联动杆上端以及电机内侧还固定有联动轮、且两个联动轮之间连接有皮带,所述联动杆的顶端固定有“一”字型的锁紧杆。进一步的技术方案为,所述锅盖的底端外侧边缘还套有密封垫,用于常规的密封隔热隔汽。进一步的技术方案为,所述锅帽和锅盖之间还设有一层粘连层,用于粘连锅帽和锅盖。进一步的技术方案为,所述锅帽的左侧端固定有锅柄以及活动封盖,所述活动封盖包括盖帽主体、弯折部和卡扣部,弯折部呈弯曲结构固定有盖帽主体的外圆周任意一侧上,卡扣部固定在盖帽主体的上端部,且卡扣部的直径小于盖帽主体的直径,用于不使用时可以盖住锅帽防止锅盖内的气体跑出。进一步的技术方案为,所述立杆的上端沿竖向设有三个螺纹孔,所述旋钮的侧端螺纹连接筒座后再与螺纹孔螺纹连接,设有三挡可调,最下面一档是煮,中间档是蒸’但容易熟,最上面一档是持续蒸,针对不容易熟的食材。进一步的技术方案为,所述联动杆上的联动轮以及电机上的联动轮分别位于连接杆的左右端内侧上,用于使用时保护不伤手。进一步的技术方案为,所述转动杆的顶端设有一个螺纹接头,所述螺纹接头与联动杆底端的内槽相互螺纹连接,用于连接转动杆与联动杆。本技术的有益效果是:本技术一种蒸煮一体锅旋转机构,该机构在锅盖的内侧设有一根可以转动且可以上下移动的转动杆,通过转动杆下端连接支撑网,可以把食材放置在网上,然后把转动杆与顶端联动杆连接,并由电机通过皮带带动联动杆转动,使其可以换面旋转,使食材不管在蒸还是煮的过程中受热更加均匀高效,提高食材的口感,同时,为了使食材再煮的过程中不会粘锅,可调节转动杆的上下高度,使支撑网网上移动脱离沸腾的水面,移动的过程通过调节旋钮来完成,一共为三个档可旋转,适用于不同规格的蒸煮锅使用。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术一种蒸煮一体锅旋转机构的结构示意图;图2为本技术一种蒸煮一体锅旋转机构中活动封盖的示意图;图3为本技术一种蒸煮一体锅旋转机构中联动杆与转动杆连接的示意图;图4为本技术一种蒸煮一体锅旋转机构中立杆的示意图。图1-4中:1—支撑网、2—锅体、3—密封垫、4—锅盖、5—转动杆、6—粘连层、7—锅柄、8—活动封盖、9—锅帽、10—轴承座、11—联动轮、12—联动杆、13—锁紧杆、14—轴承、15—皮带、16—电机、17—立杆、18—筒座、19—旋钮、20—螺纹接头、21—配重块、22—连接杆、23—螺纹孔、81—盖帽主体、82—弯折部、83—卡扣部。具体实施方式下面结合附图对本技术的优选实施例进行详细阐述,以使本技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。参阅图1至图4所示,一种蒸煮一体锅旋转机构,包括锅体2、锅盖4和锅柄7,锅盖4放置在锅体2上端,锅盖4的顶端固定有一个锅帽9,锅柄7固定在锅帽9的左侧端,锅帽9以及锅盖4的中间位置贯穿有一根可上下活动的转动杆5,转动杆5下端垂直固定有一个支撑网1,锅体2一侧放置有配重块21,配重块21上端垂直固定有立杆17,立杆17上端套有筒座18,筒座18的右侧螺纹连接有旋钮19,筒座18的左侧固定有一根连接杆22,连接杆22上端固定有一个电机16,连接杆22左端内侧固定有轴承座10,轴承座10内固定有轴承14,轴承14内连接有联动杆12,联动杆12上端以及电机16内侧还固定有联动轮11、且两个联动轮11之间连接有皮带15,联动杆12的顶端固定有“一”字型的锁紧杆13。锅盖4的底端外侧边缘还套有密封垫3,用于常规的密封隔热隔汽。锅帽9和锅盖4之间还设有一层粘连层6,用于粘连锅帽9和锅盖4。锅帽9的左侧端固定有锅柄7以及活动封盖8,活动封盖8包括盖帽主体81、弯折部82和卡扣部83,弯折部82呈弯曲结构固定有盖帽主体81的外圆周任意一侧上,卡扣部83固定在盖帽主体81的上端部,且卡扣部83的直径小于盖帽主体81的直径,用于不使用时可以盖住锅帽9防止锅盖4内的气体跑出。立杆17的上端沿竖向设有三个螺纹孔23,旋钮19的侧端螺纹连接筒座18后再与螺纹孔23螺纹连接,设有三挡可调,最下面一档是煮,中间档是蒸’但容易熟,最上面一档是持续蒸,针对不容易熟的食材。联动杆12上的联动轮11以及电机16上的联动轮11分别位于连接杆22的左右端内侧上,用于使用时保护不伤手。转动杆5的顶端设有一个螺纹接头20,所述螺纹接头20与联动杆12底端的内槽相互螺纹连接,用于连接转动杆5与联动杆12。在本实施例中,先把需要进行蒸煮的食材均匀的放置在支撑网1上,然后把支撑网1的顶端从锅盖4和锅帽9的顶端贯穿出去,并利用螺纹接头20与联动杆12的底端进行螺纹连接,然后看自己所需,如果是纯粹的煮的话,调制最低档,如果是蒸的话看食材容易不容易煮熟,有中间档和最高档,本实施例是调整为最低档为烹煮食材如饺子和面条,当需要调整时,旋出旋钮19,使旋钮19左侧端部脱离螺纹孔23连接,即可上下移动筒座18进行调档,最后启动电机16,电机16通过下端的联动轮11带动皮带15,再带动联动杆12上的联动轮11转动,最后带动转动杆5进行转动,而锁紧杆13的作用是在联动杆12和转动杆5之间连接更加方便,可以一端握住转动杆5顶端,一端握住锁紧杆13,当联动杆12和转动杆5之间接触时转动锁紧杆13使联动杆12和转动杆5可螺纹锁紧固定。在本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸煮一体锅旋转机构,包括锅体、锅盖和锅柄,其特征在于:所述锅盖放置在锅体上端,所述锅盖的顶端固定有一个锅帽,所述锅柄固定在锅帽的左侧端,所述锅帽以及锅盖的中间位置贯穿有一根可上下活动的转动杆,所述转动杆下端垂直固定有一个支撑网,所述锅体一侧放置有配重块,所述配重块上端垂直固定有立杆,所述立杆上端套有筒座,所述筒座的右侧螺纹连接有旋钮,所述筒座的左侧固定有一根连接杆,所述连接杆上端固定有一个电机,所述连接杆左端内侧固定有轴承座,所述轴承座内固定有轴承,所述轴承内连接有联动杆,所述联动杆上端以及电机内侧还固定有联动轮、且两个联动轮之间连接有皮带,所述联动杆的顶端固定有“一”字型的锁紧杆。

【技术特征摘要】
1.一种蒸煮一体锅旋转机构,包括锅体、锅盖和锅柄,其特征在于:所述锅盖放置在锅体上端,所述锅盖的顶端固定有一个锅帽,所述锅柄固定在锅帽的左侧端,所述锅帽以及锅盖的中间位置贯穿有一根可上下活动的转动杆,所述转动杆下端垂直固定有一个支撑网,所述锅体一侧放置有配重块,所述配重块上端垂直固定有立杆,所述立杆上端套有筒座,所述筒座的右侧螺纹连接有旋钮,所述筒座的左侧固定有一根连接杆,所述连接杆上端固定有一个电机,所述连接杆左端内侧固定有轴承座,所述轴承座内固定有轴承,所述轴承内连接有联动杆,所述联动杆上端以及电机内侧还固定有联动轮、且两个联动轮之间连接有皮带,所述联动杆的顶端固定有“一”字型的锁紧杆。2.根据权利要求1所述的一种蒸煮一体锅旋转机构,其特征在于:所述锅盖的底端外侧边缘还套有密封垫。3.根据权利要求1所述的一种蒸煮一体锅...

【专利技术属性】
技术研发人员:林海孙建民
申请(专利权)人:永康市环迪厨具有限公司
类型:新型
国别省市:浙江,33

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