环保食品包装盒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种环保食品包装盒及其制备方法，由下述重量份的原料制备而成：聚丙烯40‑70份、抗菌剂5‑10份、润滑剂0.3‑2.5份、无机填料20‑45份；本发明专利技术制备的环保食品包装盒，采用山梨酸‑壳聚糖微囊作为抗菌剂，微囊化提高了抗菌剂的热稳定性、分散性，使包装盒具有优异的抗菌效果；采用改性碳酸钙，降低了材料成本，使包装盒更容易降解，同时又具有较好的力学性能。

Environmentally Friendly Food Packaging Box and Its Preparation Method

【技术实现步骤摘要】
环保食品包装盒及其制备方法
本专利技术涉及一种食品包装盒，具体地说，涉及一种环保食品包装盒及其制备方法。
技术介绍
我国常见的食品包装材料主要有：塑料包装、纸质包装、金属包装、玻璃包装以及其他材料包装。据报告，我国现有食品包装中采用塑料包装的超过60％。常用的食品包装塑料主要有聚丙烯和聚苯乙烯。聚丙烯较柔软，一般PP的使用温度在-6℃至+120℃，所以特别适合盛装热饭热菜。聚苯乙烯较硬，且透明，但易撕裂，在温度达到75℃时开始变软，所以不适宜盛装热饭热菜，但是聚苯乙烯低温性能很好，适合作为冷饮的包装材料。食品中营养成分的种类丰富多样，可满足各种微生物的生长所需。虽然食品在加工过程中已经经过灭菌处理，且许多食品本身也含有抗菌体系，但是食品在储运或者开封后仍然容易被微生物污染。食品从生产到被消费整个过程中，对安全有着较高的要求，包装对于食品具有高效保鲜的作用。在整个过程中可起到关键作用，不仅可以保持食品的外形，更为食品安全增加保障。传统的食品包装大多是以塑料为代表的惰性包装材料，此类材料主要是通过物理手段隔绝被包装食品与外界环境的接触来保持食品品质，而本身不具备任何生活活性。此种情况下，为了保持食品的货架寿命，往往需要直接往食品中添加大量的防腐剂，然而这样会带来食品安全问题。食品用抗菌塑料由抗菌剂和基础树脂材料构成，由于抗菌剂在塑料中存在易变色、耐热性能差、分散不均等问题，给其应用带来了极大的不便。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题，本专利技术所要解决的技术问题之一提供一种环保食品包装盒，由下述重量份的原料制备而成：聚丙烯40-70份、抗菌剂5-10份、润滑剂0.3-2.5份、无机填料20-45份。优选地，所述抗菌剂为山梨酸-壳聚糖微囊抗菌剂。进一步优选地，所述山梨酸-壳聚糖微囊抗菌剂的制备方法如下：(1)取2重量份的壳聚糖，加入质量分数为1％的乙酸水溶液中充分溶解，然后加入KOH溶液调节pH至5-6后，加水配制成浓度为2-5mg/mL的壳聚糖溶液，室温下搅拌12-24h备用；(2)取壳聚糖溶液，于室温下在600-800r/min的转速下边搅拌边逐滴加入浓度为20-40mg/mL的山梨酸溶液，壳聚糖与山梨酸的质量比为1：(1-3)，然后于室温下在600-800r/min的转速下搅拌30-50min后，逐滴加入浓度为0.5-2.5mg/mL的三聚磷酸钠水溶液，壳聚糖与三聚磷酸钠的质量比为5:(1-4)，于室温下在600-800r/min的转速下搅拌40-60min，得山梨酸-壳聚糖微囊悬浮液；(3)山梨酸-壳聚糖悬浮液经喷雾干燥后收集即得山梨酸-壳聚糖微囊抗菌剂。优选地，所述润滑剂为食品级石蜡、微晶蜡、烃蜡的一种或多种。优选地，所述无机填料为改性碳酸钙。进一步优选地，所述改性碳酸钙的制备方法如下：(1)取0.5-1重量份衣康酸、1-2重量份丙烯酸、10-20重量份丙烯酸乙酯，加入90-100重量份水，于200-300r/min转速、80-90℃下恒温搅拌40-60min后，加入引发剂和链转移剂，引发剂的质量为衣康酸、丙烯酸、丙烯酸乙酯三者总质量的2-7％，链转移剂的质量为衣康酸、丙烯酸、丙烯酸乙酯三者总质量的4-12％，然后继续于200-300r/min转速、80-90℃下恒温搅拌1-5h后，冷却至室温后加入质量分数为30-40％的NaOH溶液调节pH至7-8即得衣康酸钠-丙烯酸钠-丙烯酸乙酯溶液；(2)取1重量份碳酸钙加入高速分散机中，于2500-3000r/min转速、40-60℃下加入衣康酸钠-丙烯酸钠-丙烯酸乙酯溶液，料液比为1：(2-5)g/mL，搅拌20-30min后烘干至恒重，粉碎，过筛即得改性碳酸钙。优选地，所述引发剂为过硫酸铵。优选地，所述链转移剂为二甲基甲醇。本专利技术所要解决的问题之二是提供一种环保食品包装盒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)按照重量份称取各原料组分；(2)将各原料于500-650r/min转速、70-80℃下搅拌5-7min，得混合料，将混合料经双螺杆挤出机熔融挤出、冷却、切粒、干燥、磨粉，得聚丙烯粉料；(3)将聚丙烯粉料通过片材挤出机挤出成型得聚丙烯片材；(4)将聚丙烯片材采用环保食品包装盒成型机成型，即得所述环保食品包装盒。本专利技术制备的环保食品包装盒，采用山梨酸-壳聚糖微囊作为抗菌剂，微囊化提高了抗菌剂的热稳定性、分散性，使包装盒具有优异的抗菌效果；采用改性碳酸钙，降低了材料成本，使包装盒更容易降解，同时又具有较好的力学性能。具体实施方式下面结合实施例和对比例对本专利技术做进一步说明，以下实施例仅是对本专利技术的较佳实施例而已，并非对本专利技术做其他形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用下述揭示的
技术实现思路
加以变更为同等变化的等效实施例。在本专利技术基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本专利技术精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本专利技术要求保护的范围。实施例1环保食品包装盒由下述重量份的原料制备而成：聚丙烯60份、抗菌剂6份、润滑剂1.5份、无机填料35份。上述抗菌剂为山梨酸-壳聚糖微囊抗菌剂，其制备方法如下：(1)取2重量份的壳聚糖，加入质量分数为1％的乙酸水溶液中充分溶解，然后加入质量分数为30％的KOH溶液调节pH至5，加水配制成浓度为2mg/mL的壳聚糖溶液，室温下搅拌12h备用；(2)取壳聚糖溶液，于室温下在700r/min的转速下边搅拌边逐滴加入浓度为30mg/mL的山梨酸溶液，壳聚糖与山梨酸的质量比为1：2，然后于室温下在700r/min的转速下搅拌30min后，逐滴加入浓度为1mg/mL的三聚磷酸钠水溶液，壳聚糖与三聚磷酸钠的质量比为5:1，于室温下在700r/min的转速下搅拌50min，得山梨酸-壳聚糖微囊悬浮液；(3)山梨酸-壳聚糖悬浮液经喷雾干燥后收集即得山梨酸-壳聚糖微囊抗菌剂。喷雾干燥参数为：进口温度为165℃，出口温度为75℃，蠕动泵进料速度为10mL/min。上述无机填料为改性碳酸钙，其制备方法如下：(1)取0.5重量份衣康酸、1重量份丙烯酸、10重量份丙烯酸乙酯，加入100重量份水，于250r/min转速、85℃下恒温搅拌50min后，加入过硫酸铵和二甲基甲醇，过硫酸铵的质量为衣康酸、丙烯酸、丙烯酸乙酯三者总质量的4％，二甲基甲醇的质量为衣康酸、丙烯酸、丙烯酸乙酯三者总质量的7％，然后继续于250r/min转速、85℃下恒温搅拌3h后，冷却至室温后加入质量分数为35％的NaOH溶液调节pH至7即得衣康酸钠-丙烯酸钠-丙烯酸乙酯溶液；(2)取1重量份碳酸钙加入高速分散机中，于3000r/min转速、50℃下加入衣康酸钠-丙烯酸钠-丙烯酸乙酯溶液，料液比为1：3g/mL，搅拌30min后于60℃下烘干至恒重，粉碎过800目筛即得改性碳酸钙。上述润滑剂为食品级石蜡。上述环保食品包装盒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)按照重量份称取各原料组分；(2)将各原料于600r/min转速、70℃下搅拌6min，得混合料，将混合料经双螺杆挤出机熔融挤出、冷却、切粒、干燥、磨粉，得聚丙烯粉料；混合料熔融挤出的工艺条件为：第一温度区160℃，第二温度区180℃，第三温度区185℃，第四温度区1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种环保食品包装盒，其特征在于，所述环保食品包装盒由下述重量份的原料制备而成：聚丙烯40‑70份、抗菌剂5‑10份、润滑剂0.3‑2.5份、无机填料20‑45份。

【技术特征摘要】
1.一种环保食品包装盒，其特征在于，所述环保食品包装盒由下述重量份的原料制备而成：聚丙烯40-70份、抗菌剂5-10份、润滑剂0.3-2.5份、无机填料20-45份。2.根据权利要求1所述的环保食品包装盒，其特征在于，所述抗菌剂为山梨酸-壳聚糖微囊抗菌剂。3.根据权利要求2所述的环保食品包装盒，其特征在于，所述山梨酸-壳聚糖微囊抗菌剂的制备方法如下：(1)取2重量份的壳聚糖，加入质量分数为1％的乙酸水溶液中充分溶解，然后加入KOH溶液调节pH至5-6，加水配制成浓度为2-5mg/mL的壳聚糖溶液，室温下搅拌12-24h备用；(2)取壳聚糖溶液，于室温下在600-800r/min的转速下边搅拌边逐滴加入浓度为20-40mg/mL的山梨酸溶液，壳聚糖与山梨酸的质量比为1：(1-3)，然后于室温下在600-800r/min的转速下搅拌30-50min后，逐滴加入浓度为0.5-2.5mg/mL的三聚磷酸钠水溶液，壳聚糖与三聚磷酸钠的质量比为5:(1-4)，于室温下在600-800r/min的转速下搅拌40-60min，得山梨酸-壳聚糖微囊悬浮液；(3)山梨酸-壳聚糖悬浮液经喷雾干燥后收集即得山梨酸-壳聚糖微囊抗菌剂。4.根据权利要求1所述的环保食品包装盒，其特征在于，所述润滑剂为食品级石蜡、微晶蜡、烃蜡的一种或多种。5.根据权利要求1所述的环保食品包装盒，其特征在于，所述无机填料为改性碳酸钙。6.根据权利要求5所述的环保食品包装盒，其特征在于，所述改性碳酸钙的制备方法如下：(...

【专利技术属性】
技术研发人员：娄运军，
申请(专利权)人：娄运军，
类型：发明
国别省市：湖南,43