一种坚果加工用烘烤系统技术方案

本实用新型专利技术涉及一种坚果加工用烘烤系统，包括烤箱、设置在所述烤箱内且向两端延伸而出的传送带、以及固接在所述传送带的机架上且位于所述传送带正上方的进料斗，所述烤箱包括沿坚果传送方向依次设置的加热区和冷却区，所述烤箱的上表面对应所述加热区和所述冷却区的位置分别设置有烘烤装置和冷却装置，所述进料斗靠近所述加热区的一侧设有出料口，所述进料斗上对应出料口的位置设置有闸门，所述闸门远离所述进料斗的一侧设有驱动所述闸门升降以对出料厚度进行调节的驱动组件。本实用新型专利技术的优点是可以根据坚果种类的不同，来对平铺在传送带上的坚果厚度进行调整，从而降低将坚果烤糊或烤焦的可能性，提高了加工后的坚果的口感。

A Baking System for Nut Processing

【技术实现步骤摘要】
一种坚果加工用烘烤系统
本技术涉及坚果加工
，尤其是涉及一种坚果加工用烘烤系统。
技术介绍
坚果在生产加工的过程中，需要对其进行烘烤，若烘烤的不均匀，会导致坚果被烤糊，不仅影响坚果的口感，而且还造成原料的浪费，目前，大多工厂用的大型烘烤箱均采用煤加热进行烘烤，这种烘烤方式污染大，而且较为浪费能源，随着加工工艺的发展，逐渐出现一种新型的烘烤设备。如授权公告号为CN203618635U的中国专利，其公开了一种多功能烘烤箱，包括烤箱主体、设置在烤箱主体内且朝两侧延伸而出的履带、以及设置在烤箱柱体一端且位于履带上方的进料斗，烤箱主体包括加热区和冷却区，用于对物料进行加热和降温，进料斗的一侧设有提升机，用于向进料内进行送料，作业时，物料从进料斗的下端出料，然后通过履带传送并依次经过加热区和冷却区，最后至送出。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：进料斗的下端开口与履带之间的间隙是固定的，进而使物料落在履带上的厚度也是固定的，但是由于不同物料的自身特性不同，因此在加热烘干时所要落料的厚度也会有所不同，不管落料的厚度厚了还是薄了，都可能会使物料在加热烘干时，出现烤糊或者烘烤不均的现象，进而影响物本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种坚果加工用烘烤系统，包括烤箱(1)、设置在所述烤箱(1)内且向两端延伸而出的传送带(2)、以及固接在所述传送带(2)的机架上且位于所述传送带(2)正上方的进料斗(3)，所述烤箱(1)包括沿坚果传送方向依次设置的加热区(11)和冷却区(12)，所述烤箱(1)的上表面对应所述加热区(11)和所述冷却区(12)的位置分别设置有烘烤装置(5)和冷却装置(6)，其特征在于：所述进料斗(3)靠近所述加热区(11)的一侧设有出料口，所述进料斗(3)上对应出料口的位置设置有闸门(33)，所述闸门(33)远离所述进料斗(3)的一侧设有驱动所述闸门(33)升降以对出料厚度进行调节的驱动组件(7)。

【技术特征摘要】
1.一种坚果加工用烘烤系统，包括烤箱(1)、设置在所述烤箱(1)内且向两端延伸而出的传送带(2)、以及固接在所述传送带(2)的机架上且位于所述传送带(2)正上方的进料斗(3)，所述烤箱(1)包括沿坚果传送方向依次设置的加热区(11)和冷却区(12)，所述烤箱(1)的上表面对应所述加热区(11)和所述冷却区(12)的位置分别设置有烘烤装置(5)和冷却装置(6)，其特征在于：所述进料斗(3)靠近所述加热区(11)的一侧设有出料口，所述进料斗(3)上对应出料口的位置设置有闸门(33)，所述闸门(33)远离所述进料斗(3)的一侧设有驱动所述闸门(33)升降以对出料厚度进行调节的驱动组件(7)。2.根据权利要求1所述的一种坚果加工用烘烤系统，其特征在于：所述驱动组件(7)包括一对固接在所述进料斗(3)外壁上且位于所述闸门(33)两侧的固定座(71)、转动连接在两所述固定座(71)之间且与坚果传送方向相平行的转轴(72)、以及固接在所述转轴(72)一端的手轮(73)，所述转轴(72)上对称固接有一对齿轮(74)，两所述齿轮(74)靠近所述闸门(33)的一侧竖直设置有分别与两所述齿轮(74)相互啮合的齿条(75)，所述齿条(75)上远离齿牙的一侧与所述闸门(33)固定连接。3.根据权利要求2所述的一种坚果加工用烘烤系统，其特征在于：所述驱动组件(7)还包括穿设在所述手轮(73)和靠近所述手轮(73)一侧的固定座(71)上的定位杆(76)，所述手轮(73)的轮盘上沿其周向开设有若干供所述定位杆(76)插接的定位孔(731)。4.根据权利要求1所述的一种坚果加工用烘烤系统，其特征在于：所述闸门(33)靠近所述进料斗(3)的一侧固接有一对梯形块(34)，所述进料斗(3)的外壁上对应所述梯形块(34)的位置分别开设有供所述梯形块(34)竖直滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖新胜，
申请(专利权)人：北京芬帝食品有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11