【技术实现步骤摘要】
一种水箱顶置的烘焙装置
本技术涉及烘焙设备领域，具体是一种带有水箱的烘焙装置。
技术介绍
甜食能让人感觉幸福。随着人们生活水平的不断提升，有越来越多的人喜爱甜食，作为主要的甜食生产地，那些大大小小的甜品店蛋糕店深受人们的欢迎。为了能留住来往的客人，这些甜品店需要在保证现有甜品样式的质量基础上，不断的推陈出新，开发出新的甜品样式来吸引人们去尝试和购买。甜品的主要制作设备中，烘焙设备就是其一。烘焙设备工作时一般需要补加蒸汽，这使得烘焙设备需要额外的水箱来源源不断的提供水分。现有技术中，水箱一般放置在烘焙室的下方，需要长长的水管引到烘焙室顶部，这使得水及水管在输送过程中就要经受来自烘焙室的高温烘烤，同时，电控机构往往设置在烘焙室的上方或侧面，与水箱一起会占据较多额外的空间，使得烘焙设备也需要占据比较大的空间，影响厨房布局。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足，本技术提出一种水箱顶置的烘焙装置。本技术要解决的技术问题是通过以下技术方案实现的，一种水箱顶置的烘焙装置，包括烘焙室、电控箱和水箱，在本技术中，所述电控箱和水箱设置在烘焙室的上方，电控箱和水箱与烘焙室之间以隔热材料分隔开，所述水箱包括长方体水箱本体，所述烘焙装置上部的面板上开设有开口，开口处设有可启闭的水箱门，水箱本体通过水箱门放置和取出，水箱本体通过水管连接到烘焙室内的喷雾装置。在本技术中，所述水箱本体外设置有隔板，包括水箱本体两侧的竖隔板和水箱本体下方的横隔板。进一步的，所述竖隔板与横隔板朝向水箱本体的一面表面光滑，对水箱本体进行保护。进一步的，所述竖隔板朝向开口的边缘处设为翻边结构，进一步放置水箱本体在放置...
【技术保护点】
1.一种水箱顶置的烘焙装置，包括烘焙室、电控箱和水箱，其特征在于：所述电控箱和水箱设置在烘焙室的上方，电控箱和水箱与烘焙室之间以隔热材料分隔开，所述水箱包括长方体水箱本体，所述烘焙装置上部的面板上开设有开口，开口处设有可启闭的水箱门，水箱本体通过水箱门放置和取出，水箱本体通过水管连接到烘焙室内的喷雾装置。
【技术特征摘要】
1.一种水箱顶置的烘焙装置，包括烘焙室、电控箱和水箱，其特征在于：所述电控箱和水箱设置在烘焙室的上方，电控箱和水箱与烘焙室之间以隔热材料分隔开，所述水箱包括长方体水箱本体，所述烘焙装置上部的面板上开设有开口，开口处设有可启闭的水箱门，水箱本体通过水箱门放置和取出，水箱本体通过水管连接到烘焙室内的喷雾装置。2.根据权利要求1所述的水箱顶置的烘焙装置，其特征在于：所述水箱本体外设置有隔板，包括水箱本体两侧的竖隔...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄鹏，
申请(专利权)人：珠海家宝德科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44
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