【技术实现步骤摘要】
香菇急冻用托盘
本技术涉及托盘的
，更具体地说是涉及急冻用托盘的
技术介绍
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称，它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。冻干香菇是一种常见的香菇深加工产品，冻干香菇的加工过程包括有：新鲜香菇去除菇柄、清洗、切粒、漂烫、急冻和真空干燥等步骤。冻干香菇在进行急冻的加工过程中，需要将切粒后的香菇放入急冻托盘内，然后将盛装有香菇粒的托盘送入急冻库内进行急冻。然而目前常见的香菇急冻用托盘存在以下几点不足之处：一是由于传统的香菇托盘为盘状，因此香菇粒在放入托盘内后堆积在一起，不仅影响到了香菇的急冻效果，延长了急冻时间，降低了生产效率，而且导致急冻后的香菇粒全部粘连在一起成为整块，十分不利于香菇后序的真空干燥加工；二是由于放入托盘内的香菇粒含有一定的水分，从而导致急冻后的香菇粒容易粘连附着在托盘上，难以取下，需要操作人员使用铲子等工具将香菇粒从托盘内取出，操作十分不方便。
技术实现思路
本技术的目的就是为了解决上述之不足而提供一种急冻效果好，可缩短急冻时间，提高生产效率，并可避免急冻后的香菇粒整体粘连在一起，十分有利于香菇粒后序的真空干燥加工，并且十分便于急冻后的香菇粒取出的香菇急冻用托盘。本技术为了解决上述技术问题而采用的技术解决方案如下：香菇急冻用托盘，它包括有基板、转轴、压簧和轴套，在所述基板上设置有向下凹陷的料斗，在料斗的侧壁上开设有通孔，所述轴套通过支架固定安装在料斗的底壁上，所述转轴活动穿置在轴套内，在料斗的底壁上开设与转轴相对应的轴孔，转...
【技术保护点】
1.香菇急冻用托盘，其特征在于：它包括有基板、转轴、压簧和轴套，在所述基板上设置有向下凹陷的料斗，在料斗的侧壁上开设有通孔，所述轴套通过支架固定安装在料斗的底壁上，所述转轴活动穿置在轴套内，在料斗的底壁上开设有与转轴相对应的轴孔，转轴的上部从轴孔穿过，在位于料斗内的转轴上设置有隔板，在料斗的底壁上还开设有与隔板相对应的避让槽，在料斗与轴套之间的转轴上设置有限位板，所述压簧套置在轴套与限位板之间的转轴上，在基板的四角处设置有立柱。
【技术特征摘要】
1.香菇急冻用托盘，其特征在于：它包括有基板、转轴、压簧和轴套，在所述基板上设置有向下凹陷的料斗，在料斗的侧壁上开设有通孔，所述轴套通过支架固定安装在料斗的底壁上，所述转轴活动穿置在轴套内，在料斗的底壁上开设有与转轴相对应的轴孔，转轴的上部从轴孔穿过，在位...
【专利技术属性】
技术研发人员：程世伦，
申请(专利权)人：钟祥兴利食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北,42
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。