【技术实现步骤摘要】
一种高效米粉烘干机
本技术涉及食材加工设备领域,特别是一种高效米粉烘干机。
技术介绍
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、打浆、压滤、风干打散后收集包装。米粉加工的精细程度决定了米粉用途的广泛性。打浆和压滤后处于糊化状态的米粉其含水率一般在65%左右,经过烘干工艺处理后,其含水率应该达到12%以下,以保证烘干后的米粉不产生酥脆断裂、变色变味等现象。另外,米粉烘干时,温度不能太高,以28-38摄氏度为宜,温度太高加上初期烘干房内湿度较高,会形成闷煮,影响米粉的食用口感。烘干时间在4-6小时左右即可烘出干米粉。传统的烘干方式,容易造成烘干的块状米粉,无法保证内外烘干一致,往往外部已经烘干彻底,但是内部仍然含水量相对较大,导致生产的米粉质量差,后续加工产品品质低,不利于产品的市场竞争。
技术实现思路
为解决以上问题,本技术的采用以下具体方案:设计一种高效米粉烘干机,包括烘干机机体,设置于机体内的输送机构,用于带动输送机构运转的动力输送机构;所述烘干机机体的上顶面的左右两端分别设置有排湿口和进料口,所述进料口位于输送机构的起始端头处上方,使得米粉可以从进料口直接落入输送机构的起始端头 ...
【技术保护点】
1.一种高效米粉烘干机,其特征在于:包括烘干机机体,设置于机体内的输送机构,用于带动输送机构运转的动力输出机构;所述烘干机机体的上顶面的左右两端分别设置有排湿口和进料口,所述进料口位于输送机构的起始端头处上方,使得米粉可以从进料口直接落入输送机构的起始端头处;所述烘干机机体的右侧,上下两端分别设置有高温进风口和低温进风口;所述烘干机机体的左下角处设置有出料口,用于将烘干的米粉运出烘干机;所述输送机构包括自上而下设置的至少五组输送带,在各条输送带的左右端头处交替设置米粉溜槽,所述溜槽固定于烘干机机体上,通过溜槽,使米粉顺利的进入下一条输送带;所述动力输出机构包括设置于机体右侧 ...
【技术特征摘要】
1.一种高效米粉烘干机,其特征在于:包括烘干机机体,设置于机体内的输送机构,用于带动输送机构运转的动力输出机构;所述烘干机机体的上顶面的左右两端分别设置有排湿口和进料口,所述进料口位于输送机构的起始端头处上方,使得米粉可以从进料口直接落入输送机构的起始端头处;所述烘干机机体的右侧,上下两端分别设置有高温进风口和低温进风口;所述烘干机机体的左下角处设置有出料口,用于将烘干的米粉运出烘干机;所述输送机构包括自上而下设置的至少五组输送带,在各条输送带的左右端头处交替设置米粉溜槽,所述溜槽固定于烘干机机体上,通过溜槽,使米粉顺利的进入下一条输送带;所述动力输出机构包括设置于机体右...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙卫星,常书豫,付章玉,张振亮,孟祥晨,赵士川,
申请(专利权)人:河南中联热科工业节能股份有限公司,
类型:新型
国别省市:河南,41
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