一种煮山楂蒸汽锅制造技术

一种煮山楂蒸汽锅，包括锅体部、锅盖部、固定部和蒸汽部，固定部包括开盖组和封盖组，开盖组设置于蒸汽锅一侧，封盖组设置于蒸汽锅另一侧，蒸汽部包括蒸汽发生、进气和蒸汽，蒸汽发生连接进气，进气连接耐高压方一侧，设置于封盖组下部，蒸汽连接进气，蒸汽设置于耐高压方内侧底部，锅盖部包括锅、密封、和出气球，密封设置于锅底部，出气球设置于锅顶部，锅体部包括耐高压方、放水球和支撑，支撑均匀设置于耐高压方底部，放水球设置于耐高压方底部一侧。本实用新型专利技术设备简单操作并不复杂，且安全系数高，在使用时大大提高了蒸汽的利用效率，能节省大量蒸煮时间，更适合工业大量的蒸煮作业使用。

A Hawthorn Steam Cooker

【技术实现步骤摘要】
一种煮山楂蒸汽锅
本技术涉及一种耐高压蒸汽锅，具体地说就是一种煮山楂蒸汽锅。
技术介绍
工业煮山楂常用塔式或方形煮锅，蒸煮效率较低，对于大量的山楂可能需要较长时间的蒸煮，会浪费很多资源，而且会使山楂中的营养物质也会大量流失，即使是利用蒸汽进行蒸煮，设备价格高，操作复杂，且危险系数较高，因此，设计一种操作简单、安全系数高并且造价低的耐高压蒸汽方锅刻不容缓。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种煮山楂蒸汽锅，该蒸汽锅通过简单的结构对蒸汽锅进行改进，设备造价低，蒸汽利用率高，煮山楂效率高，能节省大量时间和资源。本技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种煮山楂蒸汽锅，包括锅体部分、锅盖部分、固定部分和蒸汽部分，固定部分包括开盖组件和封盖组件，开盖组件设置于蒸汽锅一侧，封盖组件设置于蒸汽锅另一侧，蒸汽部分包括蒸汽发生机、进气管和蒸汽管，蒸汽发生机连接进气管，进气管连接耐高压方锅一侧，设置于封盖组件下部，蒸汽管连接进气管，蒸汽管设置于耐高压方锅内侧底部，锅盖部分包括锅盖、密封垫、和出气球阀，密封垫设置于锅盖底部，出气球阀设置于锅盖顶部，锅体部分包括耐高压方锅、放水球阀和支撑脚，支撑脚均匀设置于耐高压方锅底部，放水球阀设置于耐高压方锅底部一侧。作为优化，所述的开盖组件包括拉起弹簧、弹簧上挂口和弹簧下挂口，所述弹簧上挂口设置于锅盖一端，所述弹簧下挂口设置于耐高压方锅外壁一侧的下端，弹簧上挂口与弹簧下挂口设置于蒸汽锅同一侧，所述拉起弹簧上端连接于弹簧上挂口，所述拉起弹簧下端连接于弹簧下挂口，在蒸汽锅侧面设有两组开盖组件。作为优化，所述的所述封盖组件包括固定杆、转轴、转动杆、凹形滑轨、固定销和锁定销，所述固定杆设置于耐高压方锅上与弹簧上挂口相对的一侧，固定杆上设有轴孔，转轴连接于轴孔，用固定销固定，所述转动杆一侧设置于转轴顶部，转动杆另一侧底部设有弧形凸起，弧形凸起设置于凹形滑轨内，弧形凸起中心设有锁定孔，凹形滑轨指定位置设有锁定孔，锁定销设置于锁定孔内，在蒸汽锅侧面设有两组封盖组件。作为优化，所述的所述蒸汽发生机连接三通的一个出口，三通的另外两个出口连接进气管，两条横向蒸汽管连接进气管，两条横向蒸汽管中间均匀设有若干竖向蒸汽管，蒸汽管壁上密集打孔。作为优化，所述的所述密封垫与耐高压锅体口径大小相同，所述出气球阀设置于锅盖顶部靠近开盖组件的一侧，所述锅盖上设有连接杆，所述连接杆设置于锅盖一侧，连接杆中间部分设有轴孔，连接杆末端设有弹簧上挂口。作为优化，所述的所述耐高压方锅底部设有出水口，出水口连接放水球阀，所述耐高压方锅一侧顶部设有连接轴，连接轴上设有轴孔。作为优化，所述的所述支撑脚的数量至少为4个。作为优化，所述的所述耐高压方锅由不锈钢板焊接而成。本技术的有益效果是：与现有技术相比，本技术的一种煮山楂蒸汽锅是利用蒸汽对山楂进行蒸煮，蒸汽的温度高于热水，蒸煮效率更高，在短时间内就能煮透，相较于之前的无盖蒸汽煮锅，本技术的有盖蒸汽煮锅相当于高压锅，这样不仅提高了蒸汽的利用率，还相当于给设备增压，在高温高压的情况下，更能大大减少煮山楂的时间，节约时间和能源，且设备操作简单，安全系数高，适合工业大量煮山楂用。附图说明图1为本技术总体结构图；图2为本技术打开状态示意图；图3为本技术蒸汽部分示意图；图4为本使用新型封盖组件零件示意图；图5为本技术锅盖结构示意图；图6为本技术弧形滑轨示意图；图7为本技术锁定销示意图；图8为本技术轴侧示意图；其中，1锅体部分、2锅盖部分、3固定部分、4蒸汽部分、5开盖组件、6封盖组件、7蒸汽发生机、8进气管、9蒸汽管、10锅盖、11密封垫、12出气球阀、13耐高压方锅、14放水球阀、15支撑脚、16拉起弹簧、17弹簧上挂口、18弹簧下挂口、19固定杆、20转轴、21转动杆、22凹形滑轨、23固定销、24锁定销、25弧形凸起、26锁定孔、27连接杆、28出水口。具体实施方式如图1~3所示一种煮山楂蒸汽锅，包括锅体部分1、锅盖部分2、固定部分3和蒸汽部分4，固定部分1包括开盖组件5和封盖组件6，开盖组件5设置于蒸汽锅一侧，封盖组件6设置于蒸汽锅另一侧，锅体为长方形锅体，固定部分设于锅体两侧宽边上；蒸汽部分4包括蒸汽发生机7、进气管8和蒸汽管9，所述蒸汽发生机7连接进气管8，进气管8连接耐高压方锅13一侧，设置于封盖组件6下部，蒸汽管9连接进气管8，蒸汽管9设置于耐高压方锅13内侧底部，蒸汽发生机7产生蒸汽通过进气管8通入蒸汽管9，进入蒸汽管9后，蒸汽匀速释放到锅体内；所述锅盖部分2包括锅盖10、密封垫11、和出气球阀12，密封垫11设置于锅盖10底部，出气球阀12设置于锅盖10顶部，设置耐高温密封垫密封作用，防止漏气，为避免锅内压力过大，设置出气球阀12，用于放汽，减小压力锅内的压力，防止压力过大爆炸；锅体部分1包括耐高压方锅13、放水球阀14和支撑脚15，支撑脚15均匀设置于耐高压方锅13底部，放水球阀14设置于耐高压方锅13底部一侧。如图4~7所示，所述所述封盖组件6包括固定杆19、转轴20、转动杆21、凹形滑轨22、固定销23和锁定销24，所述固定杆19设置于耐高压方锅13上与弹簧上挂口17相对的一侧，固定杆19上设有轴孔，转轴20连接于轴孔，用固定销23固定，所述转动杆21一侧设置于转轴20顶部，转动杆21另一侧底部设有弧形凸起25，弧形凸起25设置于凹形滑轨22内，弧形凸起25中心设有锁定孔26，凹形滑轨22指定位置设有锁定孔26，锁定销24设置于锁定孔26内，在蒸汽锅侧面设有两组封盖组件6。指定位置是指两转动杆21与锅盖长边平行时的位置，使用时盖上锅盖，将两组转动杆21绕凹形滑轨22转动至指定位置后，将锁定销24插入锁定孔26内锁定，如图8所示，所述开盖组件5包括拉起弹簧16、弹簧上挂口17和弹簧下挂口18，所述弹簧上挂口17设置于锅盖10一端，所述弹簧下挂口18设置于耐高压方锅13外壁一侧的下端，弹簧上挂口17与弹簧下挂口18设置于蒸汽锅同一侧，所述拉起弹簧16上端连接于弹簧上挂口17，所述拉起弹簧16下端连接于弹簧下挂口18，在蒸汽锅侧面设有两组开盖组件5。蒸煮完毕后，打开封盖组件6后，拉起弹簧16会自动将锅盖10拉起，不用人力拉起，避免被蒸汽烫伤。本技术的一种煮山楂蒸汽锅在使用时，打开锅盖，将山楂放入蒸汽锅内，盖好锅盖10，转动转动杆21，转动至指定位置时将锁定销24放入锁定孔26内，操作无误后打开蒸汽发生机7，蒸汽进入锅体内，从密集打孔的蒸汽管9中大量喷出，期间锅内压力大，部分蒸汽会从出气球阀12喷出，蒸完后，待出气球阀12中蒸汽减少后再打开封盖组件6，开盖组件5中的拉气弹簧16会自动将锅盖10拉起，本技术设备简单操作并不复杂，且安全系数高，在使用时大大提高了蒸汽的利用效率，能节省50%以上的蒸煮时间，更适合工业大量的蒸煮作业使用。上述具体实施方式仅是本技术的具体个案，本技术的专利保护范围包括但不限于上述具体实施方式的产品形态和式样，任何符合本技术权利要求书且任何所属
的普通技术人员对其所做的适当变化或修饰，皆应落入本技术的专利保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种煮山楂蒸汽锅，其特征在于：所述山楂蒸汽锅包括锅体部分（1）、锅盖部分（2）、固定部分（3）和蒸汽部分（4），所述固定部分（3）包括开盖组件（5）和封盖组件（6），开盖组件（5）设置于蒸汽锅一侧，封盖组件（6）设置于蒸汽锅另一侧，所述蒸汽部分（4）包括蒸汽发生机（7）、进气管（8）和蒸汽管（9），所述蒸汽发生机（7）连接进气管（8），进气管（8）连接耐高压方锅（13）一侧，设置于封盖组件（6）下部，蒸汽管（9）连接进气管（8），蒸汽管（9）设置于耐高压方锅（13）内侧底部，所述锅盖部分（2）包括锅盖（10）、密封垫（11）、和出气球阀（12），密封垫（11）设置于锅盖（10）底部，出气球阀（12）设置于锅盖（10）顶部，所述锅体部分（1）包括耐高压方锅（13）、放水球阀（14）和支撑脚（15），支撑脚（15）均匀设置于耐高压方锅（13）底部，放水球阀（14）设置于耐高压方锅（13）底部一侧。

【技术特征摘要】
1.一种煮山楂蒸汽锅，其特征在于：所述山楂蒸汽锅包括锅体部分（1）、锅盖部分（2）、固定部分（3）和蒸汽部分（4），所述固定部分（3）包括开盖组件（5）和封盖组件（6），开盖组件（5）设置于蒸汽锅一侧，封盖组件（6）设置于蒸汽锅另一侧，所述蒸汽部分（4）包括蒸汽发生机（7）、进气管（8）和蒸汽管（9），所述蒸汽发生机（7）连接进气管（8），进气管（8）连接耐高压方锅（13）一侧，设置于封盖组件（6）下部，蒸汽管（9）连接进气管（8），蒸汽管（9）设置于耐高压方锅（13）内侧底部，所述锅盖部分（2）包括锅盖（10）、密封垫（11）、和出气球阀（12），密封垫（11）设置于锅盖（10）底部，出气球阀（12）设置于锅盖（10）顶部，所述锅体部分（1）包括耐高压方锅（13）、放水球阀（14）和支撑脚（15），支撑脚（15）均匀设置于耐高压方锅（13）底部，放水球阀（14）设置于耐高压方锅（13）底部一侧。2.根据权利要求1所述一种煮山楂蒸汽锅，其特征在于：所述开盖组件（5）包括拉起弹簧（16）、弹簧上挂口（17）和弹簧下挂口（18），所述弹簧上挂口（17）设置于锅盖（10）一端，所述弹簧下挂口（18）设置于耐高压方锅（13）外壁一侧的下端，弹簧上挂口（17）与弹簧下挂口（18）设置于蒸汽锅同一侧，所述拉起弹簧（16）上端连接于弹簧上挂口（17），所述拉起弹簧（16）下端连接于弹簧下挂口（18），在蒸汽锅侧面设有两组开盖组件（5）。3.根据权利要求1所述一种煮山楂蒸汽锅，其特征在于：所述封盖组件（6）包括固定杆（19）、转轴（20）、转动杆（21）、凹形滑轨（22）、固定销（23）和锁定销（2...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴景亮，
申请(专利权)人：山东滨州健源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37