一种真姬菇菌株及其选育方法技术

本发明专利技术提供了一种真姬菇菌株及其选育方法，是通过海鲜菇和蟹味菇的多孢杂交获得杂交菌株，在利用杂交菌株的多孢自交获得的真姬菇品种真姬1号；本发明专利技术通过杂交及自交育种获得真姬1号，生长速度上与亲本菌株相比，满袋时间比出发菌株海鲜菇提前5d，生长周期比亲本海鲜菇提早10d育成采收，平均菌柄长度14.4cm，平均菌盖直径1.4cm，平均单瓶产量330.5g，平均生物学效率110.1%，优于亲本出发菌株海鲜菇和蟹味菇，其经济效益提高。

A strain of Agaricus blazei and its breeding method

【技术实现步骤摘要】
一种真姬菇菌株及其选育方法
本专利技术涉及一种真姬菇菌株及其选育方法，属于食用菌育种

技术介绍
真姬菇（Hypsizigusmarmoreus），又称为斑玉蕈、玉蕈、白玉、海鲜菇、鸿喜菇等，味比平菇鲜，质比香菇韧，肉比滑菇厚，具有蟹香独特的味道。其蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量高于一般菇类。自20世纪80年代以来，真姬菇引种到我国开始商品化种植，现已成为全国食用菌重要的工厂化产品之一。在栽培生产中其生产周期较长（120-140d），菌体的生长速度较慢、抑制杂菌的能力较差，易染菌，而且易受栽培环境和栽培条件的影响，在生产中受到一定限制。目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系称“白玉菇”、“海鲜菇”；灰色品系称“蟹味菇”，由于真姬菇味道鲜美、独特口感及营养价值和药用价值极高，从而深受市场欢迎。自20世纪80年代，真姬菇引种到我国人工化栽培，其研究起步较晚，其中遗传育种方面较少，目前市场上真姬菇栽培品种较为单一，同种异名现象严重，因此已知品种的栽培方法以及新品种的育种一直是真姬菇研究、生产领域的研究重要课题。专利技术内容本专利技术的目本文档来自技高网...

【技术保护点】
1. 一种真姬菇菌株，其特征在于：所述菌株为真姬菇（

【技术特征摘要】
1.一种真姬菇菌株，其特征在于：所述菌株为真姬菇（Hypsizygusmarmoreus）真姬1号，在2019年4月16日于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为：CGMCCNO.17598。2.如权利要求1所述一种真姬菇菌株的选育方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）分别收集采集优良性状的海鲜菇菌株与蟹味菇菌株...

【专利技术属性】
技术研发人员：张积森，王刚，林婧娴，窦梅杰，王园园，郭林，常小光，
申请(专利权)人：福建农林大学，
类型：发明
国别省市：福建,35