【技术实现步骤摘要】
一种豆腐渣的过滤装置
本技术涉及食品加工
,尤其涉及一种豆腐渣的过滤装置。
技术介绍
传统的豆腐加工过程中,需要人工的操作很多,造成了劳动强度较大,在做豆腐人的心中出提高豆腐率和保证豆腐品质是尤为关注的,其中豆腐制作的过程中的滤渣过程尤其影响豆腐的品质,其中豆腐的滤渣的温度也会影响出豆腐率,从操作工具上来看,常规的豆腐滤渣工具为使用棉麻布,长时间的侵泡和重力的拉扯使得棉麻布的缝隙变大,从而导致了豆腐渣的进入后续的豆腐制作,使得豆腐不易成型,且口感较差。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种豆腐渣的过滤装置,解决常规制作豆腐劳动强度大以及豆腐品质不稳定问题。为解决上述技术问题,本技术采用如下技术方案:本技术提供了一种豆腐渣的过滤装置,主要包括支撑底座、安装在所述支撑底座上的上支撑架及安装在所述上支撑架上的伸缩挤压装置以及安装在所述支撑底座上的抽滤容器;所述上支撑架上安装有竖直向下的伸缩缸,所述伸缩缸包括与所述抽滤容器的扩径口等径的压紧板,位于所述抽滤容器的下端的出浆管竖直贯穿所述支撑底座,所述抽滤容器的外周侧与所述支撑底座的顶面固定连接,所述抽滤容器内设置有与其同内径的抽滤膜支撑架,所述抽滤膜支撑架为尖部向上的锥形结构并且其外周侧开设有预留孔,所述抽滤膜支撑架贴合铺设有抽滤膜,所述出浆管的侧壁上通过气管连通有伺服气泵,为在所述抽滤容器内且位于抽滤膜支撑架的下部提供负压区。进一步的,所述上支撑架包括四个支撑腿,所述上支撑架通过支撑腿焊接安装在支撑底座的顶面上。再进一步的,所述上支撑架的顶面通过锚固方式固定有负重板,所述负重板为大理石板。再进一步的,所述出浆管与所 ...
【技术保护点】
1.一种豆腐渣的过滤装置,其特征在于:主要包括支撑底座(1)、安装在所述支撑底座(1)上的上支撑架(101)及安装在所述上支撑架(101)上的伸缩挤压装置以及安装在所述支撑底座(1)上的抽滤容器(3);所述上支撑架(101)上安装有竖直向下的伸缩缸(2),所述伸缩缸(2)包括与所述抽滤容器(3)的扩径口等径的压紧板(201),位于所述抽滤容器(3)的下端的出浆管(303)竖直贯穿所述支撑底座(1),所述抽滤容器(3)的外周侧与所述支撑底座(1)的顶面固定连接,所述抽滤容器(3)内设置有与其同内径的抽滤膜支撑架(301),所述抽滤膜支撑架(301)为尖部向上的锥形结构并且其外周侧开设有预留孔(3011),所述抽滤膜支撑架(301)贴合铺设有抽滤膜(302),所述出浆管(303)的侧壁上通过气管连通有伺服气泵(4),为在所述抽滤容器(3)内且位于抽滤膜支撑架(301)的下部提供负压区(5)。
【技术特征摘要】
1.一种豆腐渣的过滤装置,其特征在于:主要包括支撑底座(1)、安装在所述支撑底座(1)上的上支撑架(101)及安装在所述上支撑架(101)上的伸缩挤压装置以及安装在所述支撑底座(1)上的抽滤容器(3);所述上支撑架(101)上安装有竖直向下的伸缩缸(2),所述伸缩缸(2)包括与所述抽滤容器(3)的扩径口等径的压紧板(201),位于所述抽滤容器(3)的下端的出浆管(303)竖直贯穿所述支撑底座(1),所述抽滤容器(3)的外周侧与所述支撑底座(1)的顶面固定连接,所述抽滤容器(3)内设置有与其同内径的抽滤膜支撑架(301),所述抽滤膜支撑架(301)为尖部向上的锥形结构并且其外周侧开设有预留孔(3011),所述抽滤膜支撑架(301)贴合铺设有抽滤膜(...
【专利技术属性】
技术研发人员:姚建强,甘国云,王永辉,徐福来,
申请(专利权)人:涿州市老輾薹食品有限公司,
类型:新型
国别省市:河北,13
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