一种硬糖制作用糖浆冷却塔制造技术

技术编号:21960601 阅读:30 留言:0更新日期:2019-08-27 23:38
本实用新型专利技术公开了一种硬糖制作用糖浆冷却塔,包括冷却塔本体,所述冷却塔本体的内顶部固定连接有冷却管,所述冷却塔本体的顶部设有进料管,所述进料管的下端依次贯穿冷却塔本体、冷却管并延伸至冷却管内部,所述冷却管的内底部固定连接有排料管,且排料管远离冷却管的一端延伸至冷却塔本体的外端,所述冷却管靠近上端的侧壁上设有多个通气孔,所述冷却塔本体的顶端两侧均设有排气机构。本实用新型专利技术结构紧凑,操作方便,通过冷却水与散热扇叶的配合使用,高效对冷却管内的高温糖浆进行冷却降温,且冷却水能够循环利用,同时通气孔与排气管的配合使用有助于将冷却管以及冷却塔内的高温蒸汽排出,进一步起到冷却作用。

A Syrup Cooling Tower for Hard Sugar Making

【技术实现步骤摘要】
一种硬糖制作用糖浆冷却塔
本技术涉及糖浆冷却
,尤其涉及一种硬糖制作用糖浆冷却塔。
技术介绍
硬糖是经高温熬煮而成的糖果,在高温熬制后使糖液浓缩形成高温糖浆,新熬煮出锅的糖浆,温度很高,需经冷却,糖浆适度冷却后,加入色素、香精和柠檬酸进行调和,在调和过程中若加香精的温度太高,会使香气成分挥发。现有技术中常常使用到冷却塔对糖浆进行冷却处理,糖浆流经冷却塔进行冷却,而现有的冷却塔往往只是通过喷淋冷却水进行冷却,冷却效果不是很迅速,且对高温糖浆中的高温蒸汽难以进行很好的处理,导致冷却降温效果不是很好。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种硬糖制作用糖浆冷却塔。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种硬糖制作用糖浆冷却塔,包括冷却塔本体,所述冷却塔本体的内顶部固定连接有冷却管,所述冷却塔本体的顶部设有进料管,所述进料管的下端依次贯穿冷却塔本体、冷却管并延伸至冷却管内部,所述冷却管的内底部固定连接有排料管,且排料管远离冷却管的一端延伸至冷却塔本体的外端,所述冷却管靠近上端的侧壁上设有多个通气孔,所述冷却塔本体的顶端两侧均设有排气机构,所述冷却管的外侧套设有喷淋机构,所述喷淋机构的下端两侧通过L型支撑架固定连接在冷却塔本体的内壁上,所述喷淋机构的上端侧壁固定连接有进液管,所述冷却塔本体的外侧壁上固定连接有与进液管相连接的循环泵,所述冷却塔本体的内底部设有冷却沉槽,所述冷却塔本体的外侧设有回流机构,所述循环泵通过回流机构与冷却沉槽相连通,且冷却塔本体靠近下端内壁上设有一组散热机构。优选地,所述排气机构包括贯穿套设在冷却塔本体顶部的排气管,所述排气管的内壁固定安装有排气阀。优选地,所述喷淋机构包括套设在冷却管外侧的两个环形喷淋管,两个环形喷淋管的内壁上均环形等间距设有多个喷淋嘴,两个环形喷淋管的相对侧壁之间通过连通管相固定连接。优选地,所述进液管与位于上方的环形喷淋管相连接,且位于下方的环形喷淋管的下端两侧分别固定连接在两个L型支撑架上端。优选地,所述回流机构包括位于冷却塔本体外侧的冷却箱,所述冷却箱靠近下端的侧壁固定连接有第一回流管,所述第一回流管的另一端贯穿冷却塔本体的侧壁并与冷却沉槽相连通,所述冷却箱的上端通过第二回流管与循环泵相连接。优选地,所述散热机构包括转动连接在冷却塔本体内壁上的散热扇叶,所述冷却塔本体的外侧壁固定连接与与散热扇叶固定连接的旋转电机,且散热扇叶位于环形喷淋管的下方。本技术与现有技术相比,有益效果为:1、通过在冷却塔本体内设置环形喷淋管,环形喷淋管套设在冷却管的外侧,通过环形喷淋管内壁上的多个喷淋嘴对冷却管内部的高温糖浆进行充分降温冷却,冷却范围较广;2、同时喷淋后的冷却水能够重新导流至冷却箱内,通过循环泵进行循环利用,提高了冷却水的利用率;3、冷却水与散热扇叶进行配合使用,进一步提高了对冷却管内的糖浆的冷却降温效果;4、通过通气孔与排气管的配合使用,有利于将冷却管内的高温蒸汽排出冷却塔本体的外部,进一步降低了冷却塔本体内部的温度。附图说明图1为本技术提出的一种硬糖制作用糖浆冷却塔的结构示意图;图2为本技术提出的一种硬糖制作用糖浆冷却塔的环形喷淋管处的俯视图;图3为本技术提出的一种硬糖制作用糖浆冷却塔的部分剖视图。图中:1冷却塔本体、2冷却管、3进料管、4通气孔、5环形喷淋管、6喷淋嘴、7进液管、8连通管、9排料管、10冷却沉槽、11循环泵、12第一回流管、13冷却箱、14第二回流管、15旋转电机、16散热扇叶、17L型支撑架、18排气管、19排气阀。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。在本技术的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。参照图1-3,一种硬糖制作用糖浆冷却塔,包括冷却塔本体1,冷却塔本体1的内顶部固定连接有冷却管2,冷却管2可通过锁紧螺钉固定在冷却塔本体1上,冷却塔本体1的顶部设有进料管3,进料管3的下端依次贯穿冷却塔本体1、冷却管2并延伸至冷却管2内部,冷却管2的内底部固定连接有排料管9,且排料管9远离冷却管2的一端延伸至冷却塔本体1的外端,冷却管2的内底部呈倾斜面结构,倾斜面底部与排料管9相衔接,有助于将糖浆排出冷却管2,冷却管2靠近上端的侧壁上设有多个通气孔4,进料管3的底端位置远远低于通气孔4的位置,故在对高温糖浆进行进料时,糖浆不会黏附在通气孔4上。且冷却塔本体1的顶端两侧均设有排气机构,排气机构包括贯穿套设在冷却塔本体1顶部的排气管18,排气管18的内壁固定安装有排气阀19,排气管18与通气孔4的配合使用,有助于将冷却管2内部的高温蒸汽排入冷却塔本体1内部,再将冷却塔本体1内部的气体排出外部。冷却管2的外侧套设有喷淋机构,喷淋机构的下端两侧通过L型支撑架17固定连接在冷却塔本体1的内壁上,喷淋机构的上端侧壁固定连接有进液管7,具体的,喷淋机构包括套设在冷却管2外侧的两个环形喷淋管5,两个环形喷淋管5的内壁上均环形等间距设有多个喷淋嘴6,两个环形喷淋管5的相对侧壁之间通过连通管8相固定连接,进液管7与位于上方的环形喷淋管5相连接,且位于下方的环形喷淋管5的下端两侧分别固定连接在两个L型支撑架17上端,两个上下位置设置的环形喷淋管5通过L型支撑架17固定在冷却塔本体1的内壁上,两个环形喷淋管5通过连通管8相连通,并通过进液管7导入冷却水,导入的冷却水通过喷淋嘴6对冷却管2的侧壁进行喷淋。冷却塔本体1的外侧壁上固定连接有与进液管7相连接的循环泵11,冷却塔本体1的内底部设有冷却沉槽10,冷却塔本体1的外侧设有回流机构,循环泵11通过回流机构与冷却沉槽10相连通,喷淋后的冷却水流入冷却沉槽10内,并通过循环泵11、回流机构将冷却沉槽10内的冷却水进行循环使用。具体的,回流机构包括位于冷却塔本体1外侧的冷却箱13,冷却箱13靠近下端的侧壁固定连接有第一回流管12,第一回流管12的另一端贯穿冷却塔本体1的侧壁并与冷却沉槽10相连通,冷却箱13的上端通过第二回流管14与循环泵11相连接,在此需要说明的是,为了提高第一回流管12对冷却沉槽10内的冷却水的抽取效率,可在第一回流管12与冷却箱13之间设置水泵,图中未标出,水泵通过第一回流管12将冷却沉槽10内的冷却水高效抽回冷却箱13内。且冷却塔本体1靠近下端内壁上设有一组散热机构,具体的,散热机构包括转动连接在冷却塔本体1内壁上的散热扇叶16,冷却塔本体1的外侧壁固定连接与与散热扇叶16固定连接的旋转电机15,且散热扇叶16位于环形喷淋管5的下方,散热扇叶16配合喷淋冷却水的使用,进一步提高了冷却降温效果。本技术中,在使用该装置时,通过进料管3将高温糖浆导入至冷却管2内,并由排料管9将冷却后的糖浆导出,具体冷却操作如下:向冷却箱13内装上适本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种硬糖制作用糖浆冷却塔,包括冷却塔本体(1),其特征在于,所述冷却塔本体(1)的内顶部固定连接有冷却管(2),所述冷却塔本体(1)的顶部设有进料管(3),所述进料管(3)的下端依次贯穿冷却塔本体(1)、冷却管(2)并延伸至冷却管(2)内部,所述冷却管(2)的内底部固定连接有排料管(9),且排料管(9)远离冷却管(2)的一端延伸至冷却塔本体(1)的外端,所述冷却管(2)靠近上端的侧壁上设有多个通气孔(4),所述冷却塔本体(1)的顶端两侧均设有排气机构;所述冷却管(2)的外侧套设有喷淋机构,所述喷淋机构的下端两侧通过L型支撑架(17)固定连接在冷却塔本体(1)的内壁上,所述喷淋机构的上端侧壁固定连接有进液管(7),所述冷却塔本体(1)的外侧壁上固定连接有与进液管(7)相连接的循环泵(11),所述冷却塔本体(1)的内底部设有冷却沉槽(10),所述冷却塔本体(1)的外侧设有回流机构,所述循环泵(11)通过回流机构与冷却沉槽(10)相连通,且冷却塔本体(1)靠近下端内壁上设有一组散热机构。

【技术特征摘要】
1.一种硬糖制作用糖浆冷却塔,包括冷却塔本体(1),其特征在于,所述冷却塔本体(1)的内顶部固定连接有冷却管(2),所述冷却塔本体(1)的顶部设有进料管(3),所述进料管(3)的下端依次贯穿冷却塔本体(1)、冷却管(2)并延伸至冷却管(2)内部,所述冷却管(2)的内底部固定连接有排料管(9),且排料管(9)远离冷却管(2)的一端延伸至冷却塔本体(1)的外端,所述冷却管(2)靠近上端的侧壁上设有多个通气孔(4),所述冷却塔本体(1)的顶端两侧均设有排气机构;所述冷却管(2)的外侧套设有喷淋机构,所述喷淋机构的下端两侧通过L型支撑架(17)固定连接在冷却塔本体(1)的内壁上,所述喷淋机构的上端侧壁固定连接有进液管(7),所述冷却塔本体(1)的外侧壁上固定连接有与进液管(7)相连接的循环泵(11),所述冷却塔本体(1)的内底部设有冷却沉槽(10),所述冷却塔本体(1)的外侧设有回流机构,所述循环泵(11)通过回流机构与冷却沉槽(10)相连通,且冷却塔本体(1)靠近下端内壁上设有一组散热机构。2.根据权利要求1所述的一种硬糖制作用糖浆冷却塔,其特征在于,所述排气机构包括贯穿套设在冷却塔本体(1)顶部的排气管(18),所述排气管(18)的内壁固定安装...

【专利技术属性】
技术研发人员:祝丁亮
申请(专利权)人:江西脱普食品有限公司
类型:新型
国别省市:江西,36

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