The utility model relates to the technical field of hard sugar production, and discloses a raw material dissolving device for hard sugar production, which includes a base on which a motor and a dissolving tank are fixedly installed from left to right, a rotating shaft is fixedly installed on the output end of the motor, one end of the rotating shaft penetrates through the dissolving tank and extends to the inside of the dissolving tank, and the bottom of the dissolving tank penetrates through Discharge pipe. The utility model drives the mixing rod to rotate under the drive of the motor and the rotating shaft by setting the coordination between the mixing rod and the fixed rod. When the mixing rod rotates, it will dissolve the sucrose and the solution inside the dissolving tank. At the same time, when the mixing rod rotates, it will drive the metal friction block to rotate. When the metal friction block rotates, the outer surface of the metal friction block will rotate Contact and friction with the outer surface of the plastic sleeve. The heat generated during friction heats the mixing blade and the mixing rod, so as to increase the dissolution efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种硬糖生产用原料溶解装置
本技术涉及硬糖生产
,具体为一种硬糖生产用原料溶解装置。
技术介绍
糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素,动物细胞中最重要的多糖是糖原。硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖,其主要原料为蔗糖。在传统的硬糖加工流程中,需要用到溶解装置对蔗糖进行溶解,然而再进行硬糖的加工制作。但是一般传统的溶解装置都是通过加入液体然后进行搅拌进行溶解,这样的溶解效果差,溶解效率低下。
技术实现思路
本技术的目的在于提供了硬糖生产用原料溶解装置,解决了传统技术中溶解装置,溶解效率低的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种硬糖生产用原料溶解装置,包括底座,所述底座上从左往右依次固定安装有电机以及溶解罐,所述电机的输出端上固定安装有转轴,所述转轴的一端贯穿溶解罐并延伸至溶解罐的内部,所述溶解罐的底部贯穿设置有排料管,且溶解罐的顶部设置有入料口以及关闭入料口的盖板。所述转轴插入溶解罐内部的一端中固定安装有空心的搅拌杆,所述溶解罐远离电机一侧的内壁上固定安装有固定杆,所述搅拌杆的侧壁上固定安装有搅拌叶片,所述搅拌叶片呈空心状,且搅拌叶片的内腔与搅拌杆的内腔处于连通状态,所述搅拌杆的内壁上设置有金属摩擦块,所述固定杆的一端贯穿搅拌杆并延伸至搅拌杆的内部,所述固定杆的外表面包裹有塑胶套,所述塑胶套的外表面与金属 ...
【技术保护点】
1.一种硬糖生产用原料溶解装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)上从左往右依次固定安装有电机(2)以及溶解罐(3),所述电机(2)的输出端上固定安装有转轴(4),所述转轴(4)的一端贯穿溶解罐(3)并延伸至溶解罐(3)的内部,所述溶解罐(3)的底部贯穿设置有排料管(5),且溶解罐(3)的顶部设置有入料口(12)以及关闭入料口(12)的盖板(13);所述转轴(4)插入溶解罐(3)内部的一端中固定安装有空心的搅拌杆(6),所述溶解罐(3)远离电机(2)一侧的内壁上固定安装有固定杆(9),所述搅拌杆(6)的侧壁上固定安装有搅拌叶片(7),所述搅拌叶片(7)呈空心状,且搅拌叶片(7)的内腔与搅拌杆(6)的内腔处于连通状态,所述搅拌杆(6)的内壁上设置有金属摩擦块(8),所述固定杆(9)的一端贯穿搅拌杆(6)并延伸至搅拌杆(6)的内部,所述固定杆(9)的外表面包裹有塑胶套(10),所述塑胶套(10)的外表面与金属摩擦块(8)之间接触,所述金属摩擦块(8)与搅拌杆(6)的内壁之间通过弹性伸缩杆(11)进行固定连接。
【技术特征摘要】
1.一种硬糖生产用原料溶解装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)上从左往右依次固定安装有电机(2)以及溶解罐(3),所述电机(2)的输出端上固定安装有转轴(4),所述转轴(4)的一端贯穿溶解罐(3)并延伸至溶解罐(3)的内部,所述溶解罐(3)的底部贯穿设置有排料管(5),且溶解罐(3)的顶部设置有入料口(12)以及关闭入料口(12)的盖板(13);所述转轴(4)插入溶解罐(3)内部的一端中固定安装有空心的搅拌杆(6),所述溶解罐(3)远离电机(2)一侧的内壁上固定安装有固定杆(9),所述搅拌杆(6)的侧壁上固定安装有搅拌叶片(7),所述搅拌叶片(7)呈空心状,且搅拌叶片(7)的内腔与搅拌杆(6)的内腔处于连通状态,所述搅拌杆(6)的内壁上设置有金属摩擦块(8),所述固定杆(9)的一端贯穿搅拌杆(6)并延伸至搅拌杆(6)的内部,所述固定杆(9)的外表面包裹有塑胶套(10),所述塑胶套(10)的外表面与金属摩擦块(8)之间接触,所述金属摩擦块(8)与搅拌杆(6)的内壁之间通过弹性伸缩杆(11)进行固定连接。2.根据权利要求1所述的一种硬糖生产...
【专利技术属性】
技术研发人员:祝丁亮,
申请(专利权)人:江西脱普食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江西,36
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