一种缓解胃溃疡的魔芋饮料及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种缓解胃溃疡的魔芋饮料及其制备方法和应用，该魔芋饮料，按照重量份的原料包括：酸浆7‑15份、木芙蓉18‑26份、肉桂1‑5份、魔芋15‑25份、火龙果皮23‑31份。将木芙蓉与肉桂粉碎，用CO2超临界提取，通过大孔吸附树脂吸附、洗脱、烘干即得混合物A；将火龙果皮粉碎，加入去离子水，微波处理、浓缩至浸膏，得混合物B；将酸浆、魔芋粉碎，再与去离子水混合加热密封搅拌、超声、过滤取滤液得到混合物C；将混合物A、混合物B与混合物C混合后，加入去离子水加热搅拌、超声、离心，取滤液，杀菌即得。本发明专利技术能有效地预防和治疗胃溃疡，提高免疫力，疗效好，见效快，无任何毒副作用，口感好，服用方便。

A Kind of Konjac Beverage for Relieving Gastric Ulcer and Its Preparation and Application

【技术实现步骤摘要】
一种缓解胃溃疡的魔芋饮料及其制备方法和应用
本专利技术涉及饮料
，具体是一种缓解胃溃疡的魔芋饮料及其制备方法和应用。
技术介绍
溃疡病是一种常见的消化道疾病，可发生于食管、胃或十二指肠，也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内。由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成消化性溃疡。上腹部疼痛是本病的主要症状。胃溃疡的疼痛多在餐后1小时内出现，经1～2小时后逐渐缓解，直至下餐进食后再复现上述节律。部分患者可无症状，或以出血、穿孔等并发症作为首发症状。常服用西药来治疗，但是副作用大，对身体伤害极大。随着人类保健意识的增强，但是市场上鲜见能起到提高机体免疫力、预防或辅助治疗疾病的具有保健功能的食品来满足现代人的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种缓解胃溃疡的魔芋饮料及其制备方法和应用，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种缓解胃溃疡的魔芋饮料，按照重量份的原料包括：酸浆7-15份、木芙蓉18-26份、肉桂1-5份、魔芋15-25份、火龙果皮23-31份。作为本专利技术进一步的方案：所述缓解胃溃疡的魔芋饮料，按照重量份的原料包括：酸浆9-13份、木芙蓉20-24份、肉桂2-4份、魔芋18-22份、火龙果皮25-29份。作为本专利技术进一步的方案：所述缓解胃溃疡的魔芋饮料，按照重量份的原料包括：酸浆11份、木芙蓉22份、肉桂3份、魔芋20份、火龙果皮27份。一种缓解胃溃疡的魔芋饮料的制备方法，包括以下步骤：1)将木芙蓉与肉桂粉碎，以二者质量3.8倍的乙醇为夹带剂，用CO2超临界提取，制得超临界萃取物；具体参数为：萃取釜温度66℃，萃取压力10.5MPa，流速7.0L/h，提取时间3.5h；第一分离釜：温度51℃，分离压力5.0MPa；第二分离釜：温度46℃，分离压力3.3MPa；将超临界萃取物通过大孔吸附树脂吸附，用体积浓度为25％的乙醇洗脱，收集的洗脱液低温烘干即得混合物A；2)将火龙果皮粉碎，加入其重量8倍的去离子水，微波处理2次，每次8min，合并提取液，减压浓缩至浸膏，得混合物B；3)将酸浆、魔芋粉碎，再与其质量5.5-6倍的去离子水混合，加热至73℃，并在此温度下密封搅拌38-45min，然后进行超声处理30min，过滤取滤液得到混合物C；4)将混合物A、混合物B与混合物C混合后，然后加入三者质量3倍的去离子水，搅拌均匀后，升温至62℃并在该温度下加热搅拌至固含量18-22％，然后超声处理55-60min，离心，取滤液，杀菌即得。作为本专利技术进一步的方案：步骤1)中，将木芙蓉与肉桂粉碎、过100-150目筛。作为本专利技术进一步的方案：步骤2)中，微波功率为900W。作为本专利技术进一步的方案：步骤3)中，超声功率为400W。作为本专利技术进一步的方案：步骤4)中，离心过程是在3000r/min的转速下离心3min。作为本专利技术进一步的方案：步骤4)中，超声功率为600W。本专利技术另一目的是提供所述魔芋饮料在制备缓解胃溃疡产品中的应用。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术制得的魔芋饮料在各原料的共同作用下，能有效地预防和治疗胃溃疡，从护肝、养胃双重保健功效入手，对各种胃肠疾病、长时间饮酒后的肝损伤患者具有独特疗效，能从根本上解除了患者的痛苦，在日常饮食中就能治疗胃溃疡，提高免疫力，疗效好，见效快，无任何毒副作用，口感好，服用方便。本专利技术中原料易得，生产过程简单、易操作，食用后易有饱腹感，利于消化，适于工业化生产。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例1本专利技术实施例中，一种缓解胃溃疡的魔芋饮料，包括以下原料：酸浆7kg、木芙蓉18kg、肉桂1kg、魔芋15kg、火龙果皮23kg。将木芙蓉与肉桂粉碎、过100目筛，以二者质量3.8倍的乙醇为夹带剂，用CO2超临界提取，制得超临界萃取物；具体参数为：萃取釜温度66℃，萃取压力10.5MPa，流速7.0L/h，提取时间3.5h；第一分离釜：温度51℃，分离压力5.0MPa；第二分离釜：温度46℃，分离压力3.3MPa；将超临界萃取物通过大孔吸附树脂吸附，用体积浓度为25％的乙醇洗脱，收集的洗脱液低温烘干即得混合物A。将火龙果皮粉碎，加入其重量8倍的去离子水，微波处理2次，每次8min，合并提取液，减压浓缩至浸膏，得混合物B；微波功率为900W。将酸浆、魔芋粉碎，再与其质量5.5倍的去离子水混合，加热至73℃，并在此温度下密封搅拌38min，然后进行超声处理30min，过滤取滤液得到混合物C；超声功率为400W。将混合物A、混合物B与混合物C混合后，然后加入三者质量3倍的去离子水，搅拌均匀后，升温至62℃并在该温度下加热搅拌至固含量18％，然后超声处理55min，超声功率为600W。离心，取滤液，杀菌即得。离心过程是在3000r/min的转速下离心3min。实施例2本专利技术实施例中，一种缓解胃溃疡的魔芋饮料，包括以下原料：酸浆15kg、木芙蓉26kg、肉桂5kg、魔芋25kg、火龙果皮31kg。将木芙蓉与肉桂粉碎、过150目筛，以二者质量3.8倍的乙醇为夹带剂，用CO2超临界提取，制得超临界萃取物；具体参数为：萃取釜温度66℃，萃取压力10.5MPa，流速7.0L/h，提取时间3.5h；第一分离釜：温度51℃，分离压力5.0MPa；第二分离釜：温度46℃，分离压力3.3MPa；将超临界萃取物通过大孔吸附树脂吸附，用体积浓度为25％的乙醇洗脱，收集的洗脱液低温烘干即得混合物A。将火龙果皮粉碎，加入其重量8倍的去离子水，微波处理2次，每次8min，合并提取液，减压浓缩至浸膏，得混合物B；微波功率为900W。将酸浆、魔芋粉碎，再与其质量6倍的去离子水混合，加热至73℃，并在此温度下密封搅拌45min，然后进行超声处理30min，过滤取滤液得到混合物C；超声功率为400W。将混合物A、混合物B与混合物C混合后，然后加入三者质量3倍的去离子水，搅拌均匀后，升温至62℃并在该温度下加热搅拌至固含量22％，然后超声处理60min，超声功率为600W。离心，取滤液，杀菌即得。离心过程是在3000r/min的转速下离心3min。实施例3本专利技术实施例中，一种缓解胃溃疡的魔芋饮料，包括以下原料：酸浆9kg、木芙蓉20kg、肉桂2kg、魔芋18kg、火龙果皮25kg。将木芙蓉与肉桂粉碎、过120目筛，以二者质量3.8倍的乙醇为夹带剂，用CO2超临界提取，制得超临界萃取物；具体参数为：萃取釜温度66℃，萃取压力10.5MPa，流速7.0L/h，提取时间3.5h；第一分离釜：温度51℃，分离压力5.0MPa；第二分离釜：温度46℃，分离压力3.3MPa；将超临界萃取物通过大孔吸附树脂吸附，用体积浓度为25％的乙醇洗脱，收集的洗脱液低温烘干即得混合物A。将火龙果皮粉碎，加入其重量8倍的去离子水，微波处理2次，每次8min，合并提取液，减压浓本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种缓解胃溃疡的魔芋饮料，其特征在于，按照重量份的原料包括：酸浆7‑15份、木芙蓉18‑26份、肉桂1‑5份、魔芋15‑25份、火龙果皮23‑31份。

【技术特征摘要】
1.一种缓解胃溃疡的魔芋饮料，其特征在于，按照重量份的原料包括：酸浆7-15份、木芙蓉18-26份、肉桂1-5份、魔芋15-25份、火龙果皮23-31份。2.根据权利要求1所述的缓解胃溃疡的魔芋饮料，其特征在于，按照重量份的原料包括：酸浆9-13份、木芙蓉20-24份、肉桂2-4份、魔芋18-22份、火龙果皮25-29份。3.根据权利要求1所述的缓解胃溃疡的魔芋饮料，其特征在于，按照重量份的原料包括：酸浆11份、木芙蓉22份、肉桂3份、魔芋20份、火龙果皮27份。4.一种如权利要求1-3任一所述的缓解胃溃疡的魔芋饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将木芙蓉与肉桂粉碎，以二者质量3.8倍的乙醇为夹带剂，用CO2超临界提取，制得超临界萃取物；具体参数为：萃取釜温度66℃，萃取压力10.5MPa，流速7.0L/h，提取时间3.5h；第一分离釜：温度51℃，分离压力5.0MPa；第二分离釜：温度46℃，分离压力3.3MPa；将超临界萃取物通过大孔吸附树脂吸附，用体积浓度为25％的乙醇洗脱，收集的洗脱液低温烘干即得混合物A；2）将火龙果皮粉碎，加入其重量8倍的去离子水，微波处理2次，每次8min，合并...

【专利技术属性】
技术研发人员：申志坚，张国辉，江舟，
申请(专利权)人：南昌顶津食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江西,36