一种自动供餐系统技术方案

本发明专利技术适用于餐饮技术领域，提供了一种自动供餐系统。自动供餐系统包括管理平台以及与管理平台连接通信的至少一个自动供餐设备；自动供餐设备具有至少一个烹调装置；管理平台可与多个订餐入口通信，接收用户的订餐信息，向与用户的订餐信息匹配的自动供餐设备分配烹调任务；自动供餐设备根据管理平台分配的烹调任务，自动烹调用户订制的菜品，提供给用户。上述的自动供餐设备完成了从用户订餐到输出烹调完成的菜品给用户的一系列过程，不仅保证了餐品的卫生、口味、供餐速度，还大大减少了人工成本。

An Automatic Feeding System

【技术实现步骤摘要】
一种自动供餐系统
本专利技术属于餐饮
，尤其涉及一种自动供餐系统。
技术介绍
随着人们生活方式的改变，对生活质量的要求也越来越高，其中一个很重要的方面就体现在餐饮上。在现有技术中，为了省去人们手动烹饪带来的时间和精力的浪费，一种较为方便的用餐方式是通过网络订餐，其在一定程度上简化了人们的用餐过程。但是随着实践的证明，该用餐方式逐渐凸显出其弊端。一方面，网络订餐外卖平台所供应的餐食是由线下大量的传统餐馆供应的，其中不乏未达到食品卫生安全标准的商家，因此难以保证食品安全卫生和质量稳定。另一方面，网络订餐需要由专门的送餐人员将做好的餐品送到订餐者手中，会因为各种因素(例如交通、天气等)影响送餐速度，尤其是在用餐高峰期，往往导致送餐时间延后。并且在上述背景下，由于订餐用户对外卖送餐的需求主要是熟食和热食，热食具有即食性，热食的规律决定了它应该出锅即食，因为此时质地和风味是最好的。但由于餐品在完成之后还需要经过配送时间，餐品长时间处于封闭状态，很快就会出现变色、变味、出水、软塌等问题，餐品的口感大打折扣。进而影响订餐用户的用餐体验，严重时甚至会引起订餐用户、送餐员与商家之间的矛盾。再者，为了让用户吃到热食并防止细菌大量繁殖和变质，热食需要保温。同时，为了防止外部污染，热食还需置于封闭容器内保温。而保温状态尤其是封闭容器保温下的热食，风味迅速下降，消费体验大打折扣，甚至引起消费者的反感。这也是一对难以解决的矛盾。再进一步的，上述的网络订餐的方式下，整个过程需要众多商家、送餐人员等大量的人工成本，随着人工成本不断走高，外卖的成本也将不断提高，这就不仅给商家带来较大的经营成本，并且该成本将直接体现在外卖的价格上，给订餐用户带来负担。综上所述，现有技术中的外卖订餐形式不仅无法保证餐品的质量和卫生、无法保证用户用餐速度，而且还需要大量的人工成本，无论是对用户还是商家来讲，解决上述的一系列问题都具有极其重要的意义。
技术实现思路
本专利技术实施例提供一种自动供餐系统，旨在解决现有技术中用户的用餐方式不仅无法保证餐品的质量和卫生、无法保证用户用餐速度，而且还浪费了大量的人工成本的问题。本专利技术是这样实现的，一种自动供餐系统，包括：管理平台；与所述管理平台连接通信的至少一个自动供餐设备；所述自动供餐设备具有至少一个烹调装置；所述管理平台可与多个订餐入口通信，接收用户的订餐信息，向与用户的订餐信息匹配的自动供餐设备分配烹调任务；所述自动供餐设备根据管理平台分配的烹调任务，自动烹调用户订制的菜品，提供给用户。本专利技术实施例的自动供餐系统，用户通过订餐入口订餐，管理平台根据订餐信息下发烹调任务给自动供餐设备，自动供餐设备按照预设程序执行烹调任务，不会因为人为干扰对烹调过程或者烹调出的餐品质量带来影响，在保证了餐品质量的同时还保证了出餐速度，不仅提高了用户的用餐体验，还节省了用户的等餐时间。本专利技术实施例提供的自动供餐系统，包括管理平台和至少一个自动供餐设备，自动供餐设备中的烹调装置，根据既定的烹饪程序进行烹饪，口味上佳的餐品；并且该自动烹饪供餐系统与外界基本隔绝，可同时保证餐品的卫生质量；再者，用户通过选择取餐地点，可以在距离自己很近的地方取餐，即取即食，不必担心出餐速度和影响餐品的口感的问题；进一步的，用户通过管理平台订餐，烹饪过程不需要人工参与，大大节省了人工成本。附图说明图1是本专利技术实施例一提供的自动供餐系统的结构图；图2是本专利技术实施例二提供的自动供餐设备的结构图；图3是本专利技术实施例二提供的自动供餐设备的结构图；图4是本专利技术实施例三提供的送料装置的结构图；图5是本专利技术实施例三提供的供菜装置的结构图；图6是本专利技术实施例三提供的供菜装置的结构图；图7是本专利技术实施例四提供的送料装置的结构图。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。在本专利技术实施例中使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本专利技术。在本专利技术实施例和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。本专利技术实施例提供的自动供餐系统，管理平台在接收到用户的订餐信息之后，向自动供餐设备分配烹调任务，由自动供餐设备完成菜品的烹调输出的一系列操作，菜品质量高且出餐快。实施例一：如图1所示是本专利技术实施例提供的一种自动供餐系统，包括管理平台20和至少一个自动供餐设备10。上述的管理平台20可以与多个订餐入口连接通信，用户可以通过该订餐入口下订单。在本专利技术实施例中，用户可以在上述的订餐入口录入订餐信息，管理平台20通过与上述的订餐入口相通信来获取用户的订餐信息，并且管理平台20同时与自动供餐设备10通信，根据获取到的用户订餐信息来匹配当前时间最合适的自动供餐设备10分发烹调任务，自动供餐设备10则根据烹调任务将食材的原材料烹调成可供用户直接食用的菜品，并输出给用户。在本专利技术实施例中，上述的订餐入口可以是网页的形式，也可以是终端上的应用程序，或者在用户的时间和与自动供餐设备10之间的距离允许的情况下，用户可以在自动供餐设备10上进行订餐操作，应当理解，此时自动供餐设备10的操作界面也是上述的订餐入口的一种形式。在本专利技术实施例中，用户的订餐信息可以包括用户点的菜品种类、数量，用户到自动供餐设备10上取餐的时间，用户取餐的自动供餐设备10的所在位置等；管理平台20接收用户的订餐信息之后，将根据此订餐信息去匹配自动供餐设备10执行烹饪操作。在本专利技术实施例中，此处说的匹配可以主要包括位置匹配、菜品匹配以及时间匹配等不同的情况之一或者组合。具体的，菜品匹配的情况下，例如用户通过订餐入口选择了西红柿炒鸡蛋这个菜品，那么管理平台20可以根据这个菜品信息去匹配当前时间在供应这个菜品的自动供餐设备10，将该用户的订餐信息发送给上述匹配的自动烹调设备10执行烹饪。当匹配到多台自动供餐设备10时，可以进行随机分配任务。或者优选的，可以根据用户的地理位置信息分配到距离用户当前地理位置最近的自动供餐设备10，可以使得用户取餐更加方便；或者另一优选实施例中，根据各个上述匹配的自动供餐设备等待执行的任务数量和当前任务的进度，分配给预计最快完成的自动供餐设备10，可以节约用户的等餐时间。或者，地理位置匹配的情况下，例如用户在点餐时先选定了自己想要去取餐的位置，比如确定为是A小区，管理平台20分配任务时就只会分配给A小区的自动供餐设备10。或者，取餐时间匹配的情况下，例如用户优先想在下午5点取餐，管理平台20可以根据各个自动供餐设备10的运行状态进行分配，分配给在这个时间之前可以完成烹饪的自动供餐设备10。在本专利技术实施例中，订餐信息确认之后，管理平台20发送烹调任务给自动供餐设备10，由其将食材原材料进行烹调，并在烹调完成后将其输出给用户，用户根据取餐时间去自动供餐设备10的所在位置自行取餐即可。这里的取餐时间，可以是用户先选取的，在用户未选取时，则根据系统生成并通知用户取餐时间。应当理解，在本专利技术实施例中，如上述的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动供餐系统，包括：管理平台；与所述管理平台连接通信的至少一个自动供餐设备；所述自动供餐设备具有至少一个烹调装置；所述管理平台可与多个订餐入口通信，接收用户的订餐信息，向与用户的订餐信息匹配的自动供餐设备分配烹调任务；所述自动供餐设备根据管理平台分配的烹调任务，自动烹调用户订制的菜品，提供给用户。

【技术特征摘要】
1.一种自动供餐系统，包括：管理平台；与所述管理平台连接通信的至少一个自动供餐设备；所述自动供餐设备具有至少一个烹调装置；所述管理平台可与多个订餐入口通信，接收用户的订餐信息，向与用户的订餐信息匹配的自动供餐设备分配烹调任务；所述自动供餐设备根据管理平台分配的烹调任务，自动烹调用户订制的菜品，提供给用户。2.如权利要求1所述的自动供餐系统，其特征在于，所述自动供餐设备还包括：存料装置，用于存放待烹调的食材；送料装置，用于将所述待烹调的食材，送至所述烹调装置；供菜装置，用于在用户取餐资格验证通过后，将烹调完成的菜品输出给用户；控制装置，与所述烹调装置、送料装置及供菜装置通信，用于向所述自动供餐设备、送料装置及供菜装置发送操作指令。3.如权利要求2所述的自动供餐系统，其特征在于，所述存料装置包括：至少一个料仓，用于存放待烹调的食材；制冷单元，用于对所述料仓的温度进行调节，使之保持在一预设温度范围内。4.如权利要求2所述的自动供餐系统，其特征在于，所述送料装置包括：第一投料单元，用于将收到的食材投送至所述自动供餐设备中；第一上料单元，用于将与用户订制的菜品对应的食材从所述存料装置取出并送至所述第一投料单元。5.如权利要求2所述的自动供餐系统，其特征在于，所述供菜装置包括：至少一个取餐口；第一暂存单元，用于暂时存放所述自动供餐设备输出的菜品；第一分菜单元，用于将所述第一暂存单元存放的菜品分成多份；第一取餐验证单元，用于验证用户的取餐资格；第一输出单元，用于在所述用户的...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：深圳卡帕机器人产业有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44