本发明专利技术涉及一种用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置，包括平台、控制器、温控盒、混合机构、两个温控机构和四个支脚，混合机构包括温控盒、混合器、排料管和搅拌组件，搅拌组件包括固定块、搅拌单元、导流环、两个旋叶和若干连接杆，温控机构包括注水管、水箱、抽水管、定量管、定量板、定量组件和输水管，搅拌单元包括升降单元、升降板、第一电机、密封盖、转轴和两个搅拌板，该用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置通过温控机构控制进入温控盒内的冷水量和热水量，便于调节混合环境的温度，促进风味奶的生产，不仅如此，利用混合机构使得生产原料进行充分的接触和混合，提高了风味奶的生产质量，从而提高了设备的实用性。
A Mixing Device for Uniform Mixing of Flavored Milk
【技术实现步骤摘要】
一种用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置
本专利技术涉及奶制品加工设备领域，特别涉及一种用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置。
技术介绍
风味奶是以牛奶(或羊奶)或还原奶为主原料，添加调味剂，经过巴氏杀菌或灭菌制成的液体乳制品。一般调制乳中蛋白质含量在2.3％以上，调制乳指主要添加营养强化剂，例如：添加铁剂、钙剂、维生素、矿物质、氨基酸、膳食纤维，果蔬汁等都属于功能型风味奶。现有的风味奶生产装置在运行时，主要向容器中添加牛奶和甜味剂、稳定剂、蔬菜汁、咖啡等其他原料后，通过搅拌使得生产原料混合均匀，从而制得风味奶，但是现有的生产装置中，搅拌机构固定单一，难以促进牛奶和其他原料的均匀混合，从而影响了制得的风味奶的口味，不仅如此，由于避免高温下牛奶中的营养物质损坏和滋生微生物细菌，牛奶大都处于低温状态，使得牛奶的溶解度降低，更不利于牛奶和其他原料的混合，进而降低了现有的风味奶生产设备的实用性。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是：为了克服现有技术的不足，提供一种用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置，包括平台、控制器、混合机构、两个温控机构和四个支脚，四个支脚分别固定在平台的四角处的下方，所述混合机构和温控机构均位于平台的上方，两个温控机构分别位于混合机构的两侧，所述控制器设置在混合机构的上方，所述控制器内设有PLC；所述混合机构包括温控盒、混合器、排料管和搅拌组件，所述温控盒固定在平台的上方，所述温控盒的顶部设有开口，所述混合器的顶部的外周与开口的内壁密封连接，所述搅拌组件设置在反应器的上方，所述排料管的顶端固定在混合器的下方，所述排料管的底端穿过温控盒和平台，所述排料管内设有第一阀门，所述搅拌组件包括固定块、搅拌单元、导流环、两个旋叶和若干连接杆，所述固定块的外周与混合器的顶部的内壁密封连接，所述固定块的形状为环形，所述搅拌单元位于固定块的上方，所述连接杆周向均匀分布在固定块的下方，所述导流环通过连接杆固定在固定块的下方，所述导流环和混合器的形状均为圆锥柱面形，所述导流环与混合器相匹配，所述导流环的底端的外径小于导流环的顶端的外径，所述阀门与PLC电连接，两个旋叶分别位于搅拌单元的下方的两侧；所述温控机构包括注水管、水箱、抽水管、定量管、定量板、定量组件和输水管，所述注水管固定在水箱的上方，所述水箱固定在平台的上方，所述定量管固定在水箱的一侧，所述定量管的顶端的两侧分别通过抽水管和输水管与水箱内的底部和温控盒内的底部连通，所述定量板的外周与定量管的内壁密封连接，所述定量组件位于定量板的下方，所述定量组件与定量板传动连接，两个温控机构中的水箱中，其中一个水箱内的底部设有加热器，所述抽水管和输水管内分别设有第一阀门和第二阀门，所述加热器、第一阀门和第二阀门均与PLC电连接。作为优选，为了使原料混合均匀，所述搅拌单元包括升降单元、升降板、第一电机、密封盖、转轴和两个搅拌板，所述升降单元、升降板、第一电话和转轴从上而下依次设置，所述升降单元与升降板传动连接，所述第一电机固定在升降板的下方，所述密封盖固定在第一电机的下方，所述转轴的底端穿过密封盖，两个搅拌板分别位于转轴的两侧，所述第一电机与PLC电连接，所述第一电机与转轴传动连接，所述旋叶与转轴固定连接。作为优选，为了检测混合环境温度，所述转轴的底端设有温度传感器，所述温度传感器与PLC电连接。作为优选，为了驱动升降板进行升降移动，所述升降单元包括顶板、第二电机、第一连杆、第二连杆和两个支杆，所述支杆固定在固定块的上方，所述顶板架设在两个支杆上，所述第二电机固定在顶板的下方，所述第二电机与PLC电连接，所述第二电机与第一连杆传动连接，所述第一连杆通过第二连杆与升降板铰接。作为优选，为了保证升降板的稳定移动，所述升降板套设在支杆上。作为优选，为了进一步促进物料的混合均匀，所述搅拌板上设有若干通孔。作为优选，为了便于对混合器进行密封，所述密封盖的形状为圆锥柱形，所述密封盖的底部的外径小于固定块的内径，所述密封盖的顶部的外径大于固定块的内径。作为优选，为了保证第一电机的驱动力，所述第一电机为直流伺服电机。作为优选，为了实现定量板的升降移动，所述定量组件包括第三电机、丝杆和套管，所述第三电机固定在平台的上方，所述第三电机与PLC电连接，所述第三电机与丝杆的底端传动连接，所述丝杆的顶端设置在套管内，所述套管固定在定量板的下方，所述套管的与丝杆的连接处设有与丝杆匹配的螺纹。作为优选，为了保证定量板升降移动的稳定性，所述定量板的下方设有若干定向单元，所述定向单元包括定向环和定向杆，所述定向环固定在定量管的内壁上，所述定向环套设在定向杆上，所述定向杆固定在定量板的下方。本专利技术的有益效果是，该用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置通过温控机构控制进入温控盒内的冷水量和热水量，便于调节混合环境的温度，促进风味奶的生产，不仅如此，利用混合机构使得生产原料进行充分的接触和混合，提高了风味奶的生产质量，从而提高了设备的实用性。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术进一步说明。图1是本专利技术的用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置的结构示意图；图2是本专利技术的用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置的混合机构的结构示意图；图3是图2的A部放大图；图4是本专利技术的用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置的温控机构的结构示意图；图中：1.平台，2.控制器，3.定向杆，4.支脚，5.温控盒，6.混合器，7.排料管，8.固定块，9.导流环，10.旋叶，11.连接杆，12.注水管，13.水箱，14.抽水管，15.定量管，16.定量板，17.输水管，18.升降板，19.第一电机，20.密封盖，21.转轴，22.搅拌板，23.温度传感器，24.顶板，25.第二电机，26.第一连杆，27.第二连杆，28.支杆，29.第三电机，30.丝杆，31.套管，32.定向环。具体实施方式现在结合附图对本专利技术作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本专利技术的基本结构，因此其仅显示与本专利技术有关的构成。如图1所示，一种用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置，包括平台1、控制器2、混合机构、两个温控机构和四个支脚4，四个支脚4分别固定在平台1的四角处的下方，所述混合机构和温控机构均位于平台1的上方，两个温控机构分别位于混合机构的两侧，所述控制器2设置在混合机构的上方，所述控制器2内设有PLC；PLC，即可编程逻辑控制器，它采用一类可编程的存储器，用于其内部存储程序，执行逻辑运算、顺序控制、定时、计数与算术操作等面向用户的指令，并通过数字或模拟式输入/输出控制各种类型的机械或生产过程，其实质是一种专用于工业控制的计算机，其硬件结构基本上与微型计算机相同，一般用于数据的处理以及指令的接收和输出，用于实现中央控制。该搅拌装置中，通过支脚4对平台1进行支撑，用户通过控制操作器操作设备运行，由混合机构将多种原料进行混合，利用温控机构调节混合环境温度，使得各种生产原料在合适的环境温度下进行混合接触，保证原料充分溶入牛奶内，提高了风味奶的口感，从而提高了该搅拌装置的实用性。如图2-3所示，所述混合机构包括温控盒5、混合器6、排料管7和搅拌组件，所述温控盒5固定在平台1的本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置，其特征在于，包括平台(1)、控制器(2)、混合机构、两个温控机构和四个支脚(4)，四个支脚(4)分别固定在平台(1)的四角处的下方，所述混合机构和温控机构均位于平台(1)的上方，两个温控机构分别位于混合机构的两侧，所述控制器(2)设置在混合机构的上方，所述控制器(2)内设有PLC；所述混合机构包括温控盒(5)、混合器(6)、排料管(7)和搅拌组件，所述温控盒(5)固定在平台(1)的上方，所述温控盒(5)的顶部设有开口，所述混合器(6)的顶部的外周与开口的内壁密封连接，所述搅拌组件设置在反应器的上方，所述排料管(7)的顶端固定在混合器(6)的下方，所述排料管(7)的底端穿过温控盒(5)和平台(1)，所述排料管(7)内设有第一阀门，所述搅拌组件包括固定块(8)、搅拌单元、导流环(9)、两个旋叶(10)和若干连接杆(11)，所述固定块(8)的外周与混合器(6)的顶部的内壁密封连接，所述固定块(8)的形状为环形，所述搅拌单元位于固定块(8)的上方，所述连接杆(11)周向均匀分布在固定块(8)的下方，所述导流环(9)通过连接杆(11)固定在固定块(8)的下方，所述导流环(9)和混合器(6)的形状均为圆锥柱面形，所述导流环(9)与混合器(6)相匹配，所述导流环(9)的底端的外径小于导流环(9)的顶端的外径，所述阀门与PLC电连接，两个旋叶(10)分别位于搅拌单元的下方的两侧；所述温控机构包括注水管(12)、水箱(13)、抽水管(14)、定量管(15)、定量板(16)、定量组件和输水管(17)，所述注水管(12)固定在水箱(13)的上方，所述水箱(13)固定在平台(1)的上方，所述定量管(15)固定在水箱(13)的一侧，所述定量管(15)的顶端的两侧分别通过抽水管(14)和输水管(17)与水箱(13)内的底部和温控盒(5)内的底部连通，所述定量板(16)的外周与定量管(15)的内壁密封连接，所述定量组件位于定量板(16)的下方，所述定量组件与定量板(16)传动连接，两个温控机构中的水箱(13)中，其中一个水箱(13)内的底部设有加热器(33)，所述抽水管(14)和输水管(17)内分别设有第一阀门和第二阀门，所述加热器(33)、第一阀门和第二阀门均与PLC电连接。...
【技术特征摘要】
1.一种用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置，其特征在于，包括平台(1)、控制器(2)、混合机构、两个温控机构和四个支脚(4)，四个支脚(4)分别固定在平台(1)的四角处的下方，所述混合机构和温控机构均位于平台(1)的上方，两个温控机构分别位于混合机构的两侧，所述控制器(2)设置在混合机构的上方，所述控制器(2)内设有PLC；所述混合机构包括温控盒(5)、混合器(6)、排料管(7)和搅拌组件，所述温控盒(5)固定在平台(1)的上方，所述温控盒(5)的顶部设有开口，所述混合器(6)的顶部的外周与开口的内壁密封连接，所述搅拌组件设置在反应器的上方，所述排料管(7)的顶端固定在混合器(6)的下方，所述排料管(7)的底端穿过温控盒(5)和平台(1)，所述排料管(7)内设有第一阀门，所述搅拌组件包括固定块(8)、搅拌单元、导流环(9)、两个旋叶(10)和若干连接杆(11)，所述固定块(8)的外周与混合器(6)的顶部的内壁密封连接，所述固定块(8)的形状为环形，所述搅拌单元位于固定块(8)的上方，所述连接杆(11)周向均匀分布在固定块(8)的下方，所述导流环(9)通过连接杆(11)固定在固定块(8)的下方，所述导流环(9)和混合器(6)的形状均为圆锥柱面形，所述导流环(9)与混合器(6)相匹配，所述导流环(9)的底端的外径小于导流环(9)的顶端的外径，所述阀门与PLC电连接，两个旋叶(10)分别位于搅拌单元的下方的两侧；所述温控机构包括注水管(12)、水箱(13)、抽水管(14)、定量管(15)、定量板(16)、定量组件和输水管(17)，所述注水管(12)固定在水箱(13)的上方，所述水箱(13)固定在平台(1)的上方，所述定量管(15)固定在水箱(13)的一侧，所述定量管(15)的顶端的两侧分别通过抽水管(14)和输水管(17)与水箱(13)内的底部和温控盒(5)内的底部连通，所述定量板(16)的外周与定量管(15)的内壁密封连接，所述定量组件位于定量板(16)的下方，所述定量组件与定量板(16)传动连接，两个温控机构中的水箱(13)中，其中一个水箱(13)内的底部设有加热器(33)，所述抽水管(14)和输水管(17)内分别设有第一阀门和第二阀门，所述加热器(33)、第一阀门和第二阀门均与PLC电连接。2.如权利要求1所述的用于生产风味奶的混合均匀的搅拌装置，其特征在于，所述搅拌单元包括升降单元、升降板(18)、第一电机(19)、密封盖(20)、转轴(21)和两个搅拌板(22)，所述升降单元、升降板(18)、第一电话和转轴(21)从上而下依次设置，所述升降...
【专利技术属性】
技术研发人员：张子辉，
申请(专利权)人：张子辉，
类型：发明
国别省市：内蒙古,15
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