一种灵芝栽培方法技术

本发明专利技术涉及一种灵芝栽培方法，该方法采用合理配比的玉米秸秆、玉米芯、麦麸、石膏粉、石灰粉及硫酸铵为培养料，不仅成本低廉，能提供充足的营养，还为玉米秸秆提供了新的利用方式，增加玉米种植的附加值。整个栽培过程耗时短，栽培得到的灵芝产品其子实体多糖达到3.60％以上，子实体三萜含量达到3.70％以上。

A Cultivation Method of Ganoderma lucidum

【技术实现步骤摘要】
一种灵芝栽培方法
本专利技术涉及食用菌
，特别涉及一种灵芝的栽培方法。
技术介绍
灵芝(GanodermaLucidumKarst)为多孔菌科灵芝属药食两用真菌,外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，是我国具较高药用价值的传统珍贵药材。我国最早的药学专著《神农本草经》将灵芝列为上品,有紫、赤、青、黄、白、黑六种,被称之为“上上之药,方中妙品”。灵芝能补气安神，止咳平喘，用于心神不宁、失眠心悸、肺虚咳喘、虚劳短气、不思饮食等症状。传统的灵芝栽培是利用阔叶树段木、木屑等森林资源来进行的，随着灵芝的需求量不断增大，利用段木或木屑进行栽培的不仅成本越来越高，还是对森林资源的一种过度消耗。为了能够满足灵芝的市场需求，获得高活性成分的灵芝产品，同时兼顾生产成本与环境影响，寻找一种能够替代树木的载体成为本领域亟待解决的技术问题。CN109168975A所述方法采用了鱼骨份、黄豆饼粉、腐殖酸盐等作为培养基；CN107125027A所述方法采用了B族和E族维生素、黄芪、丹参、枇杷枝、土豆泥等材料作为培养基；CN109105149A所述方法采用了维生素B1、麦饭石粉、中药渣等材料作为培养基。上述这些方法均是通过增加培养基材质的营养元素来提高灵芝产品中活性成分的含量，但这些培养基材质本身价格昂贵，增加了人工灵芝栽培的成本。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种利用玉米秸秆与玉米芯混合栽培灵芝的方法，以及由该方法得到的灵芝活性成分含量较高的灵芝产品。本专利技术所述的一种灵芝栽培方法，其特征在于包括以下步骤：(1)、培养料的准备所述培养料由如下重量份数的原料组成：玉米秸秆10-19份，玉米芯19-29份，麦麸5份，石膏粉0.3-0.5份，石灰粉0.3-0.5份，硫酸铵0.3-0.5份；(2)、培养料的配制将步骤(1)中原料充分混匀，加入适量水，使培养料含水量为60％；(3)、装料及灭菌将步骤(2)配好的培养料装入聚丙烯栽培袋中，并将培养料压实，插入18cm的接种棒，套上套环，盖上带有海绵塞的塑料盖后放入高压灭菌器，0.12～0.15MPa，121℃灭菌2h，使料袋在灭菌器中自然降压冷却至室温；(4)、接种在严格无菌条件下进行接种操作；先用75％乙醇对套环表面擦拭消毒，之后取下塑料盖，用镊子取出接种棒，迅速将灵芝原种放入原来接种棒插入的位置里，之后将塑料盖盖好，移入培养室进行培养；(5)、出芝管理所述培养室内的温度控制在25-28℃，避光，50-60天左右菌丝长满料袋；在发菌阶段及时淘汰有杂菌污染的料袋；当培养料表面菌丝扭结出现指头大的原基后，即可取下塑料盖进行出芝培养；出芝阶段室温控制在25-28℃，相对湿度为85％-90％，300勒克斯自然散射光，每天早晚各通风一次，每次1小时，16-22天左右即可分化出菌柄，菌柄进一步分化出菌盖。(6)、孢子粉收集当菌盖进入孢子粉弹射阶段后45天开始收集孢子粉，烘干后存放于干燥通风处；(7)、子实体采收采收弹射完孢子粉的灵芝子实体，烘干后存放于干燥通风处。进一步的，所述玉米秸秆和玉米芯为秋季收割后收集的，粉碎成3-5mm片状颗粒。更进一步的，所述玉米秸秆和玉米芯粉碎成4mm颗粒。进一步的，步骤(6)中所述的进入孢子粉弹射阶段是从菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失，转变成棕色或黄褐色时为标志。进一步的，步骤(6)和(7)中得到的孢子粉和子实体均是在60℃下烘干。进一步的，所述培养料中，玉米秸秆与玉米芯的重量份数比为1:1～1:2。由于灵芝个体差异，孢子粉弹射阶段持续时间不一，但基本均能在45天之内完成。因此，可以统一在进入孢子粉弹射阶段45天后收集孢子粉，如果孢子粉弹射阶段提前完成，也可以对个体精细管理，在45天之内收集孢子粉。本专利技术中所述的“发菌阶段”是指菌丝体在培养基内生长、扩散的过程。本专利技术所述灵芝栽培方法，既解决了灵芝栽培载体的问题，也为玉米秸秆找到了新的用途，且以本专利技术所述方法制备得到的灵芝，其有效成分的含量较现有技术中已报道的产品更高。本专利技术所述方法采用玉米秸秆和玉米芯代替椴木作为培养料，降低了栽培成本，节约大量木材，在保护森林资源的同时，又增加了玉米种植的附加值，促进粮食种植事业的发展，同时减少污染。玉米是我国的主要粮食作物，玉米秸秆和玉米芯作为副产物，每年产量约3亿吨，资源十分丰富，价格低廉、获取便捷。本专利技术所述方法采用玉米秸秆、玉米芯以及麦麸、石膏、石灰粉和硫酸铵的合理配比作为培养料，成本低廉，却能够提供充足的营养。整个栽培过程耗时短，栽培得到的灵芝产品其实体多糖可达到3.60％以上，最高可达到4.40％以上，其子实体三萜含量最高可达到3.70％以上，远高于本领域中相关文献报道的灵芝活性成份含量。具体实施方式实施例1(1)准备由以下原料组成的培养料：玉米秸秆19份，玉米芯19份，麦麸5份，石膏粉0.3份，石灰粉0.3份，硫酸铵0.3份；玉米秸秆和玉米芯为秋季收割后收集的，均粉碎成5mm颗粒。(2)将步骤(1)中原料充分混匀，加入适量水，使培养料含水量为60％；(3)将步骤(2)配好的培养料装入聚丙烯栽培袋中，并将培养料压实，插入18cm的接种棒，套上套环，盖上带有海绵塞的塑料盖后放入高压灭菌器，0.12～0.15MPa，121℃灭菌2h，使料袋在灭菌器中自然降压冷却至室温；(4)在严格无菌条件下进行接种操作。接种前对接种室及接种工具进行灭菌，然后在超净工作台进行接种。先用75％乙醇对套环表面擦拭消毒，之后取下塑料盖，用镊子取出接种棒，迅速放入灵芝原种，然后将盖盖好，移入培养室进行培养；(5)、出芝管理所述培养室内的温度控制在28℃，避光，50天左右菌丝长满料袋；在发菌阶段及时淘汰有杂菌污染的料袋；当培养料表面菌丝扭结出现指头大的原基后，即可取下塑料盖进行出芝培养；出芝阶段室温控制在28℃，相对湿度为90％，300勒克斯自然散射光，每天早晚各通风一次，每次1小时，16天左右即可分化出菌柄，菌柄进一步分化出菌盖。(6)当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失变成棕色或黄褐色时，进入孢子粉弹射阶段；45天后孢子粉弹射基本完成，收集孢子粉，60℃烘干后存放于干燥通风处；(7)采收弹射完孢子粉的灵芝子实体，60℃烘干后存放于干燥通风处。实施例2(1)准备由以下原料组成的培养料：玉米秸秆13份，玉米芯25份，麦麸5份，石膏粉0.4份，石灰粉0.4份，硫酸铵0.4份；玉米秸秆和玉米芯为秋季收割后收集的，均粉碎成4mm颗粒。(2)将步骤(1)中原料充分混匀，加入适量水，使培养料含水量为60％；(3)将步骤(2)配好的培养料装入聚丙烯栽培袋中，并将培养料压实，插入18cm的接种棒，套上套环，盖上带有海绵塞的塑料盖后放入高压灭菌器，0.12～0.15MPa，121℃灭菌2h，使料袋在灭菌器中自然降压冷却至室温；(4)在严格无菌条件下进行接种操作。接种前对接种室及接种工具进行灭菌，然后在超净工作台进行接种。先用75％乙醇对套环表面擦拭消毒，之后取下塑料盖，用镊子取出接种棒，迅速放入灵芝原种，然后将盖盖好，移入培养室进行培养；(5)、出芝管理所述培养室内的温度控制在27℃，避光，55天左右菌丝长满料袋；在发菌阶段及时淘汰有杂菌污染的料袋；当培养料表面菌丝扭结出现指头大的原基后，即可取下塑料盖进行出芝培养；出芝本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种灵芝栽培方法，其特征在于包括以下步骤：(1)、培养料的准备所述培养料由如下重量份数的原料组成：玉米秸秆10‑19份，玉米芯19‑29份，麦麸5份，石膏粉0.3‑0.5份，石灰粉0.3‑0.5份，硫酸铵0.3‑0.5份；(2)、培养料的配制将步骤(1)中原料充分混匀，加入适量水，使培养料含水量为60％；(3)、装料及灭菌将步骤(2)配好的培养料装入聚丙烯栽培袋中，并将培养料压实，插入18cm的接种棒，套上套环，盖上带有海绵塞的塑料盖后放入高压灭菌器，0.12～0.15MPa，121℃灭菌2h，使料袋在灭菌器中自然降压冷却至室温；(4)、接种在严格无菌条件下进行接种操作；先用75％乙醇对套环表面擦拭消毒，之后取下塑料盖，用镊子取出接种棒，迅速将灵芝原种放入原来接种棒插入的位置里，之后将塑料盖盖好，移入培养室进行培养；(5)、出芝管理所述培养室内的温度控制在25‑28℃，避光，50‑60天左右菌丝长满料袋；在发菌阶段及时淘汰有杂菌污染的料袋；当培养料表面菌丝扭结出现指头大的原基后，即可取下塑料盖进行出芝培养；出芝阶段室温控制在25‑28℃，相对湿度为85％‑90％，300勒克斯自然散射光，每天早晚各通风一次，每次1h，16‑22天左右即可分化出菌柄，菌柄进一步分化出菌盖；(6)、孢子粉收集当菌盖进入孢子粉弹射阶段后45天开始收集孢子粉，烘干后存放于干燥通风处；(7)、子实体采收采收弹射完孢子粉的灵芝子实体，烘干后存放于干燥通风处。...

【技术特征摘要】
1.一种灵芝栽培方法，其特征在于包括以下步骤：(1)、培养料的准备所述培养料由如下重量份数的原料组成：玉米秸秆10-19份，玉米芯19-29份，麦麸5份，石膏粉0.3-0.5份，石灰粉0.3-0.5份，硫酸铵0.3-0.5份；(2)、培养料的配制将步骤(1)中原料充分混匀，加入适量水，使培养料含水量为60％；(3)、装料及灭菌将步骤(2)配好的培养料装入聚丙烯栽培袋中，并将培养料压实，插入18cm的接种棒，套上套环，盖上带有海绵塞的塑料盖后放入高压灭菌器，0.12～0.15MPa，121℃灭菌2h，使料袋在灭菌器中自然降压冷却至室温；(4)、接种在严格无菌条件下进行接种操作；先用75％乙醇对套环表面擦拭消毒，之后取下塑料盖，用镊子取出接种棒，迅速将灵芝原种放入原来接种棒插入的位置里，之后将塑料盖盖好，移入培养室进行培养；(5)、出芝管理所述培养室内的温度控制在25-28℃，避光，50-60天左右菌丝长满料袋；在发菌阶段及时淘汰有杂菌污染的料袋；当培养料表面菌丝扭结出现指头大的原基后，即可取下塑料盖进行出芝培养；出芝阶段室温控制在25-28℃，相对湿度为85％-90％，300勒克斯自然散射光，每天早晚各通风一次，每次1h，16-22天左右即可分化出菌柄，菌柄进一步分化出菌盖；(6)、孢子粉收集当菌盖进入孢子粉弹射阶段...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈霞，伞迦楠，赵嘉鑫，尤健，李江楠，刘晨，
申请(专利权)人：吉林大学，
类型：发明
国别省市：吉林,22