微生物转化制备咖啡因的方法技术

本发明专利技术提供了一种微生物转化制备咖啡因的方法，微生物转化的反应体系中以不含咖啡因的城市绿化废弃物和农作物废弃物作为底物，以间型散囊菌(Eurotium intermedium,CGMCC 3.4318)、谢瓦散囊菌(Eurotium chevalieri,CGMCC 3.6492)、冠突散囊菌(Eurotium cristatum,CGMCC 3.0448)、阿姆斯特丹散囊菌(Eurotium amstelodami,CGMCC 3.6518)、蜡叶散囊菌(Eurotium herbarioum,CGMCC 3.6496)中的单一或多种混合菌种作为微生物转化菌种，转化条件为15℃～45℃的温度下培养1～15天。本发明专利技术提供了微生物转化制备咖啡因的方法，解决了现有技术中制备咖啡因过程所加入溶剂和催化剂容易残留有害物质，并且使用设备昂贵、工艺繁琐、成本高的技术问题。

Preparation of caffeine by microbial transformation

【技术实现步骤摘要】
微生物转化制备咖啡因的方法
本专利技术涉及生物合成
，特别地，涉及一种微生物转化制备咖啡因的方法。
技术介绍
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90％成年人每天都使用咖啡因。目前获得咖啡因的方式主要有三种，第一种是通过化学合成由氯乙酸或氰乙酸通过复杂的化学反应工业合成咖啡因；第二种是通过溶剂萃取或超临界萃取的方式从高成本的富含咖啡因的天然植物如茶叶或咖啡豆中提取出咖啡因；第三种是通过咖啡因在100℃以上时容易升华的特性从高成本的富含咖啡因的天然植物如茶叶或咖啡豆中提取出咖啡因。上述三种获得咖啡因的方式均有致命的缺陷，化学合成中大量使用有害物质作为反应的溶剂和催化剂在最终的产品中均会有一定残留进而对人体构成潜在危害，同时对生态环境造成了不可逆的破坏；后两种方式除了使用大量有机试剂对环境和人体构成危害、工艺繁琐提取效率低下损失程度高、设备昂贵运行成本巨大等显见的缺点外，更重要的是这两种方式的最大前提本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.微生物转化制备咖啡因的方法，其特征在于，微生物转化的反应体系中以不含咖啡因的城市绿化废弃物和农作物废弃物作为底物，以间型散囊菌(Eurotium intermedium,CGMCC 3.4318)、谢瓦散囊菌(Eurotium chevalieri,CGMCC 3.6492)、冠突散囊菌(Eurotium cristatum,CGMCC 3.0448)、阿姆斯特丹散囊菌(Eurotium amstelodami,CGMCC 3.6518)、蜡叶散囊菌(Eurotium herbarioum,CGMCC 3.6496)中的一种或多种菌种作为微生物转化菌种，转化条件为15℃～45℃的温度下培养...

【技术特征摘要】
1.微生物转化制备咖啡因的方法，其特征在于，微生物转化的反应体系中以不含咖啡因的城市绿化废弃物和农作物废弃物作为底物，以间型散囊菌(Eurotiumintermedium,CGMCC3.4318)、谢瓦散囊菌(Eurotiumchevalieri,CGMCC3.6492)、冠突散囊菌(Eurotiumcristatum,CGMCC3.0448)、阿姆斯特丹散囊菌(Eurotiumamstelodami,CGMCC3.6518)、蜡叶散囊菌(Eurotiumherbarioum,CGMCC3.6496)中的一种或多种菌种作为微生物转化菌种，转化条件为15℃～45℃的温度下培养1～15天。2.根据权利要求1所述微生物转化制备咖啡因的方法，其特征在于，所述发酵产物为所用菌种经液体发酵或固体发酵后产物经蒸发、减压干燥处理后得到的浸膏。3.根据权利要求2所述微生物转化制备咖啡因的方法，其特征在于，所述菌种发酵前进行至少2次活化处理，培养至培养基上长满菌落，取出活化后菌种悬浮于无菌水中，再将悬浮液定容后震荡混匀，制成均匀的孢子悬液，所述孢子悬液的孢子浓度为5.0～6.0×108CFU/ml，孢子接种量为1％～20％。4.根据权利要求2所述微生物转化制备咖啡因的方法，...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘轩，
申请(专利权)人：德州翔煊医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37