【技术实现步骤摘要】
一种带有搅拌刀具的烹饪器
本专利技术涉及烹饪器具
,具体涉及一种带有搅拌刀具的烹饪器。
技术介绍
传统的食物烹煮多采用人工方式完成,过程繁琐,费时费力,烹饪过程中会产生大量油烟,污染室内环境;由于对火候的控制需要丰富的经验,人们往往不能烹饪出令自己满意的食品。由此,市面上出现了带有搅拌装置的烹饪锅,不仅可替代人工烹饪,节省人力、时间,而且能设置人们想要的烹饪效果。然而,现有的烹饪锅中的搅拌装置只能实现简单的搅拌功能,而无法实现翻炒、翻拌的功能,难以适应不同材质、硬度、形状的食物,且搅拌效率不高,影响菜肴的均匀加热和口感。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种结构设计合理、可对多种食物均匀翻拌、保证更好烹饪效果的带有搅拌刀具的烹饪器。为了达到上述目的,本专利技术通过以下技术方案来实现:一种带有搅拌刀具的烹饪器,包括容纳食物的容器和容器内的搅拌刀具,容器与搅拌刀具可相对旋转运动,所述搅拌刀具以旋转中心为轴对称设置两个刀片,对称的两个刀片与水平面成不同角度的夹角并形成高低切面,夹角范围为15º~40º。进一步地,所述搅拌刀具的刀片呈一弧形面,以旋转中心起向外抬升,可使食物向上翻转。进一步地,所述搅拌刀具底面与炸篮底面平行,搅拌刀具底面与炸篮底面之间设有0.7~1.3mm的间隙。进一步地,所述搅拌刀具的其中一个刀片与水平面成15°~25°,另一个刀片与水平面成25°~40°。进一步地,所述搅拌刀具的其中一个刀片与水平面成15º,另一个刀片与水平面成40º。进一步地,所述容器包括外壳、炉胆和炸篮,炉胆通过螺丝与外壳固定,炉胆与外壳间设有同步马达;炸篮套设于炉胆 ...
【技术保护点】
1.一种带有搅拌刀具的烹饪器,包括容纳食物的容器和容器内的搅拌刀具,容器与搅拌刀具可相对旋转运动,其特征在于:所述搅拌刀具以旋转中心为轴对称设置两个刀片,对称的两个刀片与水平面成不同角度的夹角并形成高低切面,夹角范围为15º~40º。
【技术特征摘要】
1.一种带有搅拌刀具的烹饪器,包括容纳食物的容器和容器内的搅拌刀具,容器与搅拌刀具可相对旋转运动,其特征在于:所述搅拌刀具以旋转中心为轴对称设置两个刀片,对称的两个刀片与水平面成不同角度的夹角并形成高低切面,夹角范围为15º~40º。2.根据权利要求1所述的一种带有搅拌刀具的烹饪器,其特征在于:所述搅拌刀具的刀片呈一弧形面,以旋转中心起向外抬升,可使食物向上翻转。3.根据权利要求1所述的一种带有搅拌刀具的烹饪器,其特征在于:所述搅拌刀具底面与炸篮底面平行,搅拌刀具底面与炸篮底面之间设有0.7~1.3mm的间隙。4.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡路遥,
申请(专利权)人:浙江浙南电器有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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