一种大蒜加工用切片机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种大蒜加工用切片机，包括切片箱、切板、刀片、风扇、转轴、扇叶、机箱、散热孔、切片盒、蒜盒和隔板，所述切板底部从左至右依次设有刀片，所述刀片与切板为固定连接，所述切片箱背面设有风扇，所述风扇由转轴和扇叶组成，所述转轴表面设有扇叶，所述扇叶与转轴为螺纹连接，所述切片箱底部设有机箱，所述机箱背面设有散热孔，所述切片盒内部设有蒜盒，所述蒜盒与切片盒为可拆卸连接。该一种大蒜加工用切片机，通过在设备上设有风扇和蒜盒，风扇内的转轴带动扇叶转动可将切片机内的大蒜味排出，避免蒜味在切片机内长期积留，蒜盒内的隔板能够将蒜瓣隔离固定在不同区域内，防止蒜瓣滑动造成切出的蒜片不均匀。

A Slicing Machine for Garlic Processing

【技术实现步骤摘要】
一种大蒜加工用切片机
本技术涉及食品加工设备
，具体为一种大蒜加工用切片机。
技术介绍
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九，出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥，大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食，目前随着生活节奏的加快，方便食品的生产加工量迅速增长，大蒜具有良好的药用价值，也是调味佳品，大蒜在加工过程中需要切片，工人们大多采用手工切片，手工切片容易切伤手指，于是现在大多使用切片机对大蒜进行切片。但是现有的切片机在切片过程中由于蒜瓣的滑动，切成的蒜片厚度易出现不均匀的现象，造成蒜片厚薄不一，影响切片的效率与蒜片的质量，且由于大蒜气味较重，切片机将大蒜切片时气味会残留在机内，造成切片机异味严重，蒜味也会刺激工作人员的眼鼻，对工作人员的身体造成伤害，为此我们设计了一款新型的一种大蒜加工用切片机，解决了传统的切片机使用不便的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种大蒜加工用切片机，以解决现有的技术缺陷和不能达到的技术要求。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种大蒜加工用切片机，包括切片箱、切板、刀片、风扇、转轴、扇叶、机箱、散热孔、切片盒、蒜盒和隔板，所述切板底部从左至右依次设有刀片，所述刀片与切板为固定连接，所述切片箱背面设有风扇，所述风扇由转轴和扇叶组成，所述转轴表面设有扇叶，所述扇叶与转轴为螺纹连接，所述切片箱底部设有机箱，所述机箱背面设有散热孔，所述切片盒内部设有蒜盒，所述蒜盒与切片盒为可拆卸连接，所述蒜盒内部从左至右依次设有隔板。作为本技术的一种优选实施方式，所述切片箱内部底侧设有转动座，所述转动座顶部设有切板，所述切板与转动座通过旋转轴连接。作为本技术的一种优选实施方式，所述机箱内部设有电机，所述机箱表面设有P10显示屏和开关键。作为本技术的一种优选实施方式，所述机箱左侧设有气缸，所述气缸顶部设有导气管，所述导气管顶部连接切片盒。作为本技术的一种优选实施方式，所述机箱底部设有底座，所述底座底部两侧设有支架，所述支架与底座为螺纹连接。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：1.与传统的切片机相比，改良后的一种大蒜加工用切片机在设备上设有风扇，大蒜气味较重，经过切片后气味会残留在切片机内，造成切片机内异味严重，且蒜味会刺激工作人员的眼鼻，风扇内的转轴带动扇叶转动可将切片机内的大蒜味排出，避免蒜味在切片机内长期积留，造成切片机内产生异味，且蒜味变淡后便不会刺激工作人员的眼鼻，保证工作人员的工作环境卫生洁净，有利于工作人员的身体健康。2.与传统的切片机相比，改良后的一种大蒜加工用切片机在设备上设有蒜盒，在切片过程中蒜瓣由于滑动，切出的蒜片容易出现厚薄不均匀的现象，会影响切片的效率与蒜片的质量，蒜盒内的隔板能够将蒜瓣隔离固定在不同区域内，防止蒜瓣滑动造成切出的蒜片不均匀，提高了切片的效率与蒜片的质量。附图说明图1为本技术一种大蒜加工用切片机内部结构示意图；图2为本技术一种大蒜加工用切片机外部结构示意图；图3为本技术一种大蒜加工用切片机背面结构示意图；图4为本技术一种大蒜加工用切片机蒜盒结构示意图。图中：切片箱-1、转动座-2、旋转轴-3、切板-4、刀片-5、风扇-6、转轴-7、扇叶-8、机箱-9、电机-10、P10显示屏-11、开关键-12、散热孔-13、气缸-14、导气管-15、切片盒-16、蒜盒-17、隔板-18、底座-19、支架-20。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案：一种大蒜加工用切片机，包括切片箱1、切板4、刀片5、风扇6、转轴7、扇叶8、机箱9、散热孔13、切片盒16、蒜盒17和隔板18，所述切板4底部从左至右依次设有刀片5，所述刀片5与切板4为固定连接，所述切片箱1背面设有风扇6，所述风扇6由转轴7和扇叶8组成，所述转轴7表面设有扇叶8，所述扇叶8与转轴7为螺纹连接，所述切片箱1底部设有机箱9，所述机箱9背面设有散热孔13，所述切片盒16内部设有蒜盒17，所述蒜盒17与切片盒16为可拆卸连接，所述蒜盒17内部从左至右依次设有隔板18。请参阅图1，所述切片箱1内部底侧设有转动座2，所述转动座2顶部设有切板4，所述切板4与转动座2通过旋转轴3连接，切板4能够通过旋转轴3旋转带动刀片5向下运动将大蒜切片。请参阅图1，所述机箱9内部设有电机10，所述机箱9表面设有P10显示屏11和开关键12，开关键12能够开启与关闭电机10的电源，P10显示屏11能够显示大蒜加工用切片机的工作状态。请参阅图1，所述机箱9左侧设有气缸14，所述气缸14顶部设有导气管15，所述导气管15顶部连接切片盒16，气缸14通过导气管15带动切片盒16向前运动。请参阅图1，所述机箱9底部设有底座19，所述底座19底部两侧设有支架20，所述支架20与底座19为螺纹连接，底座19和支架20对机箱9和切片箱1具有支撑与固定的作用。当使用本技术一种大蒜加工用切片机时,在确定一种大蒜加工用切片机能正常运行的状态下，将蒜瓣放入蒜盒17内，隔板18能够将蒜瓣隔离固定在不同区域内，防止蒜瓣的滑动，把蒜盒17放入切片盒16内，通过开关键12开启电机10的电源，P10显示屏11亮起，气缸14内的气体通过导气管15带动切片盒16向前运动，电机10带动旋转轴3旋转，旋转轴3带动切板4向下运动，切板4带动刀片5向下运动将蒜瓣切片，切片结束后气缸14内的气体通过导气管15带动切片盒16向后运动，将蒜盒17拿出，更换装有完整蒜瓣的蒜盒17即可继续进行切片，风扇6内的转轴7带动扇叶8转动可将切片机内的大蒜味排出，避免蒜味在切片机内长期积留，造成切片机内产生异味。本技术的切片箱1、转动座2、旋转轴3、切板4、刀片5、风扇6、转轴7、扇叶8、机箱9、电机10、P10显示屏11、开关键12、散热孔13、气缸14、导气管15、切片盒16、蒜盒17、隔板18、底座19、支架20，上述部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，本技术解决的问题是现有的切片机在切片过程中由于蒜瓣的滑动，切成的蒜片厚度易出现不均匀的现象，造成蒜片厚薄不一，影响切片的效率与蒜片的质量，且由于大蒜气味较重，切片机将大蒜切片时气味会残留在机内，造成切片机异味严重，蒜味也本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大蒜加工用切片机，包括切片箱(1)、切板(4)、刀片(5)、风扇(6)、转轴(7)、扇叶(8)、机箱(9)、散热孔(13)、切片盒(16)、蒜盒(17)和隔板(18)，其特征在于：所述切板(4)底部从左至右依次设有刀片(5)，所述刀片(5)与切板(4)为固定连接，所述切片箱(1)背面设有风扇(6)，所述风扇(6)由转轴(7)和扇叶(8)组成，所述转轴(7)表面设有扇叶(8)，所述扇叶(8)与转轴(7)为螺纹连接，所述切片箱(1)底部设有机箱(9)，所述机箱(9)背面设有散热孔(13)，所述切片盒(16)内部设有蒜盒(17)，所述蒜盒(17)与切片盒(16)为可拆卸连接，所述蒜盒(17)内部从左至右依次设有隔板(18)。

【技术特征摘要】
1.一种大蒜加工用切片机，包括切片箱(1)、切板(4)、刀片(5)、风扇(6)、转轴(7)、扇叶(8)、机箱(9)、散热孔(13)、切片盒(16)、蒜盒(17)和隔板(18)，其特征在于：所述切板(4)底部从左至右依次设有刀片(5)，所述刀片(5)与切板(4)为固定连接，所述切片箱(1)背面设有风扇(6)，所述风扇(6)由转轴(7)和扇叶(8)组成，所述转轴(7)表面设有扇叶(8)，所述扇叶(8)与转轴(7)为螺纹连接，所述切片箱(1)底部设有机箱(9)，所述机箱(9)背面设有散热孔(13)，所述切片盒(16)内部设有蒜盒(17)，所述蒜盒(17)与切片盒(16)为可拆卸连接，所述蒜盒(17)内部从左至右依次设有隔板(18)。2.根据权利要求1所述的一种大...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢水源，艾瑶，
申请(专利权)人：湖南紫玉农业有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43