一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，涉及水果加工技术领域。包括支架，支架的横梁上固定连接电机，支架的顶部固定连接有箱体，箱体的内底部固定连接有放置架，放置架的中部固定连接有电加热板，箱体的两侧内壁通过轴承固定连接有传动杆。该具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，通过设置侧板、安装架及紫外线灯，实现了具有杀菌功能、便于安装和维护的优点，通过紫外线灯的光源照射在食材表面，具有快速高效、无污染的杀菌效果，因安装架与侧板为扣合连接，方便对紫外线灯进行安装，又因侧板与罩盖为铰接，通过打开侧板，方便将安装在安装架内的紫外线灯取出，进行维护或更换，操作非常方便。

A pickling fruit drying device with bactericidal function

【技术实现步骤摘要】
一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置
本技术涉及水果加工
，具体为一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置。
技术介绍
我国热带水果资源丰富，大多热带水果以其浓郁的果香味而深受消费者的欢迎，在我国，热带水果主要以鲜食为主，水果加工量不到鲜果的10％，产品主要以水果罐头、果汁、果脯蜜饯类产品为主，水果干为近年来较为流行的零食，一方面由于水果干使用方便，另一方面，相比于传统的糖果、零食具有较高的营养价值，特别合适上班族在工作之余快速补充营养，水果制成水果干后流失的主要成分为水分、维生素，但其他营养素则被浓缩，如糖分、钾铁钙等矿物质和膳食纤维，相对与同等质量的鲜果，水果干的营养素含量更为密集，当然含糖量更高，能量也更高，同时对于外出旅游，新鲜水果不宜携带等问题，水果干成为不二首选。传统的水果干腌制生产中会使用的一次烘干法或日晒法，日晒法通过将果脯悬挂于阴凉处或放置于阳光下自然风干，但因卫生质量难以达到QS要求，已基本弃用，多采用一次烘干法，而现有的烘干设备其结构复杂，在烘干过程中的热蒸汽被直接排放，造成了热量的流失，浪费能源，不符合高效节能的现代化生产要求，且不具备杀菌功能，工作效率低。
技术实现思路
（一）解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，具备具有杀菌功能、便于安装和维护及热能回收再利用等优点，解决了现有的不具有杀菌功能、浪费能源的问题。（二）技术方案为实现上述具有杀菌功能、便于安装和维护及热能回收再利用的目的，本技术提供如下技术方案：一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，包括支架，所述支架的横梁上固定连接电机，所述支架的顶部固定连接有箱体，所述箱体的内底部固定连接有放置架，所述放置架的中部固定连接有电加热板，所述箱体的两侧内壁通过轴承固定连接有传动杆，所述传动杆的外部套接有输送带，所述传动杆的右端头部套接有从动轮，所述电机的输出轴端部套接有主动轮，所述主动轮通过皮带与从动轮传动连接，所述箱体的顶部固定连接有罩盖，所述罩盖的左侧固定连接有热循环箱，所述热循环箱的内部固定连接有导流片，所述热循环箱的左侧设有回流管，所述罩盖的顶部固定连接有风机，所述风机的出风端通过管道固定连接有喷气管，所述喷气管的底部设有喷气嘴，所述罩盖的右侧通过合页铰接有侧板，所述侧板的内侧壁扣合连接有安装架，所述安装架的中部固定连接有紫外线灯。进一步优化本技术方案，所述传动杆设置在箱体的前后两端，且被输送带包裹着，用来构成圆形循环回路，所述传动杆的右端穿过箱体的右壁并延伸至箱体外部，所述输送带的中部设有支撑辊，且与输送带的内侧顶部活动连接，所述支撑辊的两端通过轴承与箱体的左右两侧内壁固定连接，所述输送带与电机通过传动杆经主动轮与从动轮传动连接。进一步优化本技术方案，所述热循环箱的右侧通过管道与罩盖的左侧相连通，所述热循环箱的内腔下端固定连接有隔板，所述隔板的中部设有漏水孔，所述热循环箱的底部设有出水口。进一步优化本技术方案，所述导流片为上下交错式排列分布，且上下设置的数量至少设有4个，所述回流管的下端穿过箱体的左侧壁并延伸至箱体的内部。进一步优化本技术方案，所述罩盖的右侧设有开口，所述侧板设置在开口内，所述侧板的右侧顶部通过扣合件与罩盖扣合连接，所述侧板的右侧设有把手。进一步优化本技术方案，所述安装架的左侧通过螺钉固定连接有网罩，所述安装架的右侧固定连接有滑扣，所述侧板的左侧设有滑槽，所述安装架与侧板通过滑扣与滑槽滑动连接。进一步优化本技术方案，所述箱体的前端设有进口，所述箱体的后端设有出口，所述箱体的宽度大于输送带的宽度，且范围在3cm-5cm之间。（三）有益效果与现有技术相比，本技术提供了一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，具备以下有益效果：1、该具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，通过设置罩盖、热循环箱、导流片及回流管，实现了热能回收再利用的优点，湿热空气通过管道从罩盖内被引入至热循环箱中，设置的导流片呈上下交错式分布，会强迫使湿热空气按蛇形路劲流动，使湿热空气中的水蒸气撞在导流片上充分冷凝成水滴，然后滴落在隔板上将其排出，并将处理好的湿热空气通过回流管重新流入箱体内，具有能耗低、资源回收再利用的效果。2、该具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，通过设置侧板、安装架及紫外线灯，实现了具有杀菌功能、便于安装和维护的优点，通过紫外线灯的光源照射在食材表面，具有快速高效、无污染的杀菌效果，因安装架与侧板为扣合连接，方便对紫外线灯进行安装，又因侧板与罩盖为铰接，通过打开侧板，方便将安装在安装架内的紫外线灯取出，进行维护或更换，操作非常方便。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术的主视图；图3为本技术的A部结构俯视图。图中：1、支架；2、电机；3、箱体；4、放置架；5、电加热板；6、传动杆；7、输送带；8、从动轮；9、主动轮；10、罩盖；11、热循环箱；12、导流片；13、回流管；14、风机；15、喷气管；16、喷气嘴；17、侧板；18、安装架；19、紫外线灯；20、隔板；21、开口；22、滑扣；23、滑槽；24、进口；25、出口。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术公开了一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，包括支架1，支架1的横梁上固定连接电机2，支架1的顶部固定连接有箱体3，箱体3的内底部固定连接有放置架4，放置架4的中部固定连接有电加热板5，箱体3的两侧内壁通过轴承固定连接有传动杆6，传动杆6的外部套接有输送带7，传动杆6的右端头部套接有从动轮8，电机2的输出轴端部套接有主动轮9，主动轮9通过皮带与从动轮8传动连接，箱体3的顶部固定连接有罩盖10，罩盖10的左侧固定连接有热循环箱11，热循环箱11的内部固定连接有导流片12，热循环箱11的左侧设有回流管13，通过设置罩盖10、热循环箱11、导流片12及回流管13，实现了热能回收再利用的优点，湿热空气通过管道从罩盖10内被引入至热循环箱11中，设置的导流片12呈上下交错式分布，会强迫使湿热空气按蛇形路劲流动，使湿热空气中的水蒸气撞在导流片12上充分冷凝成水滴，然后滴落在隔板20上将其排出，并将处理好的湿热空气通过回流管13重新流入箱体3内，具有能耗低、资源回收再利用的效果，罩盖10的顶部固定连接有风机14，风机14的出风端通过管道固定连接有喷气管15，喷气管15的底部设有喷气嘴16，罩盖10的右侧通过合页铰接有侧板17，侧板17的内侧壁扣合连接有安装架18，安装架18的中部固定连接有紫外线灯19，通过设置侧板17、安装架18及紫外线灯19，实现了具有杀菌功能、便于安装和维护的优点，通过紫外线灯19的光源照射在食材表面，具有快速高效、无污染的杀菌效果，因安装架18与侧板17为扣合连接，方便对紫外线灯进行安装，又因侧板17与罩盖10为铰接，通过打开侧板17，方便将安装在安装架18内的紫外线灯19取出，进行维护或更换，操作非常方便。具体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，包括支架（1），其特征在于：所述支架（1）的横梁上固定连接电机（2），所述支架（1）的顶部固定连接有箱体（3），所述箱体（3）的内底部固定连接有放置架（4），所述放置架（4）的中部固定连接有电加热板（5），所述箱体（3）的两侧内壁通过轴承固定连接有传动杆（6），所述传动杆（6）的外部套接有输送带（7），所述传动杆（6）的右端头部套接有从动轮（8），所述电机（2）的输出轴端部套接有主动轮（9），所述主动轮（9）通过皮带与从动轮（8）传动连接，所述箱体（3）的顶部固定连接有罩盖（10），所述罩盖（10）的左侧固定连接有热循环箱（11），所述热循环箱（11）的内部固定连接有导流片（12），所述热循环箱（11）的左侧设有回流管（13），所述罩盖（10）的顶部固定连接有风机（14），所述风机（14）的出风端通过管道固定连接有喷气管（15），所述喷气管（15）的底部设有喷气嘴（16），所述罩盖（10）的右侧通过合页铰接有侧板（17），所述侧板（17）的内侧壁扣合连接有安装架（18），所述安装架（18）的中部固定连接有紫外线灯（19）。

【技术特征摘要】
1.一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，包括支架（1），其特征在于：所述支架（1）的横梁上固定连接电机（2），所述支架（1）的顶部固定连接有箱体（3），所述箱体（3）的内底部固定连接有放置架（4），所述放置架（4）的中部固定连接有电加热板（5），所述箱体（3）的两侧内壁通过轴承固定连接有传动杆（6），所述传动杆（6）的外部套接有输送带（7），所述传动杆（6）的右端头部套接有从动轮（8），所述电机（2）的输出轴端部套接有主动轮（9），所述主动轮（9）通过皮带与从动轮（8）传动连接，所述箱体（3）的顶部固定连接有罩盖（10），所述罩盖（10）的左侧固定连接有热循环箱（11），所述热循环箱（11）的内部固定连接有导流片（12），所述热循环箱（11）的左侧设有回流管（13），所述罩盖（10）的顶部固定连接有风机（14），所述风机（14）的出风端通过管道固定连接有喷气管（15），所述喷气管（15）的底部设有喷气嘴（16），所述罩盖（10）的右侧通过合页铰接有侧板（17），所述侧板（17）的内侧壁扣合连接有安装架（18），所述安装架（18）的中部固定连接有紫外线灯（19）。2.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功能的腌制水果烘干装置，其特征在于：所述传动杆（6）设置在箱体（3）的前后两端，且被输送带（7）包裹着，用来构成圆形循环回路，所述传动杆（6）的右端穿过箱体（3）的右壁并延伸至箱体（3）外部，所述输送带（7）的中部设有支撑辊，且与输送带（7）的内侧顶部活动连接，所述支撑辊的两端通过轴承与箱体（3）的左右两侧内壁固定连接，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢水源，
申请(专利权)人：湖南紫玉农业有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43