蒸饭箱高效节能热交换系统技术方案

本实用新型专利技术具体涉及一种热交换系统。蒸饭箱高效节能热交换系统，包括冷水箱和热水箱，热水箱通过冷水进水管道连接冷水箱，热水箱的底部一侧设有燃气加热口；热水箱内还设有若干热交换烟道，热交换烟道的剖面呈扁圆形，使热交换烟道的宽度大于高度；热交换烟道包括至少三根上烟道和至少一根下烟道。本实用新型专利技术采用冷热水箱分离的形式，使加热的速率更快，节约能耗；热交换烟道采用扁圆管，相较传统圆形管，在并列安装时间隙更小，因此在相同的空间内可以设置更多的热交换烟道，使得热交换烟道的总外表面积更大，从而增加与水的接触面积，提高热交换效率，使水更快达到沸点；上下烟道合理排布，使加热更为均匀。

High Efficiency Energy Saving Heat Exchange System for Steamed Rice Box

【技术实现步骤摘要】
蒸饭箱高效节能热交换系统
本技术涉及厨房设备
，具体涉及一种热交换系统。
技术介绍
蒸饭箱是采用高温水蒸气对箱内的米饭进行蒸煮的设备。传统的蒸饭箱的水箱采用冷热水集成结构，加热慢，能耗高。水箱的加热方式选用燃气加热时，热交换系统通常使用圆形钢管作为热交换烟道，体积大，数量少，导致热交换速率慢。
技术实现思路
本技术的目的在于，提供一种蒸饭箱高效节能热交换系统，解决以上至少一个技术问题。本技术所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：蒸饭箱高效节能热交换系统，包括冷水箱和热水箱，所述热水箱通过冷水进水管道连接所述冷水箱，所述热水箱的底部一侧设有燃气加热口；所述热水箱内还设有若干热交换烟道，所述热交换烟道的剖面呈扁圆形，使所述热交换烟道的宽度大于高度；所述热交换烟道包括至少三根上烟道和至少一根下烟道；所述上烟道包括竖直段和水平段，所述水平段的宽度方向垂直于水平面，所述竖直段的下端连接所述燃气加热口，所述竖直段的上端与所述水平段的一端相连，所述水平段的另一端连接所述热水箱的侧壁；所述下烟道包括一直管，所述下烟道的一端连接所述燃气加热口，另一端连接所述热水箱的侧壁，所述下烟道的长度方向平行于本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.蒸饭箱高效节能热交换系统，其特征在于，包括冷水箱和热水箱，所述热水箱通过冷水进水管道连接所述冷水箱，所述热水箱的底部一侧设有燃气加热口；所述热水箱内还设有若干热交换烟道，所述热交换烟道的剖面呈扁圆形，使所述热交换烟道的宽度大于高度；所述热交换烟道包括至少三根上烟道和至少一根下烟道；所述上烟道包括竖直段和水平段，所述水平段的宽度方向垂直于水平面，所述竖直段的下端连接所述燃气加热口，所述竖直段的上端与所述水平段的一端相连，所述水平段的另一端连接所述热水箱的侧壁；所述下烟道包括一直管，所述下烟道的一端连接所述燃气加热口，另一端连接所述热水箱的侧壁，所述下烟道的长度方向平行于所述水平段的长度方向，...

【技术特征摘要】
1.蒸饭箱高效节能热交换系统，其特征在于，包括冷水箱和热水箱，所述热水箱通过冷水进水管道连接所述冷水箱，所述热水箱的底部一侧设有燃气加热口；所述热水箱内还设有若干热交换烟道，所述热交换烟道的剖面呈扁圆形，使所述热交换烟道的宽度大于高度；所述热交换烟道包括至少三根上烟道和至少一根下烟道；所述上烟道包括竖直段和水平段，所述水平段的宽度方向垂直于水平面，所述竖直段的下端连接所述燃气加热口，所述竖直段的上端与所述水平段的一端相连，所述水平段的另一端连接所述热水箱的侧壁；所述下烟道包括一直管，所述下烟道的一端连接所述燃气加热口，另一端连接所述热水箱的侧壁，所述下烟道的长度方向平...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴品江，谭民君，
申请(专利权)人：上海翼捷酒店设备工程有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31