一种具有辅助降血脂、减肥保肝作用的食品组合物及其制备方法、制剂与应用技术

本发明专利技术涉及一种具有辅助降血脂、减肥保肝作用的食品组合物，由以下原料按重量份组成：山楂20～25份、荷叶20～25份、葛根10～16份、绿茶10～18份、枸杞子4～6份、茯苓4～8份、沙棘2～4份、芹菜粉1～3份、桑叶1～3份、魔芋精粉1～2份、木瓜1～3份、黄精1～2份。本发明专利技术制备的食品组合物在各组分剂量范围内均可显著降低高脂模型大鼠体重、脂/体比、食物利用率及血甘油三酯、总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇水平；亦可降低高脂模型大鼠肝脏指数及谷丙转氨酶、碱性磷酸酶水平；并可显著提高拟杆菌门相对丰度，并降低厚壁菌门相对丰度，具有明确的辅助降血脂、减肥、保肝及改善肠道菌群的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种具有辅助降血脂、减肥保肝作用的食品组合物及其制备方法、制剂与应用
本专利技术属于保健食品及医药
，具体涉及一种具有辅助降血脂、减肥保肝及改善肠道菌群作用的功能性食品组合物。
技术介绍
人们生活水平日益提高和生活习惯的改变，膳食营养随之丰富，摄取的高脂肪、高胆固醇及高糖分食物越来越多，从而导致高脂血症及肥胖人群越来越多，而且日益低龄化。高脂血症(Hyperlipidemia,HLP)是体内脂类代谢紊乱导致血脂水平增高的一种疾病，是指各种原因导致的血浆中胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、极低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL)升高、和(或)高密度脂蛋白(HDL)降低的一种全身脂代谢异常疾病。据统计，我国血脂异常患病率18.6％，血脂异常患病率部分地区高脂血症患病率已达30％，部分年龄组有达40％。现患人数1.6亿，大于35岁高血压合并高脂血症达3700万人。肥胖是指人体脂肪组织过度蓄积导致机体正常生理功能不同程度损害的一种病理状态。其病因复杂，认为与环境、遗传、生理、代谢、行为及心理等诸多因素有关。肥胖是心血管病、糖尿病、慢性肾病、多种癌症和一系列骨骼肌肉病的风险因素本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有辅助降血脂、减肥保肝作用的食品组合物，其特征在于，由以下组分按重量份组成：山楂20～25份、荷叶20～25份、葛根10～16份、绿茶10～18份、枸杞子4～6份、茯苓4～8份、沙棘2～4份、芹菜粉1～3份、桑叶1～3份、魔芋精粉1～2份、木瓜1～3份、黄精1～2份。

【技术特征摘要】
1.一种具有辅助降血脂、减肥保肝作用的食品组合物，其特征在于，由以下组分按重量份组成：山楂20～25份、荷叶20～25份、葛根10～16份、绿茶10～18份、枸杞子4～6份、茯苓4～8份、沙棘2～4份、芹菜粉1～3份、桑叶1～3份、魔芋精粉1～2份、木瓜1～3份、黄精1～2份。2.如权利要求1所述的具有辅助降血脂、减肥保肝作用的食品组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）按重量份分别称取山楂20～25份、荷叶20～25份、葛根10～16份、绿茶10～18份、枸杞子4～6份、茯苓4～8份、沙棘2～4份、芹菜粉1～3份、桑叶1～3份、魔芋精粉1～2份、木瓜1～3份、黄精1～2份，除杂、净化、晾干、粉碎，过120目筛，得粉末；（2）将上述粉末混匀后，再加入上述粉末总重量20%甘露醇，混合均匀，然后制粒、干燥，得混合颗粒；（3）在混合颗粒加入其总重量0.5%的硬脂酸镁，混合均匀，然后制成所...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏敏杰，王宇，王甜甜，
申请(专利权)人：中国医科大学，
类型：发明
国别省市：辽宁,21